从枫之源石斛原浆,看非遗传承人如何“玩转”新派养生
铁皮石斛,作为传承3000年的珍贵中药材,正在成为新一代养生密码。枫之源,立足铁皮石斛之乡雁荡山,承袭古方,取东方仙草为养,赋能当下,以新潮科技打造新派食养,致力于成为世界级石斛健康营养品牌。 枫之源石斛原浆的隆重上市,率先抢占了石斛功能零食的新品类标签,进一步夯实了“潮养东方枫之源”的品牌定位,也让更多消费者体验到了营养精准、即食美味、功能多元的石斛养生新体验。
传承雁荡山石斛文化,枫之源推动产品革新 成立于2012年的枫之源,最先源于创始人陈晓玲女士的一个庄园梦,为此大学毕业的她放弃了对口的热门行业和顺遂的职业前景,回到家乡乐清,接过了铁皮石斛传承的接力棒。 作为行业里少有的大学生,陈晓玲大胆引进行业先进技术,与专家团队进行反复的技术探讨,制定了一套适合乐清石斛的产品标准和管理模式,并且带领“枫之源”走出一条集研发、组培苗繁育、栽培为一体的农业高科技发展之路。
如今,乐清雁荡山铁皮石斛已经成为地理标志保护产品,铁皮枫斗的加工技艺还被列为“温州市非物质文化遗产项目”。陈晓玲凭借着乐清铁皮枫斗传统加工技艺成功入选了乐清市第四批非物质文化遗产代表性传承人。枫之源的铁皮枫斗,坚持采用非遗工艺制作,从三万多种农产品中脱颖而出,荣获了浙江农业博览会优质金奖产品。
多年来,作为枫之源创始人,陈晓玲女士将全部心血投入到石斛种植与产品研发上,不仅是乐清市第三届铁皮石斛协会副会长,同时还获得了2023年乐清市劳动模范,深刻诠释了“石斛人”精益求精的匠人精神。 随着铁皮石斛被纳入药食同源,陈晓玲率先带领枫之源快速转型,积极推动石斛产品革新。先是确定了“东方仙草、药食同源、多效复配、食补新潮”的全新产品研发理念,之后经过多次的调配和试验,终于在开年之际推出了全新石斛营养产品——枫之石斛原浆,获得了市场的热烈反馈和一致好评。
枫之源石斛原浆的出现,帮助解决了中式养生中需要煎饮,费时费⼒,吸收效果差等问题,给年轻一代消费者提供了更丰富、多元化的消费体验。现在,只需畅饮一支枫之源石斛原浆,就能get一支石斛鲜条的原生营养,每天一支就能轻松实现每日轻养,而且还有红枣味、VC味、原味三种口味可选,酸甜可口,营养又美味。 深刻洞察当代人需求,打造石斛健康营养品牌 从石斛原材生产者进阶为健康食养的生活方式品牌,枫之源为此所做的努力远,不止表面看到的换了新logo,更新了品牌定位,关键还在于深刻洞察当代人的需求,并针对他们不断出现的各种生活场景,研发出真正能解决痛点、符合需求的石斛营养食品。 枫之源石斛原浆将经千年传承的“养生圣品”铁皮石斛,通过现代科学及产品设计重塑,同时基于消费者对好口感、即食化的特征,通过对配方、口味等调整,加上年轻化的品牌包装设计,一举成为了品牌第一款爆品。
关于石斛的药用价值,在《神农本草经》、《本草纲目》等医学名典中均有记载,特别是“补五脏虚劳赢瘦”、“久服厚肠胃”、“补内绝不足”等特性,让它成为了男女老少皆喜爱的天然养生佳品。枫之源石斛原浆将一整棵石斛鲜条的营养浓缩于一支饮品,并且做到了0蔗糖、0脂肪、0色素、0防腐剂、0香精的五“0”标准,真正的老少皆宜,让更多注重“精致养生”的年轻人也可以放心地品味它天然的清甜,享受纯纯的石斛味。 “便利性”是新一代消费者最看重的因素之一,也是养生产品能够快速渗透的前提。枫之源石斛原浆让养生融入生活日常,不管是在家、在工作、还是在游玩都可以开瓶即饮,随时随地养生,甚至还可以将石斛原浆与其他饮品进行DIY,让养生充满新意。
更值得一提的是,在营销层面,枫之源以年轻人喜欢的方式和内容与年轻人的沟通,联动微博、小红书、知乎等多个社交平台,通过内容的深度交互打透年轻圈层,实现品牌的矩阵化传播,更为品牌的转型聚集声量和流量。 随着新中式养生的火热,铁皮石斛市场前景非常广阔,但养生消费的主体正在发生变化,越来越年轻化。枫之源从传统养生出发,直面新消费人群的需求,不断升级品牌与产品,让石斛为代表的传统养生文化焕发出新的活力,更以石斛原浆引领新派养生。
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