疫情蔓延时,我们暂时停滞脚步,但肉体安静,思维不止。

当经济全面复苏,食品行业将会有什么新动向呢?

2020年初与病毒的较量,让我们对免疫力的重视继续增高。其实对健康的诉求早已存在,只是这次直接刺激了人们的思想,食品健康需求的前景将越来越明朗。

我们有理由认为:人们对健康的追求势必催生饮品结构的变化——植物基已成为不可忽视的趋势,其所含的植物蛋白是筑成人体免疫力的基本材料。

新的浪潮总是翻腾起浪花,提醒广大投资者最新风向。而在食品行业,一切也正悄悄转变着航向。从国际看,这样的苗头在2018年的美国纽约萌发,有一件引起了许多投资者和初创公司注意的事:

自2016年以来,给无数高档咖啡厅和零售店供货的燕麦奶断货了。其产量已增长1250%,但仍然满足不了消费者的需求,零售店和咖啡店的供货不足使得部分消费者怨声载道。

一年之间超市货架上多了许多植物蛋白饮品,尤其是植物奶制品,热潮爆发了,而且势不可挡。

Google Ventures更是在食品投资领域中大加青睐人造肉、植物奶等替代性食品,其投资合伙人Andy Wheeler说:食品和农业以某种方式改变了自然世界。

而目前国内的食品创新也将在国际化影响下喜迎春天,人们不仅逐渐加入“人造肉、植物奶”等替代性食品的大潮中,作为植物奶的重要来源之一——豆类:其根据“2020年中国豆制品行业分析报告”中也能明显看出,需求量上升喜人。

究其原因也许是:豆浆作为一直存在的植物奶,不仅让人们摆脱“加工品”的烦恼,兼具自然和营养。还更符合人们“可持续化生活方式”的诉求。

抓住趋势,就等于抓住了未来二三十年的机遇。应对浪潮时,形单影只容易被时代吞没,合作共赢才是更好的选择。

九阳豆浆,和每一个商家创造新的可能性,让我们一起借着浪潮奔跑!

一、以人为本的永恒浪潮

围绕人类生活产生的经济效益,是大多数商机产生的基本因素。因此,与人联系紧密,让人体验感好,是让生意稳固、发展的基石。

而九阳豆浆把“以人为本”细化,方能在在各种浪潮兴起时立于不败之地。

(一)以“商”为本

九阳精磨坊“两刀切”——从隐形成本到显性成本一网“压缩”。

首先,因为九阳物联网实现远程操控、数据分析和口感把关,节省了主要人工费用。再加上九阳精磨坊专研料包配送,还节省了材料采购的过程费用。

其次,品牌考虑到饮品的季节性,冷饮热饮均有研发,成功避开“冷门噩梦”。

如果你担心人流量过大机器应接不暇,海底捞和九阳豆业的合作会给你答案——九阳商用豆浆机,多款选择,原磨细熬,出浆味美,不愧为新科技下的全能者。

(二)以“客”为本

对商家来说,顾客痛点就是自己的卖点。如今,九阳精磨坊注意到人们社会和生活的新变化:

1、多元化从国际口号蔓延到饮品行业,人们对单个品类的饮品仍具有“新鲜感”的心理。

例如国内知名品牌奶茶,每隔一段时间就会出新品,以此刺激消费者购买,也能加深品牌印象。

于是九阳精磨坊除了开发冷饮热饮,更通过专有的食品研发团队,根据市场需求,跨越“豆制品”研发了十余种饮品,包含醇味、花色、时尚系列。

系列内饮品也如字面意思一般,“醇味系列”有原味豆浆、经典醇味等饮品;“花色系列”有红枣桂圆、核桃花生等饮品;“时尚系列”有豆奶茶、柠檬红茶等饮品,更多饮品持续研发中。不得不提,季节性研发饮品,例如夏季冰饮山楂乌梅煎等表现也十分亮眼。

2、由于大环境的恶化和国际呼吁,人们想要的生活方式越来越趋于“健康可持续”。

网络也出现了越来越多“戒奶茶”一族。而此时,九阳精磨坊用东北非转基因大豆生产的健康饮料,兼具全球统一高质量口感和多种选择,无疑会成为越来越多人的首选。

3、同时,年轻人的购买心理也值得玩味,抓住年轻市场就等于抓住未来二三十年的经济趋势。

目前年轻市场由于喜爱便捷、独立,高度指向“一人食”概念。而九阳豆业不仅开发了九阳精磨坊即点即拿的属性,还有“磨豆匠”系列产品,内含PET瓶装、便携条装和手冲豆浆的便携式饮品,高度满足年轻群体的生活节奏和时尚健康需求。

同时,不得不提的“饭圈文化”也在暗中刺激着年轻群体的消费,九阳代言人邓伦无疑是“粉丝经济”的砝码之一,势必锦上添花。

二、背靠科技 无处不在的大数据浪潮

新时代必然会借助现有时代的力量才能生长。于是大数据成了不得不具备的因素。

九阳精磨坊就拥有自己的“物联网”,就像品牌生态理念,这是属于九阳的生态链。21秒一杯豆浆——这样的速度会在行业竞争中为商户争取更多优势。

而大企业选择与九阳精磨坊合作的重要原因还在于它的稳定性。由于科技化工作和前期对人群的口感喜好调研,每一杯饮品的口感和配方都是一致的。也因为统一配方管理,物料和人工成本都被压缩,商家利润上升,所以九阳精磨坊一直满意度颇高。

三、全面可持续发展浪潮

从小时候就学的“可持续发展观”,到开文中2020年的“植物奶、人造肉”趋势。概念的渗透和实施无疑给了我们一个启示:有些成功的答案,早已存在。

(一)可持续背书

九阳从1994年研发了全球第一台电视上置式豆浆机后,由豆浆起源开始了二十余年的探索。

而九阳豆浆致力于提供“好豆浆解决方案”,躬耕豆浆事业15年:

害怕“季节性”,于是有了冷热饮一体机;

害怕原料差,于是有了自有生产基地;

害怕成本高,于是有了九阳精磨坊......

这样的探索给在黑暗中的商家们无数的解决方案和光亮,九阳品牌就像可持续方式的土壤,它早已存在,于新浪潮中孕育成功。

(二)可持续模式

九阳精磨坊针对餐饮商家,开发了一套特有模式:“机+料”

机器仅需押金,即可免费租借,相当于0成本。

除了机器,连配料都一同包含,商户仅需承担料包成本,无需多余投入。

机器出现问题即可申报维修,相当于折旧和损耗成本几近于0。

这样的模式让更多商户快速走上盈利轨道,且利于口碑积攒。

结合当下,机会正在我们眼底。九阳豆浆为广大商家助力,为进一步发展蓄能,未来必然也在你们手中。

也许你曾站在时代路口犹豫过,也在挑选合作伙伴中举棋不定过,但这一次请下定决心吧,记得访问九阳豆浆官网详询具体的加盟情况哦,让我们看见你,和你并肩前行。