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功能食品又一黑马:聚焦“深海营养”,海之钥引领养生赛道新发展
2022-05-25 17:27:58 来源: 浏览:2162

从“生存需求”到“健康需求”,人们饮食观念不断在进化。

“银发一族”和“年轻一代”对功能食品的青睐也越来越明显,不断驱动功能食品增长。

据《2017-2022中国健康养生行业市场发展现状及投资前景预测报告》中的数据显示,当前我国健康养生市场规模已经超过万亿元,平均每位城市常住居民年均花费超过1000元用于健康养生,而18-35岁的年轻人群占比高达83.7%。

据阿里健康大药房数据显示,一年内“养生”被搜索次数达2.3亿次;在养生订单中,90后的订单占比43%,年轻一代用行动表明了态度。

资本闻风而动:进入2021年之后,功能性食品领域出现多起融资事件,包括BUffX、Minayo、Nelo等。

前有汤臣倍健、养生堂等传统品牌,后有buffx、小仙炖等新兴品牌,面对前后夹击之势,海之钥却脱颖而出。它背靠63年历史的母公司黄海制药,凭借科学研发、匠心工艺和优秀品质,更加贴近年轻消费者的需求,引领国内功能食品市场新潮流,成为中国海洋功能食品领军品牌引领养生赛道新发展。

蓝色药库——从海洋中寻找愈疗力量

地球生命起源于海洋,原始的单细胞海藻便是众生的第一口“粮食”。原始藻类通过光合作用吸收二氧化碳产生氧气,为生命的进化准备了条件。

亿万年过去了,这位可持续的“微型营养库”依旧在岗位上发光发热。活性成分繁多、营养均衡全面、保健功能强劲……如今,海藻对于人类的重要价值在科学探索之后被一一揭晓。在功能性食品、食品添加剂、美妆护肤、农业养殖,甚至环保领域都随处可见这位“生物界活化石”的身影。

而在我国,开发利用藻类的历史并不久远,但由于“蓝色药库”开发计划的设立而迎头赶上。

2017年,“蓝色药库”开发计划通过了由国内药学界、海洋界知名专家共同组成的专家组论证。

此后,在全国海洋药物科技工作者及社会各界的大力推动下,这一开发计划取得了显著成效。

2018年6月12日总书记在海洋试点国家实验室考察时,管华诗院士汇报说自己的梦想就是打造中国的“蓝色药库”,总书记表示:“这是我们共同的梦想!”这为新时期海洋药物的开发指明了方向,掀起了“蓝色药库”研究开发的热潮。

几年来,“蓝色药库”也取得了一系列的成绩:治疗阿尔茨海默症药物甘露特钠(GV-971)获批有条件上市;以BG136为代表的一批海洋原创候选新药和创新型医疗器械有序研制;海洋来源特医食品、保健食品、药妆产品等功能食品陆续问世……

在这其中,海之钥聚焦“深海营养”,携手蓝色药库的发起人、倡导者——著名海洋药物学家管华诗院士,将“海洋活性物质”与“科技精粹”的愈疗力量完美结合

超级食物——结合药食同源共同赋能

牛油果、沙棘、蔓越莓、油柑……一系列没有听过名字的食物名称突然走俏,“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,一下子席卷了你的朋友圈。它们以奶茶、沙拉、饼干、甜点等形式,以一系列高颜值的美图在朋友圈里刷屏。你们可能听过它们统一的名字——“超级食物”。

2005年,“超级食物”的概念如龙卷风般从美国市场吹向全球,蓝莓、蔓越莓、枸杞、石榴都是该领域的典型代表。“超级食物”究竟是什么?目前全球的相关机构均未给出一个统一的定义。但不可否认的是,贴上“超级食物”标签的食物都有一些共同属性,即抗氧化性能良好和强大的健康益处。特别是藻类,被认为是“超级营养包”。

