当代打工人，日常全靠咖啡吊着一口仙气。

一大早起的，通个勤可能就已经筋疲力尽。拖着没有灵魂的身躯坐在工位，眼睛睁着脑子却在神游。到了下午，更是经常困成鸡啄米。要是不灌一杯咖啡，这一天基本就算报废。

作为一个“血液里流淌着咖啡”的打工人，每天坐上地铁的第一件事，就是打开公司附近咖啡店的小程序下单一杯咖啡。只有在喝下咖啡的那一刻，打工人的一天才算真正开始。越来越多的咖啡店在大城小镇涌现，各大社交平台“咖啡”一词的出现频率也逐步攀升。

但不管线下店还是线上平台买咖啡的花费都不低：如果每天喝2杯咖啡，价格由瑞幸和星巴克两个较为平常的咖啡品牌折中，平均为20元/杯，这样每天咖啡的花费就是40元；如果单算工作日，每月差不多就是20天；这样一来，每月花在咖啡上的支出就是20*40=800元。其实，我们可以换种思路，从购买成品咖啡转变为自制现磨咖啡，保守估计每月至少节省一半的咖啡开支。

面对众多咖啡制作小白，咖啡自由给出了解决方案。其推出的全自动咖啡机——热恋咖啡机集咖啡的研磨、填粉、压粉、萃取等功能于一身，只需要将咖啡豆和水倒入咖啡机中，放下杯子，直接按下所选咖啡种类的按钮，最短28秒，就能端起一杯香浓咖啡。

后续的清洗更是方便，无需人工操作，每逢关机之时，就会开启自动清洗模式，专业的排空系统可以将残留物清理干净。这样不仅让人免于清洗困扰，而且还能保证消费者喝的每一杯咖啡都是现磨咖啡，不会喝到隔夜咖啡。连外接的奶泡盒子也可以轻松放到洗碗机洗净，如果还有剩余牛奶，存放到冰箱即可，简直是精致懒人的日常必备。

咖啡自由热恋咖啡机预设了包括意式浓缩、美式咖啡、拿铁、卡布奇诺在内的15种常见咖啡饮品，可以一键制作其中的随意一种，每天喝一种，半个月都不重样，看看你适合哪种口味的咖啡。还可以进行自定义设置咖啡的浓淡等，并通过记忆形成自己的固定风格。

想喝就喝，自由自在，哪怕喝到中途想倒掉重来都行，也许这才是真正的“咖啡自由”吧！

基础款：意式浓缩（Espresso）

简介：听名字就知道，意式浓缩来自意大利。它是一种将高温热水通过高压压过细研磨咖啡粉制成的咖啡饮品，水粉比很高，萃取出的咖啡液实际上是由介溶性的悬浊液组成，几乎称得上是所有花式咖啡的基础。

口感：咖啡自由热恋咖啡机所制作的意式浓缩只有30毫升左右，味道很苦，表面浮着一层金黄色的厚厚油脂（油脂的厚度是衡量咖啡豆和咖啡机好坏的重要标准）。

适配人群：要么是真正的咖啡爱好者，想品尝到咖啡最本真的滋味；要么纯粹是因为困极了急需提神。

注意：咖啡自由热恋咖啡机的意式浓缩可以选择“Single单份”或者“Double双份”，双份虽然在咖啡自由热恋咖啡机被标注为“双杯意式”，但可不是两杯的意思，而是指用双倍的咖啡粉萃取，相对来说会更苦。

美式咖啡（Americano）

简介：美式咖啡说白了，就是小半杯意式浓缩兑上大半杯白开水。咖啡自由热恋咖啡机制作出的美式咖啡中意式浓缩和热水的配比是45ml：135ml。

口感：相对意式浓缩，它味道淡、颜色浅，微酸微苦。

适配人群：你在生活中奉行“极简主义”，喜欢接触大自然，时常独处，沉浸在自己的世界中。

拿铁（Latte）

简介：拿铁是意式浓缩与牛奶的经典混合，杯底先倒入少量意式浓缩，然后加入大量牛奶，顶端是浓密的一层泡沫，技术好的咖啡师会在奶泡上拉出各种各样的图案。

口感：通常咖啡自由热恋咖啡机打发牛奶的温度大约在60℃，这样做的目的是为了增加牛奶的甜度，并且保留住咖啡本身的风味。也因此，咖啡自由热恋咖啡机制作出的拿铁咖啡味和奶味都很足，入口时的触感丝滑，如果使用其他机器制作，技术不太过关的则可能就像在喝一杯咖啡味儿的热牛奶了。

适配人群：拿铁在中国咖啡馆中非常受欢迎，通常这样的人在生活中乐于广交朋友，与他们相处时会感到非常舒服。

卡布奇诺（Cappuccino）

简介：曾几何时，萧亚轩一首《Cappuccino》红遍大江南北，歌词中“爱情像Cappuccino，浓浓的眷恋泡沫”这一句，让大家都知道了这种咖啡的特点——泡沫多。卡布奇诺和拿铁咖啡的成分一样，都是意式浓缩+牛奶+奶泡，不同之处仅在于卡布奇诺奶泡比牛奶多，拿铁则是牛奶比奶泡多。比如在咖啡自由热恋咖啡机的配方中，卡布奇诺的奶泡比拿铁要少15ml左右。

