当冰美式逐渐被“热中式”取代，早起来一杯温热的铁皮石斛水，不仅有助于驱散疲惫感，清新滋补更能焕醒一整天的精气神；下午泡一壶石斛花茶，口感温润，香气舒缓，为繁忙工作添一抹治愈与松弛，再加上一块石斛营养零食，补充能量，轻松应对打工下半场。这是深受现代人喜爱的“新中式养生”，也是作为东方石斛健康营养专家枫之源，从石斛原材生产者进阶为健康食养生活方式品牌的契机，这棵传承千年的东方仙草正在融入现代生活的方方面面。

铁皮石斛全身是宝，切合现代养生需求

近期，铁皮石斛正式被纳入了药食同源的物质目录，这不仅是对东方仙草的一次“正名”，更意味其即将迎来一次新的发展机遇。据了解，国务院卫生行政部门共发布了三批次既是食品又是中药材名单，包括铁皮石斛在内总共102种物质入选。同时，根据魔镜市场情报，仅淘宝天猫药食同源市场近一年的销售额已接近234亿元，同比增长22.3%，消费者对药食同源产品展现了极大的热情。政策和市场双向利好，为枫之源开启铁皮石斛新派养生奠定了天时。

铁皮石斛有着近2000年的药用历史，曾是皇室贡品，也是早前江浙地带富贵人家的滋补佳品。随着石斛产业的发展，铁皮石斛已经是很多老百姓日常养生必备食材。此次铁皮石斛的正式“入编”，对于枫之源来说，是期待已久的机会，转型石斛营养食品更加顺理成章。

枫之源的种植基地位于雁荡山脚下，采用仿野生种植方式培育的铁皮石斛，生长周期长，石斛多糖含量、氨基酸及其他微量元素的含量相比于普通种植的石斛要高出很多。同时，枫之源现有现代化组培室3000平米，营销形象中心400平米，自有种植基地130亩，辐射面积3000亩。不管是产量是质量，其都处于行业里的前列，拥有从农业生产企业转型石斛食品厂家的实力。

相关资料显示，铁皮石斛浑身都是宝，花、茎、叶含有丰富的营养成分，均是养生佳品。石斛茎可以加工成皮石斛鲜条、铁皮石斛枫斗、铁皮石斛粉等；石斛花有助于使人心情开朗，可帮助现代人缓解精神压力大、倍感疲劳等状态；而铁皮石斛叶可以像普通绿茶一样进行冲泡饮用，或者磨成粉泡水喝。

作为石斛专家，枫之源精心培育每一棵石斛，更是怀着匠心进行石斛加工，鲜嫩饱满的石斛鲜条、非遗工艺制成的铁皮枫斗、清新淡雅的石斛花、以及铁皮石斛切片、石斛粉等产品，都得到了很多消费者的认可和喜爱。良好的口碑也为枫之源转型石斛营养食品企业提供了底气。

小零食大能量，吃出好气色

根据《2022年轻人恐病报告》，当年轻人被问及现在自己的身体是否健康时，只有9.42%的年轻人很肯定地回答：非常健康。其中，90后对自身的健康状况尤其不自信，仅给出6.28的健康自评分。

而注重健康的年轻人在新中式养生中找到了身心治愈的良方。根据中华中医药学会发布的《2022年全民中医健康指数研究报告》显示，在95后眼中，新中式养生比其他方式更注重身心结合，能提供精神享受。

枫之源的铁皮石斛营养食品刚好赶上了这趟“新中式”养生的风潮，承袭中国古方滋补文化，汲取“药食同源”的养生哲学，聚焦现代人的健康诉求与身体状态，以药食愈身心。

拥有实力和底气的枫之源，早早就开始关注年轻人的需求，不仅通过新媒体渠道与用户展开互动，同时结合大数据了解年轻人对口感、营养、包装等偏好，形成了以“药食同源、东方仙草、多元形态、新潮食补、多效复配”等五大产品策略，去满足新消费人群的多样化需求。

枫之源将石斛的养生能量注入到零食中，使其拥有零食的口感，而且包装小，易携带，可以在碎片化场景中食用，吃零食的同时也能补充健康营养，享受轻松轻负担的养生。不管是“脆皮年轻人”还是“硬核中年人”都可以随时随地享受石斛的滋补，放心地开袋即食。

随着消费者对健康生活的美好追求，药食同源市场将迎来更大发展，此时入局的枫之源，不仅在完成品牌转型，也在为偏爱新中式养生的消费者提供一个了更放心更健康的美味之选。