中国家庭的厨房,从一个煤火炉,一根火钳,一口铁锅,到燃气灶、洗碗机、微蒸烤一体机;从封闭拥挤、烟熏火燎,到整齐洁净、时尚开放,现代化厨电一直重新构建厨房空间新生态,牵引着厨房向更加智能、更加专业的方向发展。美的以嵌入式设计逻辑和集成化的功能表达,重磅推出智能嵌入式微蒸烤一体机R5,突破性纤薄内壁提升空间利用率,引领行业变革,率先拉开厨房空间升级序幕。美的智能嵌入式微蒸烤一体机R5已于5月20日正式首发,一机集齐微波炉、蒸箱、烤箱三大厨电功能,凭借专业化烹饪功能与嵌入式机身设计,为中国家庭带来了厨房空间升级新选择。

打破传统厨房空间布局,开启现代化厨房新纪元

对于追求现代化厨房的人们来说,厨房已经不单单是烹饪一日三餐的场所,更成为社交、分享的核心空间,因此合理地设计好厨电和厨具的收纳摆放尤为重要。美的智能嵌入式微蒸烤一体机R5通过嵌入式设计,一次安装不占地,最大程度提高厨房空间利用率。嵌入式机身和集成化结构让它节省出原来三分之二的空间,采用革命式纤薄内壁,相同体积下增加更多的炉腔容量,达到50L的理想大内腔,让厨房空间在视觉上更为通透,并尽量多的节省厨房空间,调料和各类厨具可以分门别类的摆放整齐,井然有序的环境让人们在烹饪时更得心应手。除了拥有先进的嵌入式机身,美的R5在重新定义微蒸烤技术上表现同样令人惊艳。目前,嵌入式蒸烤箱是国内市场的主流机型,只有蒸、烤两种功能,消费者需要另外购置使用频率极高的微波炉,浪费厨房空间。而美的R5集合微波炉、蒸箱和烤箱三大厨电的功能,一站式解决中国家庭多元化的烹饪场景,满足各类烹饪方式需求。

微蒸烤三大功能,覆盖多元烹饪场景

除革新厨房空间外,美的R5还有专业的烹饪功能,搭配由博士后团队以及特聘米其林五星大厨亲自开发的80道智能菜单,涵盖健康脱脂、趣味烘焙等多种烹饪场景,让消费者轻松做出丰富美味的菜肴。目前市面上流通的微蒸烤一体机大多采用单烤管,无法带动腔内热量均匀分布,常出现上色不匀等问题。美的智能嵌入式微蒸烤一体机R5搭载360度立体烘烤系统,上下各双烤管加热,加持背部烤管和热风实现5+1立体烘烤发热源,在烧烤肉类时,中途并不需要人为取出翻面,高温短时间内能快速做熟,肉质并没有变得干柴,反而会析出自带的油脂,在表面形成一层诱人的焦褐色脆皮,外脆里嫩,肉香四溢,与其他产品拉开明显差距。采用PID智能温控算法,精准控制炉腔温度,进阶版的欧包和古法蛋糕也能随心做。智能蒸汽补湿烤功能利用细腻水蒸汽裹食材,表面不易散失水分,掰开蛋糕会发现内部仍然相当湿润和松软。美的R5洞察中国人饮食习惯,深入研究“蒸”这一烹饪方法,采用新鲜活水蒸,组合微波营养锁鲜。特别是在蒸蟹肉、龙虾肉等海鲜时,蒸汽可以均匀覆盖肉质平面,高温渗透蒸达140℃,通过高温渗透表皮,对内部进行深层水蒸,即使是帝王蟹这类大块食材也能轻松一次性蒸熟,保留鲜甜口感。美的R5还拥有变频微波功能,精准的火力控制能减少温度波动,每天早上可以喝到一杯温度刚刚好的牛奶,既不会温度过高而烫口,也不会起皮导致营养流失,只需用一点点的时间,就能关照你的胃。

智能交互,玩转科技厨房

真正的厨电产品是以用户需求为转移,让厨电读懂用户的思维是美的智能嵌入式微蒸烤一体机R5的价值实现阶段。在过去的时代里,诸多厨电依赖于预设程序,操作繁琐复杂,用户操作困难,但智能化美的R5的到来改变了这一局面。TFT彩屏让烹饪菜单和运行状态一目了然,机器内置安卓操作系统,滑动手指便能调整火力与温度;米其林专研新派微蒸烤食谱实现在家自由进行米其林微波、蒸汽、烘烤复合搭配,解锁更多独特风味美食;智能互联美居APP是对智能时代的思考,从用户角度解决操作困难的问题,用户可通过手机查看海量云菜谱,在阖家欢聚时刻,充分照顾到每位家人的口味,让家宴变成盛宴。

今天的科技不断重构中国厨房空间,无论是厨房空间生态的全面升级,还是厨电科技的迭代更新,在中国厨电发展史上,有着美的浓墨重彩的印迹。“没有调查就没有发言权”,美的诞生52年来深耕厨电领域,为中国家庭服务,调研超过2亿真实家庭的用户数据,让美的更懂中国家庭的需求,更直击厨居生活中的痛点,美的凭借自身科研实力与敏锐的洞察力,赢得行业广泛关注与消费者的好评。有了美的智能嵌入式微蒸烤一体机R5,厨房不再仅仅是一个被动执行操作的拥挤空间,而是协作用户完成烹饪的帮手,人和厨房之间具有和谐一致的协作关系。美的嵌入式微蒸烤一体机R5已于5月20日在京东平台火热开售,现在购买,还可享受“365天只换不修”售后服务,全方位保障用户体验,省事省力更省心。