想在朋友眼中成为精通厨艺的“大厨”?不需要刻意的练习,也不需要花费休息的时光,只需要拥有一个烹饪高手——美的智能嵌入式蒸烤箱A8,就能实现厨房小白变厨艺大咖的梦想。美的智能嵌入式蒸烤箱A8可以通过美的美居APP进行智能互联,远程操控、海量食谱减少烹饪操作步骤;相比于单独的蒸锅、烤箱,美的A8在做到蒸、烤两大功能专业性的基础上,同时具备蒸箱、烤箱、面包机、酸奶机、炸锅、干果机、电炖锅、保温抽屉8大厨电功能,是全能烹饪行家。

选购蒸烤箱时,首先是考虑到它的内胆材质,目前国内市面上内胆主要是不锈钢内胆和搪瓷内胆,但不锈钢内胆不易于清洁,使用久了会在焊缝处堆积油污,影响内胆烹饪环境,很多人反映家里的不锈钢内胆蒸箱或者烤箱都出现了变色发黄、变形的情况,已经准备更换新机器了。如今,国外家电行业早已采用更为高端的第四代搪瓷材质,而国内家电市场大部分还普遍采用第三代不锈钢材质内胆。作为家电行业的领军企业,美的坚持与国际品质接轨,美的A8选择了采用欧洲进口黑曜石搪瓷,它受热快、热量分布均匀、散热慢,在烹饪的时候内腔能更快达到工作温度,使食物受热更均匀,能稳定地维持内腔温度,保证食物的烹饪效果。而且搪瓷的表面光滑无孔,清洁起来相比其他材质更容易。

蒸烤箱,必须做好自己的“本职工作”,即蒸和烤,所以产品必须要做到即使是单独使用,其烹饪效果也不输专业蒸箱或者是烤箱,在这点上,美的智能嵌入式蒸烤箱A8绝对不会让你失望。以前做蒸菜需要先烧一锅水,再把菜放进去,需要多占一个蒸锅和灶台,也不好掌控时间和火力。而使用美的A8做蒸菜就简单多了,比如当你想吃蒸龙虾时,可以直接把处理好的龙虾放进48L容量的蒸烤箱,不需要拆分成好几块。同时,A8搭载搭载新一代双喷蒸汽系统,采用流道式蒸汽发生器,双喷口双管齐下,透过玻璃视窗能够清晰看到澎湃大蒸汽充盈内腔,轻柔包裹住食材,保留虾肉的白嫩紧致,口感还带有自身的鲜甜。

价格不高的烤箱一般仅配置了上管,由于距离较近、热量散发不均匀,容易导致上热下凉,特别影响烘焙效果,最常见的就是在做蛋糕时,靠近上管一侧已经变黑,但下方还没熟。美的A8采用上下独立双热管,上管适用于肉类烧烤,配以下方管让腔体加热速度更快,均匀受热让食物上色效果更好,同时还搭载3D独立热风系统,立体送风技术带动热量形成热流循环,让烘烤食材每一面都均匀受热,不会出现烤焦烤糊等情况,呈现外焦里嫩的绝妙口感。除此之外,还有一个烘焙爱好者非常关心的问题,A8是否可以做戚风或者其他高阶蛋糕,答案是可以!传统烤箱由于不能产生蒸汽,所以在烘焙时要用“水浴法“来提高内腔湿度,使蛋糕表面不至于在高温、低湿下开裂。美的A8的补湿烤可以用轻柔的蒸汽形成保湿层,NTC温感器能灵敏捕捉炉腔内的温度,大大提高烘焙成功率,欧包和古法蛋糕口感和卖相都很好,完全不会发干发硬。

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除了最基本的蒸烤功能,美的A8其实还有一部分令人惊喜的辅助功能,可以更加充分地利用好蒸烤箱发挥其性价比作用。喜欢做烘焙的朋友可以利用好发酵模式,如果喜欢喝果茶或者吃小零食,也可以使用低温烘烤功能,非常全能。更为重要的是,使用它一点都不复杂,内置18道本地菜单,轻松获得专业菜谱。下载美居APP后,在手机上就能查看海量云食谱,解决了全家众口难调的问题。平时做饭总离不开身,现在可以通过美居APP远程操控A8,随时掌握食材的状态,不用困在厨房闷出一身热汗了。嵌入式设计的机身十分节省厨房空间,厨房不大的温馨小家,放下它也不觉得拥挤,完美融入厨房空间。现在购买,还可享受美的智能家电“365天只换不修”售后服务,全方位保障用户体验,省事省力更省心。