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李宝录:听花酒成也差异化,忧也差异化
2023-03-03 15:02:15 来源: 浏览:241

2020年,一款名为“听花”的白酒横空出世,以每瓶58600元的超高售价惊动业内,一路被冠以“中国最贵白酒”的名头走到如今。即便是在当下,一瓶53度飞天茅台(500ml)售价约为2800元,而一瓶精品装听花酒(750ml)的售价可抵约21瓶飞天茅台!

2022年7月,两位诺贝尔奖获得者出任听花酒首席科学家,听花酒尝试通过引进两位诺贝尔奖获得者,将新技术加入白酒酿造中,更是喊出“创立健康酿酒新理论,创造中国白酒新价值”的品牌雄心。2023年1月起,“中国最贵白酒”听花30秒广告片亮相央视六大频道全时段,提出“开创酱香PLUS”的升级跨代概念,并强调两位诺贝尔奖得主作为听花酒的首席科学家,助力听花酒探索白酒风味口感的升级和饮后价值的创新。自此,听花酒展开了新一轮铺天盖地式的品牌营销声势。

一路走来,虽因“天价白酒”的名头争议不断,但听花酒品牌凭借着剑走偏锋的路数,终究是在巨头林立的白酒市场占据了一席之地。

李宝录策划事务所首席咨询师李宝录看来,所有的品牌战略归根结底都是差异化战略,不论是心智理论、符号理论,还是切割理论,深究我们所熟知的大多数经典品牌方法论,其本质均绕不开差异化。

 

战略咨询专家李宝录讲到,任何品牌都可以通过“发现价值、创造差异、超级口号、超级视觉”四大战略工具形成自己的超级战略和超级品牌。具体来说,一是通过3C战略模型发现自身独特价值,确定品牌发展方向;二是通过三维定位模型创造品牌差异,树立核心竞争优势;三是通过一心两翼模型创作超级口号和超级视觉,成就超级品牌梦想。

纵观听花酒的品牌成长历程,李宝录认为听花酒品牌正是由于遵循着“发现价值、创造差异、超级口号、超级视觉”这一创异营销模型,通过超级战略打造超级品牌,进而在白酒市场闯出了自己的一片天地。

听花酒创异营销第一步:发现价值

2016年,白酒行业尚处于低谷期,更好喝、更健康的两大需求仍未被充分满足。听花酒创始人张雪峰提出,自明清以来,中国白酒蒸馏技术成熟并发展到今天,到应该改变的时候了。必须从关爱消费者角度出发,依靠科技进步和创新实现减害增益,创造白酒更好的消费体验和健康化价值。

以李宝录创异营销理论的3C战略模型来看,听花酒真正做到了从客户中“寻宝”,找到了消费者潜在的“白酒要好喝又健康化”这一巨大需求,从而为消费者提供了一个强大的购买理由。通过从客户中“寻宝”,听花酒确定了“健康白酒”这一品牌发展方向,历经四年研发,一面市即引发不小反响。

听花酒创异营销第二步:创造差异

听花酒品牌在树立核心竞争优势的战略举措上,同样表现得可圈可点。李宝录认为听花酒从市场、消费者和产品三个维度,构建起了品牌独一无二的差异化壁垒,为品牌的不断成长奠定了深厚的基础。

一是从市场维度创造差异,听花酒开创白酒健康化新价值,满足了白酒“好喝又健康化”这一此前未满足的消费者利益;引进两位诺贝尔奖获得者作为品牌信任背书,大大提高了品牌地位。二是从消费者维度创造差异,听花酒大力宣扬“双激活”健康酿酒理论,以科学理论为白酒正名,在一定程度上改变了消费者心中“喝白酒有损健康”的固有认知。三是从产品维度创造差异,听花酒以“中国最贵白酒”的超高端定位在市场上一石激起巨浪,形成了自己区别于一众白酒品牌的最大差异化武器;此外,听花酒以“双激活”健康酿酒理论为指导,创建了“减害增益”酿酒工艺,又在营销上为品牌树立了一大竞争优势。

听花酒创异营销第三步:超级口号

李宝录认为超级口号就是一句话能说动消费者口口相传,超级口号赋予品牌超级个性,超级口号成就品牌超级营销。

在李宝录看来,听花酒品牌的“开创酱香PLUS”这一超级口号包含着深刻的洞察,通过“PLUS”这一差异化的概念,将听花酒实现白酒产品升级跨代这一不好言说的优势进行形象化、概念化的提炼,让消费者在瞬间即可知晓品牌要宣传的差异点。当消费者在脑海中形成“听花酒是新一代酱香白酒”的印象之后,听花酒与其它白酒的品牌形象自然而然也就形成了一定区隔。

听花酒创异营销第四步:超级视觉

营销界有一条杜邦定律,63%的消费者是根据商品的包装来选购商品。因此,在李宝录看来,视觉营销决定着63%的消费可能,而超级色彩、超级符号和超级造型一同构成了超级视觉的三个要素。

听花酒以听花美学设计打造超级视觉。一是在超级色彩上,听花酒精品装选取了大胆的黑色,尽显高端,区别一众品牌;二是在超级造型上,听花酒以两侧具有凹槽的瓶身象征中国白酒独特的开放式发酵,以24旋纹金色皇冠瓶盖象征24节气的斗转星移,做到了“文化”与“美学”的有机统一;三是在超级符号上,听花酒一个“酒滴”符号将垂涎欲滴的酱香白酒新风味展露无遗,从视觉上为产品大大加分。

要么第一,要么差异。知名战略专家李宝录认为,听花酒的一路成长得益于品牌差异化战略,尤其是凭借着“中国最贵白酒”的差异化定位在白酒市场异军突起,品牌自身的一举一动都牵引着市场的眼球。但针对听花酒品牌的未来发展,李宝录也提出了一种隐隐的忧虑:在外界看来,听花酒的最大差异化正是价格差异化,但价格差异化在本质上是一种伪差异化。如果未来出现头部知名品牌+高售价的行业挑战者,听花酒的品牌销量势必会被竞争对手所抢占。而对听花品牌来说,危机往往是从受到挑战开始。

Tags:李宝录 花酒成 差异化 责任编辑:大大的传媒
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