口感：相比拿铁，卡布奇诺的咖啡味更浓郁，入口时可以感受到绵密顺滑的触感。

适配人群：许多女孩都钟爱卡布奇诺，通常他们比较乐观、阳光，善于沟通和倾听。

拿铁玛奇朵（Latte Macchiato）

简介：对于拿铁玛奇朵，咖啡自由热恋咖啡机的做法是在45ml意识咖啡的基础上，再加入了160ml左右的奶泡。

口感：咖啡味道依旧浓烈，还能享受到细腻绵密的奶泡。

适配人群：简单来说就是有点内向、“社恐”，社交方面是比较被动的一方,与人相处比较慢热，生活上和感情上都比较细腻。

注意：我们经常会听到“焦糖玛奇朵”，据说这是星巴克的独创，其做法是在牛奶中加入香草糖浆，与意式浓缩混合，再于奶泡上覆盖一层焦糖，口味层次更丰富。如果你有需要的话，也可以在咖啡自由热恋咖啡机所制作的拿铁玛奇朵的基础上，自行加上香草糖浆和焦糖。

澳白咖啡（Flat White）

简介：flat不仅有公寓的意思，在这里更表示“平的，平滑的”，澳白咖啡的奶泡非常非常薄而平滑。新西兰和澳大利亚至今仍在争夺澳白的创始权，小编比较认可的说法是当时一位咖啡师在做拿铁的时候把奶泡给打发得太过余薄了，抱着试一试的心态做出了一杯奶泡很薄的牛奶咖啡，尝过后感觉不错，经过改良澳白由此诞生。它的颜色比普通咖啡更清淡柔和，淡淡的奶金黄色，故得名为白咖啡。

口感：澳白咖啡更强调了咖啡的风味，但又不失牛奶的香气，醇厚中带着甘甜。

适配人群：喜欢澳白的人用“强迫症”来形容最恰当不过，他们很难改变，不喜欢其他人来干扰和指挥自己。

注意：澳白咖啡与前面几种花式咖啡还有一点根本上的不同，它是以Ristretto（接下来会讲到）为基底的奶咖。

长萃咖啡（Lungo）

简介：虽然长萃咖啡看上去和双杯意式差不多，咖啡自由热恋咖啡机中制作出的这两款咖啡，连浓度和杯量都一样，但两者的萃取时间和咖啡粉末比重却是天差地别。长萃咖啡又称淡意式浓缩，long shot，它的制作甚至会长达1分钟的萃取，咖啡粉重和液重的比例在1:2.5左右或者更高。和美式咖啡不同的是，长萃咖啡的所有水量都是用来萃取的，并不是后添加的。

口感：因为咖啡中所有成分的溶解度和溶解速度不同，更长时间的萃取，溶解度稍慢的成分就能充分析出。长萃咖啡不仅仅比意式浓缩更加浓郁，苦韵十足，更有明显的酒香与巧克力韵味。

适配人群：注重做事过程，坚持自己的做事方式，倘若过程让他觉得有瑕疵，就算结果圆满完成，他们依然觉得不完美。

注意：如果你使用的不是全自动咖啡机，制作一杯Lungo需要适当调粗研磨度，否则你会得到一杯苦涩不堪的咖啡，而咖啡自由拥有调节完备的参数，一键即可。

芮斯崔朵（Ristretto）

简介：它是所有浓缩咖啡里最浓的：用双份浓缩咖啡的咖啡粉量，50％的水量，采取短冲形式制作出来的浓缩咖啡。什么是短冲？通常咖啡自由热恋咖啡机制作一杯意式浓缩需要28秒，其中包含了研磨、填粉、压粉、萃取等多重步骤，而芮斯崔朵的萃取时间更短，水量自然也比意式浓缩要少一半。

口感：虽然芮斯崔朵是浓缩之浓缩，但它由于萃取时间短，反而不易过度萃取苦杂味，让人感受到浓缩咖啡特有的清澈上扬和香甜余韵。

适配人群：对于事物比较执着，有着工作狂般的性格。他们有一定的领导才能，事不完成不罢休，但是他们并不愚蠢，通常不去做无意义的事情，理智的对待工作和事物。

黑咖啡（long black）

简介：咖啡制作方式，流行于澳大利亚和新西兰的一种咖啡制作方式，在杯中加好热水后再加入浓缩，和美式咖啡的制作顺序相反。这样浓缩咖啡的油脂得以保留，比美式咖啡更有浓郁的香气和风味。

口感：在不搅拌的情况下，一杯咖啡的浓郁程度呈现渐变过程，所以Long Black在喝第一口的时候是最浓郁醇厚的，而且还有着油脂带来的顺滑口感，后面的风味表现都会较为清晰干净。

适配人群：爱喝黑咖啡的人直接干练、个性犀利，比较能抓住事物的重点，喜欢简约的风格，不喜欢麻烦。不过相对保守，看起来冷若冰霜，不易接触，但是一旦相处融洽，却能够成为终身的益友。

普通咖啡（coffee cream）

简介：普通咖啡这个名字确实令人疑惑，但在咖啡自由热恋咖啡机这里，普通咖啡代表着黑咖啡加水的配置。

口感：水量的增加势必导致味道更加清淡

适配人群：这类人群喜欢简单的口感，特别是苦中带甘的口感，个性上相对独断一点。偏爱酸味、果酸味口感的人年龄多半比较年轻，而不少年长者较偏爱厚实、可以在嘴巴里回味很久的咖啡。

在此基础上，咖啡自由热恋咖啡机所制作的咖啡还可以进行自由变换，添加巧克力酱、奶油、糖浆，甚至威士忌、椰奶，调配出摩卡、康宝蓝、焦糖玛奇朵、爱尔兰咖啡、生椰拿铁，颇有种《道德经》所述的“一生二，二生三，三生万物”之感。