在白酒圈，老酒友最爱挂在嘴上的话有这样两句：喝酒不能不喝酱香型白酒，喝酱香型白酒不能不喝茅台镇酱香酒。前半句彰显了酱香酒在白酒行业的地位，后半句则将茅台镇酱酒这个酱酒圈“定海神针”的位置再次夯实。

 

 

话说酱酒那么多，选择那么广，为什么越来越多的人钟爱茅台镇酱香酒呢？有以下两个原因：

1.白酒“一哥”茅台这个酱香型白酒的“头羊”来自于茅台镇。茅台镇虽然自古以来就是酿酒圣地，但知名度一般般，是茅台的火爆才让这个小镇变得无人不知无人不晓。

2.茅台镇有着全国最适合酿制酱香酒的自然条件。茅台镇区域内有一条名为“赤水”的河流，这条河半年澄碧半年如血，因为酱酒的酿酒周期比较长，所以茅台镇的酿酒时间比较固定，都会选择在赤水河下半年清澈的时间里进行，河水中矿物质比较多，酿出的酱酒口感更好。

 

 

另一方面，茅台镇全年气候都比较湿热，风浪很少，所以在此的酿酒微生物群落十分稳定，有的老酒窖里有距今上千年的微生物群，所以茅台镇酿出的酱酒口感其他地方根本比不上，大家能选择茅台镇酱酒肯定就不会选择其他酱酒。

不过，如果你去过茅台镇就知道，茅台镇酱香酒也不是一个简单的选择，因为茅台有着大大小小酒厂三千家，要是一家家挑选，可不是一个小过程，除非你只是为了茅台而来。那除了茅台，茅台镇比较好的酱香酒有哪些呢？看看老酒友的经验之选：

1.国台酒

国台酒大家应该都知道吧？但让人难以想象的是，国台酒的母公司是国内一制药大厂。当然，隔行如隔山，国台酒并不是由这家制药厂研发出来的，而是收购了茅台镇多家老酒厂改过来的，因为收购后解决了资金方面的问题，所以国台酒都用最好的原材料和技术来酿酒，开始主攻走高端市场，最终倒也是在高端酒市场有了自己的一席之地。

 

 

国台酒做的多是中高端招待酒和定制酒,其中口碑最好的一款是国台国标酒,它的口感甜润柔和、入口甘冽舒爽、酱味也比较浓郁，但就是在后味上没有那么持久，层次感也偏弱，但在同等价格里已经算非常不错的一款酒了。

2.遵仁台

遵仁台是一款来自于茅台镇核心产区的优质酱酒，它的原材料选用的是当地优质的红糯高粱，取其最完整饱满的时刻“下沙”，也就是传统的“12987”酿造工艺酿制，然后窖藏五年，把酒中残余的刺激性物质如乙醛和杂醇油挥发完全，以达到酱酒最好的口感。

 

 

遵仁台相比于上面国台酒的价格来说，肯定是要友好很多的，只要两百元左右，但质量上却不遑多让，酒体纯净通透微微发黄，酒花饱满不易消散，口感上既有浓郁酱香，也有焦香、曲香、陈香等之类的复合味道，层次感十足，而且喝下后余香持久，很长时间都能感受到嘴里那股淡淡的酒香。在两百元这个价位上可以说是“打遍天下无敌手”了。

3.钓鱼台

和国台一样，也是茅台镇的老牌子了，而且在茅台镇的名气和国台、茅台一样大，毕竟有着“三大台”的称号，不过这个酒厂倒不是特别大，主要也是因为钓鱼台几乎不做零售业务，大部分都是在做定制酒、礼品酒，这也是市面上很少见它的原因。

 

 

但钓鱼台在高端市场太出名了，所以即使零售市场份额不大，它的名字在酱酒市场上还是很响，而且它也不是虚有其表，内在品质还是很高的，酒质也属于是高端酱酒品质，喝过的人无一不赞不绝口，所以，如果要招待贵宾，选择它不会出错。

以上3款酒就是茅台镇比较好的酱香酒，其中有没有你喜欢喝的吗？如果没有，那茅台镇比较好的酱香酒还有哪些呢？