咖啡机成精系列|在变智能的路上,TA惊艳所有人
“先生,办贷款伐?”对于这样持之以恒的热情,你不堪其扰,又防不胜防。尤其是11位数的境内电话还自带伪装,不像境外电话一拒一个准,境内来电总让人心里犯嘀咕,万一错过要紧电话呢?就这样你犹犹豫豫按下通话键,结果往往不会失望,电话里传来的是真正的老熟人:“先生,办贷款伐?” 当贷款公司、房地产公司以及培训公司们发现电话推销这一利器时,应该多少感叹过智能时代的美妙。他们一定没料到,不久的将来就会被人工智能狠狠按在地上摩擦。现在部分手机的语音助手,以小爱同学为首,能在机主不想接电话时帮忙接听,并以文字或录音的形式把通话记录下来。
@寒乐天在微博上称,他手机内置的小爱同学今天帮忙接听了某个银行的贷款电话,还“畅聊”了三分半钟。随后,110反诈骗中心打来了电话,并提醒他刚接到的可能是诈骗电话,切勿上当受骗。 类似的智能电器、智能应用逐渐进入我们的生活,仿佛让人置身于动画电影《汽车总动员》的世界,真让人感叹一句:“机器都成精了。”这也衍生出了一个概括性新词——“智能家居”。 建国后不准成精的机器成精了 前不久,华为正式发布其新迭代的全屋智能版本。据介绍,短短两年时间,华为已打造出全生态体系的智能家居供应链。无独有偶,家电企业美的也披露,其智能家居事业群今年前三季度营收1862亿元,较上半年有较大增长。 从2家企业的动向可以看出,智能家居已经成为当下市场的“风口”。2016~2020年我国智能家居市场规模由2608.5亿元增至5144.7亿元。中商产业研究院预测,2022年我国智能家居市场规模可达6515.6亿元,其中全屋智能市场销售额将突破100亿元,同比增长54.9%。 今年9月,工信部、住建部、商务部、市场监管总局四部门联合发布《推进家居产业高质量发展行动方案》指出,持续推进智能家居品牌建设和品牌评价,到2025年,培育50个左右知名品牌、15个高水平特色产业集群。 虽说建国以后不准成精,可“随着闹钟铃响,窗帘徐徐拉开,暖气自动调到24℃,咖啡机正流出香浓咖啡;出门上班后,家里的扫地机器人开始工作,这一切都可以通过手机视频实时监控……”这样的智能生活逐渐成为现实。而实现早起就有一杯现磨咖啡的梦想生活,现在就可以交由全自动咖啡机来完成。 从制作到清洗智能解决 日前,商用全自动咖啡机TOP3品牌咖乐美重磅推出的家用品牌咖啡自由宣布正式成立,填补了中国市场家用全自动咖啡机的头部品牌空缺。
最近,咖啡自由推出了潜心打磨两年的第一款产品——热恋咖啡机,突破国外技术壁垒,再也不用“有求于人”。正如同品牌名一样实现“咖啡自由”,想喝就喝、自由自在。 平常,做一杯意式滴滤,从铺滤纸、倒咖啡粉、加水,再等水烧开、萃取过滤,起码得等上3-5分钟。至于手冲,如果不那么讲究,制作一杯意式也得3分钟左右;讲究的话,一套流程下来少说也得10分钟。而如果叫个类似星爸爸、瑞*这样的外卖咖啡,那起码15分钟起步。 但用咖啡自由制作一杯意式,只需要简单3步: ①提前倒入咖啡豆和水; ②放好咖啡杯; ③按下“意式咖啡”这个选项的按钮。 短短28秒后就能端起一杯浓浓香醇的意式。 这是因为咖啡自由家用全自动咖啡机把磨豆刀盘与咖啡锅炉结合在同一机身内,从研磨、冲煮萃取、制作咖啡,操作非常简便,一键完成。这让制作一杯好咖啡不再是专业咖啡制作者的专利,而是对所有来客都是一样的友好。新手小白也可以拥有亲手制作一杯好咖啡的乐趣。 