浙江省饮料工业协会专家团莅临个个健,探讨竹饮市场发展新方向
近日,浙江省饮料工业协会专家团一行莅临安吉农高新集团,就乡村振兴迎来新机遇”如何推进乡村振兴、如何在食品安全方面做好功课、如何逆境中做好慈善事业三项议题详细讨论,并就个个健竹饮未来发展道路展开了具体的分析。
安吉农高新集团党委副书记、集团总经理曹颖向来访专家团介绍集团及旗下饮料企业浙江个个健茶竹科技有限公司(以下简称个个健茶竹)的基本情况,并强调集团将致力于通过科技创新,为竹饮料、茶饮料等安吉特色产品赋能,进一步提升产品质量和市场竞争力。
安吉农高新集团党委副书记,集团总经理、集团副董事长曹颖 个个健饮品如何突围? 健康属性是个个健的一大亮点,但仅仅打出健康的卖点还不足以撬动当下的市场需求。浙江个个健茶竹科技有限公司总经理、集团战略发展部经理方钻强调竹饮既要强调健康特点,还要适应年轻人的口味和社交需求,多方位提升产品综合竞争力。
浙江个个健茶竹科技有限公司总经理、集团战略发展部经理方钻 竹饮赛道目前仍是一片蓝海,在竹饮开辟的新市场中,仍旧有很多卖点等着企业进一步发现和挖掘。浙江大学博士生导师叶兴乾教授认为个个健竹饮配方具备潜力,符合当下健康需求,并强调深挖竹子的文化内涵,让市场快速接受饮品新赛道的竹饮料。
叶兴乾【博士,教授】 浙江大学食品与营养系教授,博士生导师、浙江大学食物与健康研究中心主任、中原研究院院长 浙江农林大学冯磊教授提出,企业应思考如何将安吉的两片“金叶子”有机融合,实现产品功能的优化。在植物饮料的健康发展方面,他主张不能仅仅追求“零糖零卡”,还应侧重其他产品特点,将有机原料的价值,竹叶黄酮的功效等深入开发,以求在市场竞争中脱颖而出。
冯磊【博士,教授】 浙江农林大学公共事业管理(健康管理)专业负责人和健康管理系主任、曾任浙江大学营养与食品安全研究所副所长,浙江大学医学院营养与健康中心副主任、卫生部营养与健康项目组专家 省饮料工业协会胡振长主任以商业角度指出,饮料行业要让消费者在品尝后感到愉悦和幸福,从差异化中寻找机会,提议在产品中加入膳食纤维,创造功能性饮料,同时着重强调品牌运营和产品深加工的重要性。
浙江省饮料工业协会法人、浙江省饮料工业协会专家委员会主任、浙大百川董事长胡振长 竹饮产品的研发和推广仍需要企业不懈的努力,各方专家发表关于植物饮料发展的深刻见解,为个个健竹饮提供了全新的思路和方向。此次会晤也让双方的合作再进一步,为乡村振兴、经济可持续发展献上绵薄之力。
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