春天的仪式感从樱花开始。为此，各大品牌纷纷打起了“樱花战”来装点浪漫春日。

祖·玛珑春日限定樱花系列循步初樱的脚印，一起去漫游寻春。在一片暖黄佛手柑编织的春光里感受轻盈的酸甜，樱花打造沁满恋慕的甜意，玫瑰木与白麝香还原暖柔春风，嗅见初春足迹。

adidas originals推出“樱花限定”产品：在两款经典运动鞋上加入了精致的紫外线变色材质制作的樱花刺绣图案。系列还包括牛仔套装、粉色系Polo短衬衫以及A字运动短裙等，呼应樱花主题的粉色基调，兼顾正式与休闲，力求为女生春日个性穿搭解锁更多可能性。

西铁城推出2023樱花限定机械女表。镂空五瓣花窗，叶瓣对影成双的透视机芯设计，是樱花在时间洪流中所坚持的深邃而不停歇的热烈内心。天然贝母表盘由浅入深，从冬季的纯白晕染到春季的淡粉，犹如期待春天的心情。

这些春日限定大多为“旧瓶”装“新酒”，只有一层粉色的外皮，内里无异于普通款。不少消费者不愿意再进入这样的春日限定的套路里。另辟蹊径的咖啡自由反而别有一番新意，看似不和樱花搭边，却处处融于景中：号召大家真正走进大自然，去触摸、去感受、去记录，而非将春天的气息锁在玻璃瓶、易拉罐，甚至每个充满氮气的薯片袋子里。

原来，这才是春日限定的正确打开方式。

春日限定一：赏樱品咖啡，让樱花飘一会儿

办公室坐久了，难免想要来一场户外运动。

樱花是春天独有的浪漫。我们在动漫里看樱花，在电影中看樱花，在梦中看樱花。我们看到那么多与樱花有关的浪漫故事，但真正能站到樱花林中的，却是少数。

想象一下，仰面躺在草坪上，淋一场樱花雨，迎接粉红暴击，最佳赏樱姿势get。更不用说汉服和春天相遇到底有多美。当绝代佳人遇到“章华之美”，怎可用一个“倾国倾城”来形容！此时若手中再端一杯温热的咖啡，将咖啡自由隐藏在春日的氤氲之中，轻嗅豆香，感受这刹那芳华，这幸福感恐怕要满溢出来。

诸如挂耳和速溶咖啡之流，太过敷衍；手冲滴滤咖啡只有美式，稍逊风流；半自动咖啡机风味尚佳，只是不够便利；想来想去，就一杯好咖啡论，还得是全自动更为妥帖。

它集咖啡的研磨、填粉、压粉、萃取等功能于一身，让咖啡制作的门槛大大降低，可把制作咖啡的乐趣分享给更多人。同时，它还能为咖啡的品质兜底，就算是手残党也0失败、不翻车。

比如使用商业咖啡机领域TOP3旗下家用品牌——咖啡自由制作一杯意式，只需要简单3步：提前倒入咖啡豆和水；放好咖啡杯；按下“意式咖啡”这个选项的按钮。不需要了解太多咖啡专业知识，只需要一键按下去，就能实现咖啡自由，真可谓是“精致懒人们”的必备。

不过，对于咖啡自由推出的全自动咖啡机来说，便利不仅体现在制作过程中，更体现在制作之后的清洁上。相比其他小家电“使用5分钟，洗锅半小时”，热恋咖啡机在开关机之时，就会开启自动清洗模式，专业的排空系统可以将残留物清理干净。这样不仅让人免于清洗困扰，而且还能保证消费者喝的每一杯咖啡都是现磨咖啡，不会喝到隔夜咖啡。

在一台咖啡自由全自动咖啡机面前，唯一需要操作的是，倾倒咖啡渣，或者补充一下咖啡豆和水量，其他的全部交给这位“全能战士”即可。

更不用说它有着极为苗条的身材，小巧精致：将豆盒、粉仓、水箱、蓄水盘&渣盒、咖啡出口、奶罐等部件辗转腾挪，榨干每一寸可用的空间，最终整台咖啡机达到A4纸大小的宽度，重量仅为9.6kg，哪怕是女孩也能轻松搬动，正适合出游露营使用。