更友好的是,相比美式滴滤咖啡机、手冲咖啡套装,每次都要经历单独拆开清洗、晾干、重组等一系列过程,咖啡自由简直就是都市白领们的宅家神器。 在开关机之时,咖啡自由的全自动咖啡机就会开启自动清洗模式,专业的排空系统可以将残留物清理干净。这样不仅让人免于清洗困扰,而且还能保证消费者喝的每一杯咖啡都是现磨咖啡,不会喝到隔夜咖啡。 在一台咖啡自由家用全自动咖啡机面前,唯一需要操作的是,定期倾倒一次咖啡渣,或者补充一下水量,其他的全部交给这位“全能战士”即可。 每一杯咖啡都是“金杯” 在高效社会节奏下,日常生活变得更为繁冗复杂和压力重重,常常被焦虑感包围,幸福感变得可望不可即,而身处快节奏城市的白领们,越来越将咖啡作为日常饮用频率最高的饮品。追本溯源,咖啡不仅是提神醒脑的最佳饮品,而且是一款容易让人有幸福感的饮品。 想象一下这样的画面:咖啡豆倒入咖啡机内撞击的声音,看氤氲的咖啡液缓缓滴落,满屋子被浓郁的咖啡香气萦绕,瞬间抚平生活的褶皱,唤醒沉睡的身体。 因此,年轻人对于一台好咖啡机的要求,不仅仅停留在制作快速、方便,更对味道上有所要求,让每一杯咖啡都不负豆子的品质与风味。
其中,萃取是获得一杯咖啡的关键步骤。简单来说,就是水在和咖啡粉接触的时候,溶解并带出的一部分可溶性物质。也就是说,一杯咖啡就是水和被水从咖啡粉中带出的物质的融合。 在SCAA美国精品咖啡协会等权威机构制定的金杯萃取理论中,一杯优质好喝的咖啡萃取率是18%~22%,此时的咖啡浓度在1.15%~1.45%。 为什么要定在18%~22%而不能高一点或低一点呢? 这是因为如果萃取率高于22%,又容易萃出一些不好的物质,让咖啡变得不太好喝,这在咖啡专业领域叫做过度萃取;但如果萃取率低于18%,很可能会导致咖啡的风味萃取不完整,缺乏层次和深度,专业术语叫做萃取不足,真可谓“增之一分则太肥,减之一分则太瘦”。 咖啡自由全自动咖啡机的萃取率在18%左右。这得益于咖啡自由专门研发的固定螺杆式冲泡器和堪比专业商用咖啡机的压粉力。 全自动咖啡机的冲泡器类似于半自动咖啡机的布粉器和粉锤,用一定压力压成粉饼,公认的压力值在9bar左右,越接近这个值也好。全自动咖啡机的冲泡器达到7bar压力就很优秀,而咖啡自由的冲泡器压力可以达到8.5bar,远远高于其他品牌。超大的咖啡粉压紧力,压出醇香四溢的咖啡油脂。 因此,它制作而成的咖啡有着较为明亮的口感,不易有过度粹取的苦杂味,让人能感受到浓缩咖啡特有的清澈上扬与香甜余韵。 令人惊艳的神仙颜值
咖啡自由联合优秀的德国设计公司Metz-kindler, 对热恋系列精工细作,使之在如摆放空间、机身颜色、咖啡种类等方方面面更适合家用场景。 年轻人的居住空间狭窄,这对咖啡机的空间提出了很高的要求。咖啡自由充分考虑到了这一点,将咖啡机内部的空间运用到了极致:豆盒、粉仓、水箱、蓄水盘&渣盒、咖啡出口、奶罐等部件都龟缩于小小咖啡机中。这让整台热恋咖啡机的宽度和A4纸相当,适合家里每一个位置,重量仅约9.6kg,可以轻松搬到你更爱的位置。 与国外传统家用咖啡机只有黑白灰三色的单调、沉闷不同,热恋咖啡机拥有马卡龙色,可以自由挑选喜欢的颜色,并将珠光粉这一车漆工艺加入到了全自动家用咖啡机中,使得不同时刻、不同光色、不同角度都能展现新的感觉。 热恋咖啡机好看的造型、好用的功能、好玩的互动、好喝的品质,打破传统咖啡机模式的束缚,为日子保鲜,与生活热恋。 爱上咖啡自由,从按键那一刻开始。
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