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成都【新时代背景下的餐饮营销新思路】行业沙龙圆满落幕
2021-09-29 15:21:47 来源: 浏览:238

9月23日,由58同城招聘主办、成都美食文化交流与创新中心、 成都市青羊区美食文化促进会协办的“新时代背景下的餐饮营销新思路”餐饮行业沙龙在成都丽思卡尔顿酒店如期举行,完美落幕。此次大会吸引多名餐饮行业的大咖、企业高管,大家共聚一起,为餐饮行业领域未来的发展,出谋划策,贡献一份自己的力量。

成都作为新一线城市的代表,更是一个开放性极强的城市,成都素来被人们比喻成美食之都,本次由58同城招聘搭建的成都餐饮行业交流分享会,不仅可以为成都餐饮人提供一个共同交流的平台,同时还能让大家收获关于餐饮营销新思路的干货。

会议上成德眉资美食产业发展联盟副会长、成都市青羊区美食文化促进会执行会长、成都美食文化交流与创新中心人力资源专委会主任王晓龙做了主题演讲。王晓龙着重从市场资源及发展现状下的用工优劣势,人口结构变化,以及企业老板缺乏对招聘/人才管理的专业性认知几个方面做了分析,他表示,餐饮既是一个劳动密集型行业,也是一个充满烟火气息的民生工程。餐饮业重新洗牌,头部企业整合,小企业抱团取暖,以新媒体营销为引领的新模式持续探索,连锁化持续增长,而人才的匹配度始终是行业发展的瓶颈之一,用人用工难,招聘难成为了餐饮企业经营过程中的一大难题。想解决这一难题,需要我们依托有效平台,做持续性资源补充、保持创新思维引入现代用人理念,在政府各部门的帮助和扶持下,在各人力资源平台为依托的体系建设中,为餐饮企业注入新鲜血液,使餐饮业继续蓬勃发展。

会议期间,四川旅游学院希尔顿酒店管理学院党总支副书记宗平老师为大家带来餐饮行业大数据分享,并从餐饮营销思维与创新实践角度,诠释了营销,服务,文化为餐饮企业带来的机会,通过品牌,跨界和和共享的案例分享,给餐企们打开了创新营销思维的大门。

58同城招聘成都分公司城市区域经理张伟、餐饮招聘部门负责人宋丽梅、结合后疫情时代,餐饮行业招聘市场的现状及痛点,分享了餐饮行业如何解决招人难、留人难的问题,明确指出58同城在招聘服务领域,将更多的为餐饮企业提供定制化招聘服务,助力更多的餐饮企业人力稳定,可持续发展。

会议中,通江米仓耳记渠道销售总监田孝云,也通过餐饮行业现状及面临的挑战,从另眼看餐饮的角度,分享头部,腰部,基础餐饮企业未来的出路。会议持续3个小时,各方餐饮行业专家共同探讨了餐饮企业人才战略、品牌建设,餐饮行业创新营销思维等热点话题,引发全行业关注。

嘉宾观点碰撞,制定有效可行的人才战略,探索创新营销新思路成为企业共识。当下,社会环境和行业环境处于快速、深刻的变革当中,餐饮行业线上线下同步进行,餐饮业营业收入增幅出现明显下滑,餐饮收入大幅下降,很多餐饮业相关从业人员感觉到生意越来越难做;同时经历多年的发展与市场竞争,中国餐饮业发展又已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段,一些新型“互联网+”餐饮业已成为时代趋势,餐饮行业成为线上互联网连接线下的最大入口之一。 

58同城·招聘举办本次活动意在促进餐饮行业交流,帮助更多企业了解餐饮市场环境格局,依托新型人才引入理念,为餐饮企业注入新鲜血液和营销思维,推动企业树立雇主品牌意识,以此增强企业招聘竞争力,促进餐饮行业的发展和进步。

Tags:成都 新时代 背景 餐饮 营销 思路 行业 沙龙 圆满 落幕 发布者:晨晨
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