​最近几年,作为新晋厨房用品,蒸烤一体机开始在国内市场受到热烈追捧。对于很多热爱烹饪的用户而言,蒸烤一体机就是极为理想的存在,不仅性能专业、功能多元,而且特别节省厨房空间。一直以来,业内都流传着一句话:“内胆选得好,质量没烦恼”,也就是说,不管搭载多少功能,作为核心部件的内胆如果制造不精,那么蒸烤一体机的烹饪效果就会大打折扣。因此想要选购一款蒸烤一体机,首先就得判断内胆是否优秀。

要说起如何打造高品质内胆,美的智能家电在业内拥有着相当强势的话语权,无论是从工艺到材质都堪称一流。一直以来,各个品牌的蒸烤一体机普遍采用不锈钢材料制作内胆,其加工性能好,韧性好,耐腐蚀性好的特点成为目前市场上的主流趋势。美的智能家电的出现打破了这一局面,颠覆行业不锈钢内胆模式,率先采用欧洲进口搪瓷内胆,将搪瓷专业耐磨、耐腐蚀、耐高温及抗刮擦的优势与蒸烤一体机完美融合,从而达到聚能保温的良好效果,为广大消费者提供高效烘烤的使用体验。

可能还有人会对不锈钢或搪瓷这两种内胆材质有所争论,那么今天,我们就以美的双腔嵌入式蒸烤一体机BS50D0W和美的嵌入式蒸烤一体机A8两款采用欧洲进口搪瓷内胆产品为例,横向比较一下两者之间到底有着怎样的差距。

一.清洁性能比较

正如上文所言,不锈钢材质耐高温、耐腐蚀、稳定性强并且性价比高,所以长期被国内蒸烤一体机作为常用内胆材质。蒸烤完毕后难免需要清洁内胆,虽然经过特殊处理的不锈钢内胆只需一些清洁剂就能擦拭干净,但长时间使用过后,油渍污垢就会通过焊缝渗入不锈钢内胆,即使再用清洁剂进行清洁,效果也显得差强人意。

相较于同期产品的不锈钢内胆,美的蒸烤一体机所采用欧洲进口搪瓷内胆在清洁方面则要更胜一筹。同样耐高温、耐高湿且抗刮花,搪瓷内胆因其金属基体表面有一层带有不沾特性的瓷釉,所以清洁起来更加方便,只需一点水或白醋就能轻松去除油渍污迹,即使长期使用也无妨。像美的双腔嵌入式蒸烤一体机BS50D0W的搪瓷内胆就是由比利时PEMCO进口珐琅打造,星空珐琅腔体极易清洁,无论蒸烤多少食材,都不会留有任何污迹。同时,采用意大利进口全自动焊接线及激光无缝焊接工艺使得腔体毫无缝隙,食物残渣、油渍及污垢等等都不会进入内部,更加干净卫生。

二. 聚能保温性能比较

之所以说出“内胆选得好,质量没烦恼”这样的结论,究其原因就是内胆质量直接决定着蒸烤一体机的聚能保温效果。想要蒸烤食材达到理想状态,那么选对内胆就是关键。市场上大多数产品所选取的不锈钢内胆最高耐受温度只有200℃,超过200℃就会腔体内部变色发黄,所以温度上限一般设置在180℃-200℃。这个温度不仅难以满足蒸烤部分食材的硬性需求,也无法给予食材聚能保温的有利空间。

在聚热保温方面,美的蒸烤一体机采用的欧洲进口搪瓷内胆则表现的十分出色。像美的嵌入式蒸烤一体机A8搭载的瑞士进口黑曜石搪瓷内胆,致密搪瓷可以在短时间内迅速汇聚热能,减少热量散失,帮助内腔达到所需的理想温度,从而形成稳定温场,帮助食材受热更快更均匀,最终呈现优化热辐射聚能的烘烤效果。

三. 安全性能比较

既然大部分不锈钢内胆的蒸烤一体机对于高温的承受有限,那么就意味着长时间蒸烤会使得不锈钢内胆出现生锈或变薄的情况,严重时焊缝处会直接开裂,直接影响用户使用体验。这样不稳定的因素就导致不锈钢内胆使用寿命下降,同时容易引发安全隐患。

反观搪瓷内胆,不仅支持广域温度调节,而且能够承受高温骤变。以“重新定义蒸烤一体机新形态”为理念的美的双腔嵌入式蒸烤一体机BS50D0W正是这样优秀的产品,搭载的比利时PEMCO进口搪瓷内胆,莫氏硬度远远高于不锈钢内胆,内部结构流畅光滑,焊缝处因激光无缝焊接工艺的运用,绝不会有内胆生锈、焊缝开裂等情况的发生,将安全性能拉至满级。

纵观蒸烤一体机的发展,从不锈钢内胆的普及到搪瓷内胆的出现,无疑是一次重大革新。如果想购入一款蒸烤一体机,搪瓷内胆无疑是最优选择。美的智能家电以中国智造硬实力,领先行业推出美的双腔嵌入式蒸烤一体机BS50D0W和美的嵌入式蒸烤一体机A8等多款欧洲进口搪瓷内胆产品,为用户带来前所未有的升级体验。现在购买美的小家电,还可享受“365天只换不修”的售后服务:自2021年1月1日起,凡购买美的智能小家电,购机后365天内出现性能故障、质量问题(非人为因素损坏),可凭有效购买凭证享受“只换不修”服务,诸如:微波炉、微蒸烤料理炉、电烤箱、吸尘器、扫地机、除螨仪、电动拖把等智能小家电均享有此项服务。