近日，联合国粮食及农业组织、世界粮食计划署等16个国际组织和机构联合发布的《2023年全球粮食危机报告》揭示了令人担忧的事实：全球有59个国家和地区的约2.81亿人正面临严重的粮食不安全问题，这一数字已连续五年呈增长态势。在现代农业科技高度发达、粮食产量持续提升的背景下，为何全球粮食危机却愈演愈烈？

原因一：粮食生产与需求不匹配，我国动物蛋白供应存在显著缺口

地理、经济等因素导致部分国家和地区的粮食生产无法满足当地需求，形成了粮食短缺的困境。以我国为例，动物蛋白的供应存在显著缺口，优质蛋白质的自给率远低于发达国家水平。数据显示，2022年我国肉类缺口已超过500万吨，大豆的实际消费量达到1.1亿吨，其中9108万吨依赖进口，大豆的进口量和进口金额分别占据了粮食进口的62%和74%。

原因二：环境问题对粮食生产造成严重影响，亟需寻找可持续食物来源

随着全球气候变暖、臭氧层破坏、土地荒漠化等环境问题的不断恶化，干旱、洪涝、飓风等极端天气事件频繁发生，给全球粮食生产带来了前所未有的挑战。这些极端天气不仅导致粮食产量大幅下降，还加剧了全球粮食危机的严重性，寻找环保、可持续的食物来源刻不容缓。

原因三：人口增长与消费习惯改变，全球蛋白质需求迅速增长

预计到2050年，世界人口将增长至97亿，届时食物供应与预期需求之间将形成巨大的“食物缺口”。随着人口增长和生活水平提高，蛋白质的需求量也在迅速增长。此外，消费者对健康、环境可持续性的关注以及对抗生素残留和激素的恐惧，促使他们寻求替代蛋白质来满足营养需求，这进一步增加了粮食生产的难度和成本。

全新时代优选：安琪纽特4.0酵母蛋白

在追求健康与可持续性的新时代，酵母蛋白作为一种高效、可持续、环保的优质蛋白质来源应运而生。作为酵母蛋白领域的领军者，安琪纽特在全球动植物蛋白供应面临挑战的背景下，早在数年前就开始关注酵母蛋白的潜力。打破固有蛋白营养观念，坚持科学进阶的产品理念，借助其母公司安琪酵母深厚的研发积累，投入大量资源进行研发。经过不懈努力，突破性地从酵母中提取蛋白质，创造出的全新蛋白形式——4.0酵母蛋白。

高效生产稳定供应

与动植物养殖种植周期不同，酵母蛋白是从酵母中提取的，生产周期短、效率高，更保证了蛋白产量的稳定性。酵母蛋白的生产不受气候和环境的影响，使其产量能够始终保持稳定。

绿色生产环保可持续

与传统动植物蛋白相比，酵母蛋白的生产过程更为简单，资源消耗更少，废弃物和污染物排放更低。其碳排放量仅为动物蛋白的1/20，水耗仅为动物蛋白的1/200、植物蛋白的1/10，真正实现了绿色生产。

营养丰富全面滋养

安琪纽特的4.0酵母蛋白不仅产量高、环保性好，更在营养价值上超越传统蛋白。其蛋白质含量高达80%以上，蛋白利用率高达96%，超越所有植物蛋白。此外，它还富含人体必需的8种氨基酸、B族维生素、矿物质和膳食纤维等营养素，能为人体提供全面、均衡的营养滋养。

安琪纽特独家臻研产品代际进阶体系，专研以蛋白营养4.0时代前瞻成分“酵母蛋白”为核心系列产品，以酵母蛋白营养平衡国人肠道健康。

“吃喝自由”新选择

在忙碌的都市生活中，你是否曾因饮食不规律、压力大而遭遇消化不适的困扰？安琪纽特深知这一难题，通过深入研究全国十多万名不同地域、气候、生活习惯用户的肠道健康样本，找到了适合中国人肠道与全面营养需求的最佳答案——安琪纽特小安袋。

无论是大餐后的饱胀感，还是偶尔的食欲不振、打嗝反胃，安琪纽特小安袋都能成为你的得力助手。小安袋以先进的酵母科研技术为支撑，4.0酵母蛋白以更温和、更高效的方式平衡肠道原动力，帮助你找回“消化自由”的畅快。同时，产品还特别添加了佛手粉和红醋栗两大植物精萃，它们富含的维生素C、膳食纤维、橙皮苷等营养成分，能有效促进胃肠道蠕动，为你带来全方位的膳食营养平衡。让你在享受美食的同时，保持肠胃的健康状态。用健康的方式，享受美食带来的乐趣！安琪纽特小安袋，是你实现“吃喝自由”的密钥。

“噗噗自由”即刻拥有

在忙碌的职场中，你是否曾因久坐办公、饮食不规律遇上“噗噗”不畅的尴尬？长期受便秘困扰的朋友们，是否在寻找一种既安心又高效的解决方案？安琪纽特在助力“吃喝自由”的基础上进一步升级，推出即刻随便爆浆软糖，让“噗噗自由”触手可及。

随便软糖融合了安琪纽特多年的科研成果，内含高达92.5%高吸收率的酵母蛋白，通过专利酶解技术，使营养更易吸收、慢消化，为肠道健康提供持久而有效的呵护。产品精选决明子、荷叶、库拉索芦荟三味汉方精华，结合专利原料荔枝元，助你清除体内多余糖油，温和而有力地激发肠道活力。不论你是在办公久坐的午后，还是在日常排毒的关键时刻，随便软糖都能成为你的得力助手。告别便秘困扰，享受畅快“噗噗自由”。

面对日益严峻的全球粮食危机，安琪纽特将持续深耕酵母蛋白领域，凭借卓越的技术实力和市场影响力，积极响应环境可持续发展的号召，引领我国乃至全球的替代蛋白产业蓬勃发展。为消费者带来更丰富、更健康的食品选择，更以实际行动守护蓝色星球，共创绿色、健康、美好的未来。