海之钥的核心成分褐藻为例它是地球上最古老的生命体,历经35亿年严酷的环境变迁,发展至今天已成为海洋中的统治性植物,占了整个地球总生物质量的1/4其中奥秘蕴藏在褐藻无比强大的疗愈能力。

现代科研发现,褐藻蕴含60神奇活性物质与微量元素,其中有机活性基团、酸性聚糖类物质、生物活性多肽、褐藻多糖酸脂、褐藻酸钠、甘露醇等具有较高的医疗价值,对于记忆力提升、脑部能量焕活均具有可观疗效。

海之钥从南纬81°的南极深海冰圈寻访最纯粹的南极圈褐藻,将“海洋活性物质”与“科技精粹”的愈疗力量完美结合,辅以好吃的口感,食用时仿佛能嗅闻到海洋的气息

如何利用这些自然的深海天然瑰宝呢?

中药学中有着古老的“药食同源概念,很多现代医学观点会将其归类为前人的营养学认知,但营养学也属于生命科学中的一个分支,如果用生命科学进行解释的话,可以理解为通过饮食来合理调节身体内的生物系统,这是耕种文明的伟大印记,代表着文化的积累与传承。

海之钥以“滋养新一代年轻人的能量活力”为使命和愿景,坚持海洋、自然、潮流、健康的品牌价值观,破解深海蕴藏的密码,并根据国人体质,深海中提取能量,将“蓝色情怀”赋能自然主义功能食品,以自然力量疗愈人体健康,辅以好吃的口感,为消费者提供深海自然主义潮流、好吃的功能食品

科技研发——成就海之钥功能食品

目前,海之钥已掌握包括记忆力、免疫力、肠胃等多个领域共41项权威专利,构筑品牌优势护城河其中,“微乳化技术”已达到了国际领先水平,其产品功效远远领先于欧美同类产品。

这是源于其强大的人才队伍,为研发生产提供了“最强大脑”。背靠63年历史的黄海制药,海之钥拥有一支由药学、制药工程、生物工程、食品工程、海洋工程等领域50多人的研发队伍,其中70%为研究生及以上学历

海之钥首席科学家——中国工程院院士管华诗,作为我国著名的海洋药物学家、“蓝色药库”计划发起人、中国现代海洋药物研究的开拓者与奠基人之一,为中国海洋药物学科的创立和发展,做出了开拓性贡献,曾获得国家和省部级科技奖励十余项,其首创的具有国际先进水平的治疗缺血性心脑血管疾病的海洋新药藻酸双酯钠(PSS),已创产值近20 亿元。

此外,海之钥还与中科院上海药物研究所、上海医药工业研究院等研究机构和中国药科大学、沈阳药科大学等著名高校建立产学研战略合作关系,形成“产、学、研”相结合的国家级技术科研中心,并与卫生部北京医院、江苏省人民医院、南京医科大学第一附院、河南省人民医院等三甲医院联合展开临床药物研究

而在生产方面,海之钥共用了母公司黄海制药生产基地。该生产基地拥有全自动生产线和十万级GMP无菌净化生产车间。它不仅可以减少人为的不稳定性错误,也可以更好地控制生产过程中的环境数据,从生产到包装均避免人工与产品的直接接触,从根源上杜绝细菌的滋生,提升整体产品的质量。

各行各业,从不乏“黑马”。

前浪与后浪的江湖纷争中,江湖上流传的“两微一抖、小红书快手”的营销花火,也只是术的层面。品牌要想占领市场,需要从市场、目标用户、产品设计、品牌营销、销售渠道等系统的规划和运营,要深谙其“道”。

海之钥之所以能突围成功,原因不仅在于其踩准行业风口,更因为它背后的硬核实力——原料、研发、生产等。这才是得以实现弯道超车的深层逻辑。

Tags:功能 食品 黑马 聚焦 深海 营养 引领 养生 赛道 发展 发布者:晨晨
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