韩国经典电影《暗杀》中就有这样一场戏，全智贤饰演的朝鲜独立军战士在上海的米拉波旅馆与队友接头的过程中，偶遇了河正宇饰演的杀手，并临时扮作夫妻逃避法租界警察的盘查。

影片中的全智贤是第一次喝咖啡，喝完眉头一皱，用朝鲜话悄声说：“书上说这东西很好喝。”然后转头用中文跟服务员说：“有点苦。”服务员：“放糖就可以了。”全智贤不知所措时，身后坐在吧台的河正宇故意加糖，演示给她看——拿起勺子伸入糖罐，挖一勺倒入咖啡杯，搅拌2圈半，敲2下杯壁，然后把勺子放入嘴中，最后二人转头相互一视。挺拔的身形加上衬衫、马甲和丝巾，让河正宇的角色充满了年代久远的绅士气质。

类似的影视镜头并不在少数，但其实很多豪华酒店，如万豪酒店、凯悦酒店、希尔顿等等星级酒店为了保证咖啡品质稳定和时效，都采用全自动咖啡机制作咖啡，而且这些顶级酒店所使用的咖啡机都来自一个中国企业——咖乐美。

不仅如此，FINA世界游泳锦标赛、上合组织峰会、上海进口博览会、海军成立70周年等大型赛事活动，均有咖乐美商用全自动咖啡机的身影。咖乐美还曾服务过杭州G20峰会，在峰会现场为世界各地国际友人提供现磨咖啡服务。

咖乐美本着“最大程度地为消费者创造咖啡带来的快乐与美好体验”的初心，专注现磨全自动咖啡机，集研发、生产、销售为一体。十二年来，咖乐美累计获得自主专利124项，形成了完整的产品系列，建立了可靠的生产质量管理体系和销售服务体系。对咖乐美而言，一杯咖啡不仅仅是科技的体现，更承载着厚重的情感关怀。

过去喝一杯咖啡常常是在酒店、工作间隙和咖啡馆里，现在咖啡已经成为国民饮料，成为很多人的精神食粮，每天早上不喝一杯原汁原味的美式就感觉没有精神和幸福，当然也包括居家的时光。

在家喝咖啡有很多不便之处，比如制作一杯手冲咖啡要花费很多时间准备和善后，美式滴滤咖啡机也只能喝美式咖啡，而且还要对水量、粉量都有熟练掌握才能做好一杯咖啡。因此，一台久经验证、出品快、口感佳的全自动咖啡机必定成为未来家庭的标配，这也正是要向大家介绍的咖乐美旗下家用咖啡机品牌咖啡自由，一台可以随时可以喝上一杯精品咖啡的家用全自动咖啡机。

居家咖啡自由——懒人咖啡机

咖啡自由适合居家使用的最让人满意之处是体贴方便。

用咖啡自由制作一杯意式，只需按下屏幕上的菜单，28秒就能端起一杯浓浓香醇的意式浓缩，1分钟内可以端起一杯又浓又烫的美式。保证结束萃取后的咖啡最佳温度应落在75-80℃左右的最佳杯中温度。慵懒的周末或者每日清晨，还有什么能比一杯现磨的咖啡更能让人提气呢？

除了操作简单，能自动清洗可能是实现咖啡自由的最重要一步，相比美式滴滤咖啡机、手冲咖啡套装，每次都要单独拆开清洗、晾干，再收起来，咖啡自由简直就是都市白领们的宅家神器。

而且冲泡器自动清洗还保证懒人们不会喝到隔夜咖啡，保证每一杯都是鲜萃的味道。

“所以亲爱的，你要不要来一杯呢？”

人人咖啡自由——客制咖啡机

一些专业的咖啡制作知识往往只有从业者才能掌握，比如水温和豆粉的粗细，而咖啡自由则真正让人人能够一键制作一杯好咖啡，并且可以根据自己的喜爱的风味定制自己的杯量、浓度。

咖啡自由家用全自动咖啡机把磨豆刀盘与咖啡锅炉结合在同一机身内，从研磨、冲煮萃取、制作咖啡，一键完成。无论是男票还是女友，先生还是太太，都能一键实现咖啡自由。

除了操作简单、可自定义之外，咖啡自由还是一位全能战士，拿铁、美式、卡布奇诺、馥芮白、焦糖玛奇朵……在咖啡自由的屏幕上有你听过的几乎所有咖啡风味的名字，都能一键制作。

品质咖啡自由——专业咖啡机

决定一杯咖啡口感和品质的因素中，咖啡机冲泡器＋咖啡机设置参数＋咖啡豆的三要素起了决定作用。更专业一点还要强调一下水温，水温与冲泡、萃取的关系非常紧密。它不仅会影响萃取程度，也影响萃取品质。理论上，在整个萃取过程中，与咖啡豆研磨粉接触的热水温度应保持在91～94℃，即最佳萃取水温。

若是低于该水温区间，咖啡会呈现较明显的酸涩味；高于该区间则会呈现较为明显的焦苦味，这表示最恰当的萃取水温应低于100℃的沸点。结束萃取后的咖啡最佳温度应落在75-80℃左右，称之为最佳杯中温度。

咖啡自由家用全自动咖啡机专门开发了一款商用级“螺杆式”冲泡器，强大的萃取压力和专业的水温，可以轻松萃取出咖啡中的芳香物质、咖啡因和油脂等，让每一杯咖啡都不负豆子的品质与风味。