天书谷联合亿欧智库发布《2024中国富锶天然水白皮书》,持续加码健康饮用水赛道
近日,天书谷联合亿欧智库、中食智库共同发布了《2024中国富锶天然泉水白皮书》,从富锶天然泉水行业的发展背景、发展现状、消费者洞察、饮用价值等多维度切入,深入探究富锶天然泉水的市场潜力和发展前景,在业界内外引起了广泛的关注与讨论。 消费升级+康养火爆,富锶天然泉水承接市场红利 随着消费升级,中国消费者在食品饮料与保健用品方面的支出显著增长,对健康与品质的追求日益凸显。数据显示,2023年中国消费者在食品饮料与保健用品及服务的支出显著增加。消费者的饮食观念已经从满足温饱进阶为对健康与品质的追求,健康饮水观念的普及,吸引了更多消费者选择天然纯净、高端营养的矿泉水产品,市场也随之涌现出大量富含人体所需微量元素的饮用水类产品。在此背景下,富锶天然泉水以其独特的康养属性和高品质特性,在消费市场表现出良好的接受度。
数据来源:McKinsey,中国科学报,《中国居民膳食指南2022》 锶是人体骨骼及牙齿的重要成分,锶元素对促进钙吸收、增强骨骼健康、抗氧化等方面具有积极作用。富锶天然泉水能够以天然健康的方式帮助人体补充所需的锶元素,满足了消费者对健康饮水的需求,逐渐在营养健康饮用水市场中占据重要地位。 随着标准细化、技术进步、消费者健康意识不断增长,富锶天然泉水市场规模逐年攀升。亿欧智库预测,富锶天然泉水占瓶装水市场规模及占比将持续提升,预计2024年市场规模将达到59亿元,2027年将突破百亿,预计至2030年将达到162亿元,占比突破4.1%。富锶天然泉水将在未来健康饮品市场中扮演更加重要的角色。 市场锶型产品占居多,富锶泉水成健康新宠 中国居民从日常饮食中摄取的锶元素普遍不足,平均每天仅有0.83mg,远低于人体所需的1.9mg标准。目前中国消费人群没有过量摄入锶元素的风险,有意识地进食富含锶的食品饮料对健康大有益处。研究显示,富锶泉水中的锶元素高达90%以上能被人体吸收,远超人体能从食物中摄取到的锶元素比例,富锶泉水已成为人们补充锶元素的最佳来源。
图片来源:《2024中国富锶天然泉水白皮书》 市场上的饮用水产品基于锶含量被划分为含锶型(锶含量0-0.2mg/L)、锶型(锶含量≥0.2mg/L)、富锶型(锶含量≥1mg/L)。富锶天然泉水作为高品质饮品的代表,其水源源自锶含量丰富的自然水体,加工后每瓶水中锶含量超过1mg/L。然而,在目前市场上的众多产品中,仅天书谷等少数品牌真正达到了富锶型标准,是真正的富锶天然泉水。 天书谷时间臻水含有多种人体必需的矿物质和微量元素,其锶含量更是高达23—31mg/L,是国标的115倍*以上(*以国标GB8537中达到矿泉水指标的最低锶含量0.2mg/L为参考),是人们追求健康生活,补充锶元素的理想之选。 纯净水源,矿物质滋养:天书谷卓越品质保证 中国富锶水源分布广泛,贵州、湖南、黑龙江、内蒙古、新疆、西藏等地均蕴藏着这一珍贵的自然资源。在评估富锶天然泉水的水源类型时,需要考虑锶含量、水质纯净度以及是否经过人工处理等因素。富锶天然泉水的品质通常根据锶含量、水质纯净度以及是否经过人工处理等因素进行分类。
图片来源:《2024中国富锶天然泉水白皮书》 A类水源指的是那些环境封闭、锶含量高、纯净度卓越的天然水源,如地下泉水、山泉和高原冰川;而B类水源则是指受环境影响较大、锶含量相对较低,但经过严格处理仍具备安全饮用条件的水源,如水库、湖泊和水井。 天书谷的水源地位于乌蒙山系喀斯特地貌下,拥有2.3亿年前鱼龙化石故里之称的贵州关岭地区,这里的水源与人类活动所产生的污染隔绝,属于A类水源,水质天然纯净。天书谷的饮用天然泉水源自深岩活水,历经三叠纪沉积岩的滋养与矿化,水中的矿物质和离子态微量元素得到了大幅增加,使得天书谷的泉水具备出众的品质。大自然的渗透、滤净和矿化作用,赋予了这款饮用水丰富的矿物质及微量元素,同时保证了其甘甜清冽的口感。 天书谷时间臻水不仅富含锶元素,还包含钙、镁、偏硅酸、游离二氧化碳、碳酸氢根等多种对人体有益的矿物质和微量元素。其中钙镁比例达到了3:1的黄金配比,有助于矿物质和微量元素在人体内的有效吸收,赢得了市场的广泛认可与赞誉。 先进工艺保障产品安全,打造健康饮水标杆 在富锶天然泉水行业中上游水源地的精选与开发至关重要,水源地的选择决定了产品的基础品质,而开发工艺则直接影响着产品的纯净度和安全性。作为深耕中国富锶天然泉水行业的品牌企业,天书谷精心挑选优质水源地,并斥资约3亿元人民币在水源地建立了一座现代化工厂。
为确保产品的纯净与安全,天书谷引进了德国尖端的光电杀菌系统和水处理设备,实现了从生产到灌装的全程智能化、自动化操作。此外,产品经过了SGS、国土资源部地下水矿泉水及环境检测中心、CTT等国际权威机构的严格检测,以确保每一滴泉水都符合高标准、高品质的要求。从开采到封装,天书谷全程采用全智能自动化生产工艺,严格遵循天然饮用水生产标准,科学、高效地完成了整条生产链路,确保每一滴珍贵的深岩水源都得到充分利用。 品牌专注于研发天然、科学、体系化的“康养水健康生活方式”解决方案,以满足高端家庭与精英族群对健康用水和生活品质的追求。展望未来,天书谷将继续秉持“健康、纯净、优质”的品牌理念,不断提升产品品质和服务水平,为消费者带来更加卓越、健康的饮水体验。
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