近日,由中国营养学会特殊营养分会主办,上海医派客生物科技有限公司承办的“2024首届特殊营养与人体免疫力学术会议”在中国·江西圆满落幕。
本次学术会议备受业界高度关注,得到多家协会联合指导与支持。会议现场群星璀璨,北京协和医院营养科主任及健康医学系主任,现任中国营养协会副理事长兼肿瘤营养管理分会主任委员于康;军事医学研究院研究员,现任中国营养协会理事、中国营养协会特殊分会主任委员蒋与刚;军事科学院军事医学研究院研究员、博士生导师郭长江;美国哈佛大学医学院博士后、北京协和医学院临床医学博士、郑州大学第一附属医院副主任医师张腾飞等多位专家和学者出席会议,进行专题学术分享,来自全国各省市几百余基层医师代表热情赴会。
北京协和医院营养科主任及健康医学系主任,现任中国营养协会副理事长兼肿瘤营养管理分会主任委员于康教授围绕“慢性疾病的临床营养管理——路径、方法和策略”进行了精彩的分享。于康教授认为,特殊医学用途配方食品在临床营养中起到重要作用,它是我们整体治疗手段中最好的武器,特医食品与混合型食物相比较,具有营养素全面且均衡,渗透压低,不含乳糖和麸质,管道流动性极好等特点。不仅可以促进患者伤口愈合、减少并发症发生、促进机体恢复,还可以缩短住院时间、减少医疗费用、节约医疗资源。
军事医学研究院研究员,现任中国营养协会理事、中国营养协会特殊分会主任委员蒋与刚教授以“特殊营养学的进展与思考”为课题做了学术分享,针对多个特殊人群对营养的特殊需求进行思考,并且在分享过程中强调了肽在免疫调节的过程中起到的重要作用,短肽不仅能增加肠道厚度,提高肠黏膜免疫功能,还能减轻胃肠道负担,耐受性更好。
军事科学院军事医学研究院研究员、博士生导师郭长江,主要针对“人体营养状况评价的过去·现在·未来”进行了学术分享,郭长江研究员指出人体营养状况评价是营养科学核心问题之一,营养状况传统的评价方法有膳食调查、体格检查、生化检查等,现代评价方法有功能检查、综合评价等。营养不良指的是营养缺乏和营养过剩,蛋白质营养不良会导致免疫功能下降,微量营养素不良导致体能下降。
美国哈佛大学医学院博士后、北京协和医学院临床医学博士、郑州大学第一附属医院副主任医师张腾飞教授围绕“肿瘤的优雅治疗”做了学术分享,通过例举大量的临床案例了证实了肿瘤对患者的危害性,以及强调了肿瘤的优雅疗法(免疫治疗、生物治疗、营养治疗等)对于临床患者的重要性,同时指出了基层医生面临的困境和出路,建立专家团队,精准对接客户,双向转诊,添加线上医疗,增加人文关怀,长期稳定的维护客户关系,才能建立优势,打造经营特色。
《2024首届特殊营养与人体免疫力学术会议》从行业发展、技术发展、临床应用、产业转化、资源下沉、管理方法等多个角度,深入探讨了中国营养健康行业的“未来之路”。相信借助此次学术会议的力量,能将特殊医学营养的观念植入人心,让越来越多的人能重视营养治疗,促进健康产业蓬勃发展。