“于姐,到大门口了,出来接下货吧。”蔬菜供货商老孔打来电话。“于姐,今天体温降到36.5度了……”正在家里隔离的食堂服务员小

李高兴地汇报身体情况。

“于姐,赶快上报你们班组所有人员从1月10号到现在的活动轨迹,一定要如实上报,群里有表格 ……”站区李主管的电话。

“于姐,车站中午要七份饭……”车站行车室的订饭电话。

“老张,明天早上送10箱红富士苹果,要个头均匀,三四两大小的……”晚上下班了她还在嘱咐水果供应商老张。

……

除了这些,她还要背着30斤重的喷雾器每天为餐厅消毒两次,一日三餐窗口售饭,择菜洗菜,揉馒头包饺子,打扫卫生,做账核算,到处都有她忙碌的身影。

这就是于姐的日常,永远接不完的电话,永远停不下的脚步。

于姐,本名于照丽,是朔黄铁路肃宁分公司肃宁北站区一名基层作业组长兼食堂管理员。今年46岁的她,一米七的大高个,身材矫健,说话大嗓门,干活利落,走路带风。分公司几乎没有人不知道这位性格泼辣、热心能干的大姐,不论领导职工,不分年龄大小,人们都亲切地管她叫于姐。

在我的印象里,于姐好像每天都在,随时找她,她会像风一样出现在你面前,一眨眼的功夫,她又转身不见。她永远是那么忙碌,永远是那么精力充沛,好像浑身有使不完的劲。

今年是于姐连续第12个春节值班。为了能让食堂尽可能多的员工回家过年,每年春节,于姐都主动留下来值班。然而,庚子鼠年这个春节,对她来说是最难忘的。

春节前夕,一场突如其来的新型冠状病毒肺炎疫情席卷全国,蔓延速度之快,传播范围之广,传染人数之多,让所有人措不及防。全国上下联防严控,众志成城,共同投入这场疫情防控阻击战。同时,分公司也认真贯彻落实集团公司的疫情防控工作部署,接连下达疫情防控通知,气氛一下子紧张起来。

这也让一直坚守岗位的于姐感觉到了前所未有的压力。按照往年经验,春节期间机关和工队值班人员少,食堂就餐压力不大。而且,春节值班的人员一般在初十左右就可以调休换班,回家过元宵节,今年春节也照例只留了8个人值班。然而,突如其来的疫情打破了原本欢乐祥和的节日氛围,也打乱了食堂的工作计划。

从大年初一开始,于姐就关注到疫情发展迅速,防控形势严峻,她深知餐厅是人员密集场所,必须严防死守。于是,她积极落实分公司错峰就餐带走食用的措施,加强对食堂人员个人卫生制度和消毒制度的检查落实,她还虚心请教借鉴兄弟食堂好的做法和措施。繁琐细致的防控工作给本来就人手少的食堂增加了很大工作量,同时,还要保证节日期间在岗职工和反探亲家属的饭菜花样和质量。“大过年的,出门在外都不容易,咱一定要让大家吃好喝好……再苦再累,服务质量一定不能降!”这是初二于姐在班前会上跟食堂人员说的。

在疫情面前,既要落实疫情防控,又要抓好标准化作业,两确保两不误。于姐更忙了,于是就文章出现开头那一幕,打不完的电话,停不下的脚步。白天身心俱疲,晚上躺床上她还要关注疫情发展,学习分公司通知精神,琢磨次日的工作重点。元宵节前夕一个晚上,疲惫不堪的于姐无意中看到一个微信群里有人说受疫情影响,火车站那边的蔬菜批发市场要关停,处于职业的敏感,想到食堂没有储存蔬菜,她一下没了睡意,蹭地坐起来赶紧给供货商老孔打电话。当时,老孔正要赶在市场关停之前去抢菜。接到电话的老孔第二天就多送了一个星期的菜,土豆洋葱等易储备的菜多送了半个月的量。这样就避免了一场菜荒,保证了元宵节期间职工的正常用餐。

正月初五晚上九点多,食堂服务员小李打来电话,说她身体不舒服,有点发热,体温38.4度。在这抗疫关键时期,一听这个消息,可急坏了于姐,她忘记了一天的疲倦,第一时间向站区党支部汇报情况。随后赶紧拨打120,她做好个人防护,心急如焚地陪同小李去医院。经过拍片抽血一系列检查,等待化验结果的过程是漫长的,于姐强装镇定,一边安慰惶恐不安的小李,一边努力回忆这几天的工作是否存在疏漏。化验结果出来,当得知一切正常,只是普通的感冒发烧时,小李紧紧抱着于姐哭了。把小李送回家安顿好,她才拖着疲惫的身体返回宿舍,这时已是凌晨一点。

小李的事虽然是虚惊一场,但从那以后,于姐对疫情防控更上心了,她感觉到肩上的担子更重了。不管多累,她都亲自给食堂人员量体温,亲自背着喷雾器消毒,亲自给隔离在家的员工打电话询问身体情况,每一个疫情报表都亲自把关上报。   

随着疫情防控的不断升级,各地封村封路,面对近期价高,购菜难,人员紧张的困难,她和厨师长共同商量如何保证菜品质量和花样的基础上菜价不涨;供货商送货到站区大门口,她每次亲自骑三轮车到大门口验收食材数量和质量,再拉回食堂入库;食堂值班人员都已经连续工作一个月,有的因劳动强度大体力不支,有的受疫情影响长时间回不了家出现消极情绪。已经三个月没休假的于姐挺身而出,脏活累活抢着干,给大家宣讲公司对疫情防控期间坚守岗位的操作岗位员工提高待遇,增加补贴的政策,让大家看到疫情防控的成效,鼓励大家坚持下去,战胜疫情。

于姐把全部精力都投入到疫情防控和食堂管理上,为了让员工吃的安全健康,为了把好班组的防疫安全,她从初二开始就响应公司防控措施住在单位宿舍,把年前刚从老家接过来年近八旬的父母留在家中无暇照顾。单位和家只隔一条马路,如今却成了世界上最遥远的距离,已经一个月没见老父母的于姐,只能在晚上下班后给父母打个电话报平安。说起父母,外表坚强的于姐眼眶湿润了,她说亏欠父母的太多,如今父母年纪大了,需要子女的陪伴和照顾,她却近在咫尺不能尽孝。她说以前父母在老家,她每个月回家给父母洗洗涮涮,做点好吃的。年前单位事多,她三个月没休,本想着把父母接过来一起过年好好陪陪老人,没想到赶上这场疫情……她还说:“这点小事不值一提,我都能克服,就是盼望疫情早点结束,让值班的兄弟姐妹们早点回家”。

目前,疫情防控进入最“吃劲”的关键期,随着近期职工分批返岗和强制隔离,肃宁北站区食堂的疫情防控和就餐压力更大了。于姐带领食堂8名炊服人员仍在默默坚守,为分公司的疫情防控和安全生产提供有力的后勤保障。

于照丽,一个在平凡岗位默默坚守了18年的基层班组长,一个雷厉风行像风一样的女子,一朵绽放在抗疫战场上的铿锵玫瑰。她始终坚持“后勤不后,后勤要勤”的服务理念,努力做奔跑的后勤人,在抗疫一线奔忙。相信,在不久的将来,这朵铿锵玫瑰终将战胜疫情,变得愈发明丽鲜艳,光彩照人。

(朔黄铁路肃宁分公司 秦素芳 供稿)