在疫情期间，原本以B2C为主营商业模式的美菜，为满足民众需求，将业务向C端拓展，将放心菜送进千家万户，也因量大实惠成为网友口中的“憨憨”。昨晚21:20，美菜创始人兼CEO刘传军做客安徽卫视高端经济人物访谈节目《品格》，分享创办美菜的经验与初心，畅谈中国互联网农业发展道路。

互联网农业拼的就是供应链

疫情爆发后，美菜迅速决定在全国开辟“绿色通道”，除了保障湖北及全国医院、防疫一线部门的食材配送，更将供应餐厅的平价食材配送向个人和家庭用户开放。能够迅速将食材送入千家万户，这与美菜强大的供应链优势不无关系。

刘传军认为，对于互联网农业以及生鲜平台而言，供应链能力才是核心竞争力。传统的“农民生产-商人采购-菜贩批发-消费者购买”的渠道模式，很难解决中小餐厅买菜麻烦、价格优势小、食品安全无保障的痛点。美菜利用互联网技术，整合订单信息，打通上下游供应链，不仅让效率更高，还能保障食品安全，帮助餐厅降低成本。

因此，在刘传军看来，在互联网农业行业里，竞争拼的就是供应链。刘传军眼中的供应链能力包括商品、物流、系统三方面的能力，为不断提升这三方面能力，美菜建立了全国的采购网络，追求产品从源头到消费者的全链条的打通，实现全程可溯源。同时，美菜具备生产加工能力，目前在全国共建有 70 多个大仓库，上千个小仓库，物流覆盖全国三四百个城市。

“这样的物流能力是我们过去五年服务餐饮业客户需要，一点一滴累积出来的，也是我们的核心竞争力。”刘传军对于美菜的供应链能力十分自豪，也正由于有着如此强大的供应链能力，可实现全国各个城市的调拨和服务，美菜才能够在过去三十多天内，保障全国各地一线的食材供应，将放心菜送进数百万家庭。供应链的强大带来的另一项好处，便是为美菜带来充足的现金流，并磨练出一支强大的团队，这些组合在一起构成了美菜的竞争壁垒。

企业的愿景是为农民谋幸福

源于对农业的热爱，刘传军毅然投身为中国农业奋斗的伟大事业中。而刘传军创办美菜的初心，便是在上游为农民谋幸福，下游中国人吃上放心食材。为了达成这一愿景，在产品供货源头方面，加大产地直采比例，并于农业大户、种植企业加强合作，在种子、种植、管理、技术等方面为农民提供帮助。

自2017年至2019年11月，美菜及其联合供应商伙伴已在全国近80个国家级贫困区县展开扶贫采购工作。截至2019年11月，美菜采购总量突破9亿斤，总计收购贫困地区蔬菜金额近11亿元人 民币，同时帮助环京贫困地区的农产品销售近5000万斤，挽回经济损失约1.1亿元；平均每年带动国家级贫困区县近25万农户种植，带动本地农户季节用工近8万人以上，解决了蔬菜销售难、农业就业难的问题。

刘传军认为在未来三到五年内，美菜的核心还是服务好餐厅和家庭，来累计足够大的规模，通过将一个单品的规模做到足够大，从而去改变这个单品背后的农民，帮助他们取得更好的生活。而对于家庭用户而言，美菜基于原本在ToB业务上的丰富经验，仍然扎根追求商品内在品质而非包装、追求家庭消费性价比的基本原则，用供应餐厅的价格让中国家庭用上足够丰富、便宜、安全的食材。

加强工业投入，将互联网农业打造成第五张“网”

此次美菜所释放出来的供应链能力和价值，得到了市场和行业的认可，包括沃尔玛、中国邮政等在内的更多企业找到美菜合作，希望能够共享美菜的供应链。刘传军表示美菜未来将会继续加强在工业上的投入，加强供应链的进一步建设，让它能够覆盖到全中国的家庭。

刘传军相信经过美菜的不断努力，其供应链网络将会不断开放，同时服务于餐饮和零售，让美菜走进家庭、走进超市和便利店，成为一张共享的食品网络，为全社会提供服务。他要让中国互联网农业成为水、电、煤、网一样的社会基础设施，也让美菜供应链成为每个家庭、每个企业链的第五张网，并对这张网络不断的完善。

​品读人生，格物致知。昨晚播出的节目也是《品格》第二集的最后一期，感谢本季节目所有参与录制的企业家，他们分享的成功之路、执着不放弃的精神让我们获益匪浅，他们一路走来的业绩，对社会的奉献、价值和担当也为我们指引了人生奋斗的方向。感谢所有观众对《品格》第二季节目的支持，让我们一同期待《品格》第三季与大家见面。