当“渔乐”变为“娱乐”——揭开云南深山渔家庄的神秘面纱
作者:吴瑜欣 7月20日,记者探访了位于云南省曲靖市麒麟区丁家冲翠山影视基地4公里外的西河水库旁的一处以垂钓为主要经营特色的农家乐——渔家庄。虽地处深山,但是凭借其得天独厚的自然条件:所在地的水质极佳、空气质量优良等众多优势,吸引了很多垂钓爱好者前来。值得一提的是,自1997年开办至今,渔家庄已有整整二十五年的经营历程。刘凤英女士和丈夫陈济刚同为“渔家庄”农家乐的经营者。得名于其所经营的垂钓业务,这块深山中的静谧之地以“渔”化“娱”,阡陌交通,鸡犬相闻。 渔家庄的时光印记 时间回到1997年,经营者刘凤英女士向记者透露她和丈夫将此地开办为农家乐存在众多机缘巧合:起初丁家冲村里通知修建了一个人工水坝,可以承包给村民来养鱼,这样村里能有更多的收入来源。但养上鱼之后前来承包的村民不多,鱼塘这块地水抽不干又没有办法搁置。遇到有人愿意养的就直接交由他们承包饲养。刚筑起水坝时还不完全是鱼塘,一来二去后便由刘家夫妻俩承包了。原本要用这块地栽一些庄稼粮食,但是抽干水需要的费用比较大。于是便将水留下,再到后来把鱼苗投放进去之后这里就成了鱼塘。农家乐的正式成型是在2005年,随着来钓鱼的客人变多,他们将原有的老房子收拾整理为餐厅,慢慢地便产生了开办农家乐的想法,同时规划用地饲养一些鸡和猪等,为到这里的客人提供餐饮中的菜品选择。这样的经营模式一直延续至今,2019年之前,农家乐中客流量较为稳定,垂钓的客人大多驾车前来。客流高峰时日接待客人数量在100位左右。近两年来受疫情因素影响,农家乐中客流量有所下降。尽管如此,远道而来的垂钓爱好者对这片宝地热情依旧。
化“渔”为“娱” 渔家庄农家乐主要以垂钓为主,有赖于滋养鱼塘的一方水土,农家乐中的鱼肉质极佳,经营者刘女士向记者透露,其喂养鱼时从不用饲料喂养,都是用酒糟进行饲喂。可谓匠心独运。客人在农家乐中能够亲自体验垂钓的乐趣,在快节奏生活的当下,放慢脚步进行一场悠然自得的垂钓活动可以说是给身心做的一次深呼吸。其他的项目还有水果采摘、餐饮等,农家乐中栽种有果树,客人可以亲自采摘,体验果农的乐趣。同时餐饮上都是农家特色菜品,取材自农家乐自养土鸡、鱼塘中的鱼以及圈养猪等。大多数的客人都会选择在这里待上一个白天,充分感受深山农家的这份独有的世外桃源的氛围,体验云南农家的专属娱乐。
守得云开见月明 刘家夫妻俩在经营过程中遇到过很多困难和问题。最主要的问题是垃圾清理,来钓鱼的人有的会直接将垃圾丢在椅子旁的草地上,风一吹容易掉进鱼塘里破坏水资源,打捞的时候比较困难。两人每天不止顾着接待顾客还要保持鱼塘的环境整洁,要在天没黑之前检查一遍,把垃圾都清理打捞上来。后来两人在垂钓处的石阶上安置了垃圾桶,也立起了“不要乱丢垃圾”的牌子,垃圾残留在鱼塘边的现象因此改善了很多。近年来受疫情因素影响,鱼塘生意相较于之前削减了不少,夫妻二人面对此状并未沮丧,仍在用心经营着渔家庄,对于他们俩来说这里已经成了他们生活的一处寄托。
七月是炎热夏日,这片深山中难寻的静谧之处,伴随着水波徐徐流动,为人们指引前往渔家庄的方向。鱼塘岸边树影斑驳,交织着不安分的热情与温柔的凉意。(作者:中国农业大学 吴瑜欣)
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