春日限定二：樱花咖啡，将春天留在杯中

赏樱的同时别忘了尝尝“樱花的味道”。

樱花自开花至花残只有七天。应季而食是规律，也是一种讲究：以食物的方式保存浪漫，将春天留在杯中。日本每年的盛大的樱花节给了星巴克启示，将樱花元素融入咖啡，激起无数人的浪漫情怀。自此，樱花食品风靡全球。

虽说各大食品公司制作“樱花味”的方法各不相同，但因为樱花味道太淡，大多数的樱花味制品中的樱花风味主要靠草莓、樱桃和桃子等水果调味剂，比如星巴克的速溶樱花咖啡粉，主要风味取自黑樱桃和香料。抑或是丁酸乙酯、丁酸戊酯、乙酸苄酯、苯甲醛、茴香醛和甲苯甲醛这些化合物调配而成的食用香精，赋予了樱花味的“生命”。

当消费者被商家打出的春季限定的旗号所吸引，不可免俗地点一杯樱花调饮，但每每喝到口中都会产生一丝怀疑：好看的皮囊并不万里挑一，黑暗料理的内核却是千篇一律。

其实难副的樱花咖啡不如动手自制一番，好歹真材实料。一般来说，樱花食物制作方式大体可分为以下两种：

①将樱花叶子和樱花烘干捣碎、提取其中的浸出物

②以糖或盐腌制后酿取樱花提取物

第一种方法类似于果酱的做法，日本传统的樱花料理一般用的第二种方法：采用八重樱花，也就是晚樱，通过糖渍和盐渍的方式把樱花保存起来。八重樱花因为花瓣多，适合腌制，腌好后在水中泡开时会开得很漂亮。

【樱花盐渍过程】：

1、选择开到七分左右的花朵，要带少许枝叶。

2、清洗干净之后，晾干，撒适当的盐，放置一晚。

3、第二天将盐水挤干，再倒入适量的白梅醋，浸泡三天左右。

4、然后全部摊开再晾晒三天，色泽鲜艳的腌制樱花就成了，可装入瓶中保存。

5、在5摄氏度左右的环境下一般可以保存2个月。可以放在冰箱中随时可以取用。

然后再制作樱花咖啡就非常方便，只需要挑几朵盐渍好的樱花，清洗过后放入热牛奶中，再把牛奶和樱花一起倒入Espresso（意式咖啡）即可。如果还想玩一些花样，再在拿铁上加些奶泡，撒上一些红丝绒粉，无论从颜色上还是内容物上都是名副其实的樱花咖啡。

不过对于咖啡制作的小白来说，想要完成这样咖啡的制作并非容易。你想，星巴克的员工尚且需要培训上岗，更何况普通人制作咖啡了。仅仅是在研磨咖啡豆中调整粉粒的粗细和份量这些事，就已经能劝退不少三分钟热度的人了。要知道，若是在制作的过程当中出现一点点变化，都会让制作出来的咖啡味道南辕北辙。普通人一开始做出的咖啡简直是灾难，要么浓到呛，要么口感寡淡。相比人为操作，机器具备良好的耐用性和稳定性，在操作过程中不受疲劳、情绪等因素的影响。

同时，作为商用咖啡机领域TOP3的咖乐美旗下家用子品牌，咖啡自由也兼具了咖乐美稳定的咖啡机品质和高效服务。

在SCAA美国精品咖啡协会等权威机构制定的金杯萃取理论中，一杯优质好喝的咖啡萃取率是18%~22%，此时的咖啡浓度在1.15%～1.35%。如果萃取率过高，就容易萃出一些不好的物质，在咖啡专业领域叫做过度萃取；但如果萃取率低于18%，很可能会导致咖啡的风味萃取不完整，缺乏层次和深度，专业术语叫做萃取不足，真可谓“增之一分则太肥，减之一分则太瘦”。

而咖啡自由全自动咖啡机的萃取率正正好在18%左右。这样制作而成的咖啡有着较为明亮的口感，不易有过度粹取的苦杂味，让人能感受到浓缩咖啡特有的清澈上扬与香甜余韵。

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