现代化生活的一大特征，便是人们有了更多自由选择生活方式的可能性，比如穿什么样的衣服、住什么样的房子、吃什么样的东西、喝什么样的饮料。越发丰富的家用电器，也让人们足不出户就能享受自己喜欢的食物和饮品，家用咖啡机就带来了在家就轻松煮杯咖啡的体验。

2018年以来，中国咖啡市场迎来了高速发展阶段，有专业数据机构预测未来国内咖啡市场规模高达万亿。根据前瞻产业研究院的数据，中国咖啡消费年均增速已达15%。巨量市场增量空间引来了大量资本和玩家入局，逆风翻盘的瑞幸、即将IPO的Tims中国、估值40亿的M stand、3天开出200店的Manner，个个都是“狠角色”；中国邮政、李宁、华为、同仁堂、狗不理等“跨界玩家”也争相分羹。

火热的咖啡消费也带动了家用咖啡机市场发展，对于一台家用咖啡机的要求无非是满足即刻的咖啡需要、利用过程愉悦单调的人生，或者是追求一杯口感香醇的espresso等等。

显然，滴漏、法压、虹吸壶……这些略考验手艺的咖啡器具多强调制作过程带来的精神胜利，全自动、半自动和胶囊咖啡机这样自动化的设备才真正适配大多数人的日常选项。

在一项针对消费者对于购买家用咖啡机态度的调研中得知，当前阻碍家用咖啡机市场发展的三大主要原因：使用频率不高且占地方，用完还需要拆洗不方便，颜值不够、难以匹配家居环境。

因此一台使用方便、无需打理、颜值高且不占地方的家用全自动咖啡机就有了非常强劲的市场需求，而这对于专注商用咖啡机市场多年的国货品牌咖乐美来说，根本不是难题，旗下新品咖啡自由针对家庭使用场景设计，一键28秒制作一杯香醇expresso，正在引发行业革命。

01颜值即正义：一台咖啡机

很多进口大牌全自动咖啡机往往机身颜色不是黑就是灰，虽然放在任何一个环境下都能融入，但是却沉闷不出挑；很多半自动咖啡机长相复古，颇具几分颜值，但是又有操作复杂需要打理等问题。

随着新世代消费理念的成长，近些年造就了追逐“颜值”的潮流。这种热衷，不仅局限于提升自己的颜值，也包括将产品的包装、外型设计视为重要的购买决策影响因素之一。

也因此，在外观考究的莫兰迪色的复古迷你烤箱、英伦风格多功能锅身旁是万万容不下一台长相土灰且笨重占空间的全自动咖啡机。

作为德国红点设计奖获得品牌，咖乐美最擅长的就是工业设计，在全球商用咖啡机市场的地位不可撼动，新品牌咖啡自由的外观就是出自于此咖啡机世家。

咖啡自由家用全自动咖啡机采用黑白系与炫彩系灵动设计风格，并赋予机身现代感十足的多样风格特色。未来还规划推出艺术定制款、联名款、大师同款等多元化机身配色设定，高颜值，让在家喝咖啡充满新鲜意趣。

除了颜值高，咖啡自由还有着极为苗条的身材。方方正正，只有1张A4纸的尺寸，咖啡自由全自动咖啡机，足可以塞入任何缝隙中，也可以放在任何平整的其他台面或者设备之上。相对于传统咖啡机、半自动咖啡机还有滴滤咖啡机等不规则造型，用完需收纳，占用空间等诸多不方便，可以说咖啡自由天生为空间而生。

02方便即真理：傻瓜式托管

很多人将小家电买回家后普遍有“做饭一小时，洗锅半钟头”的恐怖经历，也导致现在的消费者对于高颜值的小家电有了一定的免疫功能，因此“一台咖啡机必须要使用方便”。

对于一台咖啡机来说，使用方便意味着不用拆洗、不用组装，对于咖啡自由来说还有自动清洗水路，一键制作各种风味的咖啡的强大功能。

咖啡自由家用全自动咖啡机把磨豆刀盘与咖啡锅炉结合在同一机身内，从研磨、冲煮萃取、制作咖啡，一键完成。操作非常简便，制作一杯好咖啡不再是专业咖啡制作者的专利，而是对所有来客都是一样的友好。无论是男票还是女友，先生还是太太，都能一键实现咖啡自由。

能自动清洗可能是实现咖啡自由的最重要一步，相比美式滴滤咖啡机、手冲咖啡套装，每次都要单独拆开清洗、晾干，再收起来，咖啡自由简直就是都市白领们的宅家神器。

在一台咖啡自由家用全自动咖啡机面前，唯一需要操作的是，定期倾倒一次咖啡渣，或者补充一下水量，其他的全部交给这位“全能战士”即可。

03品质即准则：都是专业的

很多人会担心全自动咖啡机制作的咖啡品质问题，毕竟一台家用全自动咖啡机的价格不算便宜，但是在咖啡自由面前大可不必担心这个问题。

决定一杯咖啡口感和品质的因素中，咖啡机冲泡器＋咖啡机设置参数＋咖啡豆的三要素起了决定作用。更专业一点还要强调一下水温，水温与冲泡、萃取的关系非常紧密。它不仅会影响萃取程度，也影响萃取品质。理论上，在整个冲泡、萃取过程中，与咖啡豆研磨粉接触的热水温度应保持在91～ 94℃，即最佳萃取水温。

咖啡自由家用全自动咖啡机的冲泡器配备了一款商用级ARS专业水泵，强大的萃取压力和专业的水温调较，可以轻松萃取出咖啡中的芳香物质、咖啡因和油脂等，让每一杯咖啡都不负豆子的品质与风味。

在咖啡自由制作一杯咖啡的过程中，水温在整个冲泡、萃取过程中，与咖啡豆研磨粉接触的热水温度应保持在91～94℃，即最佳萃取水温；结束萃取后的咖啡最佳温度应落在75-80℃左右，称之为最佳杯中温度。保证端起的每一杯咖啡都香醇浓郁，不输商用咖啡机品质。

因此完全不必担心咖啡出品问题，咖啡自由母公司咖乐美为全球100多个国家和地区生产和提供全自动咖啡机，凭借高品质的产品和服务，以及可信赖的品牌口碑，咖乐美成为杭州G20峰会指定咖啡机供应商，为来自20多个国家的领导人和贵宾制作现磨咖啡。招待外国领导人的咖啡机，品质是第一准则。