商业洗碗机从国外到国内，市场经历20年的发展，从技术创新、产品升级，节能环保以及效率提升已经成为了行业的核心要素。这些关键词不仅代表了商用洗碗机在制造业的发展方向，也为品牌产品带来了新的机遇和挑战。
商用燃气洗碗机的到来成为突破技术革新成功的关键。欧力伦洗碗机作为国内第一个研发，生产燃气洗碗机厂商，它代表了技术突破和创新的顶端——这是一场革命性的革新，打破传统品牌商用洗碗机只能用电的高能耗壁垒。
欧力伦燃气洗碗机其核心技术采用智能燃气控制模块组，具备卓越的计算能力和超快的数据处理速度，这意味着无论是在短时洗涤和长时洗涤的过程中都能确保机器稳定性和节能经济性。 其次首次在商用洗碗机上使用双水伺服技术，精准的控制洗涤温度，保障洗涤质量和提高使用效率，真正做到更省钱更环保的节能技术。
随着环保节能意识的提高，客户在购买使用洗碗机时，也更关注产品的环保和节能性，欧力伦商用燃气洗碗机在节能技术上达到国内一级能耗标准，其提供最低功率为1.75KW，在国内洗碗机众多品牌厂商中是最低的。传统品牌厂商大多数还停留在8-12KW，从启动到加热需要30分钟，欧力伦燃气洗碗机已经提升到4分解决整个加热方案，其很大程度上节省时间和减少能耗，这是市场上众多餐厅客户选择的理由。
商用洗碗机的使用，与人工手洗相比较，在有效避免餐具卫生风险保障卫生安全的同时，大大提高了洗碗效率，提高餐具周转率。人工洗涤餐具的情况下，餐具一般每餐只能被使用一次，因此需要配备3-5倍的餐具量。使用商用洗碗机后，餐具可以及时洗涤并立即投入使用，一般只需配置1.5-2倍的餐具量，节省餐具成本和储存空间。2023年我国商用洗碗机产量为15.02万台，出口为3.95万台，进口为0.33万台，国内市场需求为11.40万台。随着国家卫生部门的公共卫生法规的颁布，对餐饮业的卫生要求不断提高，使用户对商业洗碗机的需求强劲。商用洗碗机产业将迎来蓬勃发展的良机。
欧力伦品牌在行业中不断革新技术，以稳定为准则的制造产品，解决餐饮行业节约能源，提高效率，保障质量，最终降低综合成本。欧力伦品牌布局全国服务商体系，从而保障我们客户在使用过程中提出的问题，同时也欢迎全国有实力的厨具服务商团体或个人加入我们。
