又是一年春好处，恰似相逢花盛开。2023年成都第108届全国糖酒会作为糖酒食品行业开年首个综合型大展，于4月12—14日在四川成都拉开帷幕。好欢螺品牌携全系产品亮相成都市中国西部国际展览展示中心10-B005T 10-B006T展位。

好欢螺作为螺蛳粉品类的领先品牌，荣获【第108届糖酒会】“2022年度行业黑马企业”称号。此奖项的评判标准是品牌在消费者心中的受喜爱程度以及品牌影响力，好欢螺成为本次评选中的获奖企业之一。

本次好欢螺品牌的展位设计风格以品牌主色调紫色为灵感，融合新中式格调，力求打造好欢螺“欢乐”的品牌理念和“惬意”地嗦粉氛围。展区包含全开放的嗦粉体验区、螺蛳粉食材体验区、打卡区、好欢螺透明直播间、产品展示洽谈区，全方位地展示好欢螺的产品影响力。

2023年，随着消费市场的全面复苏，食品行业也将迎来空前迅速的发展，好欢螺参展此次全国糖酒会，希望让众多螺蛳粉爱好者一饱口福，尽情享受柳州地道美食带来的欢乐与满足感。

引领潮流融合文化，展会现场好欢螺人气高涨

本次糖酒会上，好欢螺带来的全系产品包括“经典原味螺蛳粉”“加辣加臭螺蛳粉”“干拌螺蛳粉”“小龙虾味螺蛳粉” “番茄牛腩螺蛳粉” 和23年全新产品“鸭脚煲”，其中受欢迎度最高的“经典原味螺蛳粉”和人气爆款“加辣加臭螺蛳粉”引来无数消费者的青睐和热情选购。

在展览现场，好欢螺不仅为观众朋友准备了正宗的柳州螺蛳粉美味，更融合成都当地文化，为大家带来文化瑰宝——变脸绝活，让各位在畅享柳州美食的同时感受到独特的成都风韵，完美展示了非遗美食与中国国粹的完美交融。好欢螺还为观众准备了精美周边礼品，免费品尝正宗柳州螺蛳粉，体验地道柳州螺蛳粉文化，参与互动话题就能领取周边好礼。现场的观众朋友告诉记者：“成都人喜好重口和辣味，好欢螺满足了成都吃货们的味觉偏好。”好欢螺产品的多样口味与成都人对美食品质的极致追求不谋而合。在为期3天的展览中，好欢螺展台前的洽谈伙伴络绎不绝，在好欢螺品牌的带领下，大家深度体验到了地道柳州螺蛳粉文化。在展厅中逛吃、拍照打卡，于烟火气中感受柳州螺蛳粉与成都这座美食之都碰撞出的火花。

匠心品质源自非遗文化传承

好欢螺品牌创始人张晓献女士家族世代传承，同时也是螺蛳粉非遗技艺传承人人。当她还在柳州当地经营螺蛳粉连锁实体店时，就深得当地消费者喜爱。自实体店成立以来23年，好欢螺螺蛳粉的制作技艺始终坚持传统古法：从食材选取到火候的掌握都十分讲究。汤底选用黑皮土猪猪骨与广西石螺，配以12种香辛料精心熬制8小时而成。米粉则是精选优质大米研磨制作，口感Q弹爽滑、细腻劲道，嗦在嘴里满口清新的米香。同时搭配白背黑木耳、酸豆角、黄花菜、萝卜干、花生、腐竹等丰富配料，完美还原23年实体店螺蛳粉的秘制味道。

食品安全同样是好欢螺十分重视的环节。现代化机器生产，严格把控质量关。内包装车间为10万级空气净化装置，巴氏灭菌线长达38米，仅次于手术室级别的无菌标准,超过食品安全级别要求，代表了行业领先水平。好欢螺在食品安全的严格把控，为的是广大消费者能够买得安心，吃得开心。

树立品牌行业领先地位

好欢螺螺蛳粉作为代表性的螺蛳粉品牌，已连续四年行业全网销量额第一，产品远销海外40多个国家和地区。同时，作为柳州首批从线下实体店成功转型销售预包装螺蛳粉的品牌，好欢螺自2015年创立以来，始终秉承 “凭良心专注做好每一碗粉”的经营理念，在产品上不断改良创新，并建立行业首个全产业链，从源头确保品控品质。

凭借在产业链的高标准、高质量坚守，好欢螺获得了行业和消费者的认可：2022年，好欢螺被评为“2022柳州民营企业制造业50强”“2022柳州市民营企业100强”。同年，好欢螺被柳州螺蛳粉行业协会评为“2022年度行业榜样企业”“柳州螺蛳粉出口先进企业”。

未来好欢螺会继续面向不同消费群体研发新品，为爱好速食的人群提供更多选择，无论在任何消费场景中，都能体验正宗的螺蛳粉味道！好欢螺品牌将一如既往坚守这份匠心，传承文化，成为柳州螺蛳粉文化代表中的闪亮名片。

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