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肆拾玖坊以7年匠心酿造传世酱香,深耕“善酿者”迎来高质量发展
2022-07-28 12:05:33 来源: 浏览:255

近日白酒行业善酿者典范肆拾玖坊迎来了“悦饮中国 快意人生”七周年庆典盛会。肆拾玖坊创始人、CEO张传宗,肆拾玖坊酒业董事长孙跃,肆拾玖坊总裁张新中与全国线上线下的数万合伙人共襄盛会,见证善酿者的再次启航。

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七年前,肆拾玖坊创始人、CEO张传宗联合多位商业精英共同创办了肆拾玖坊,以茅台镇酱香白酒的生产经营为核心业务,同时布局特产大米、高端食用油、茶叶、精酿啤酒、有机葡萄酒等优质原产地商品,变产品销售为用户聚合,重构人、货、场关系,为酒业新零售之路提供了新方向。

七年时光匆匆而过,肆拾玖坊恪守12987传统酱酒酿造工艺,成为名副其实的善酿者;坚持营销体系的创新,努力成为中国白酒行业营销的变革者和引领者;倡导弘扬中国悦饮文化,努力为中国中生代消费者提供美好健康新生活。

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兰家湾酿酒基地 夯实善酿者“地基”

随着今年《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》(国发〔2022〕2号)文件的印发,贵州省成为西部大开发综合改革示范区,并将全力推动酱酒高质量发展和营销模式创新。在此重大举措之下,肆拾玖坊更是迎来了前所未有的高质量发展之路。

今年4月,肆拾玖坊兰家湾酿酒基地落地中国酱香白酒核心产区(仁怀)开工建设。该项目得以落地建设,离不开仁怀市委市政府的高度支持,这也从另一个侧面证明了,肆拾玖坊自身的高质量发展践行了新时代的发展理念,得到了中国酱香白酒核心产区的肯定和认可。

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肆拾玖坊酒业董事长孙跃表示,“肆拾玖坊将持续做善酿者,坚持长期主义,死磕品质。以产区优势为源头,从原料、制曲、酿酒、储存、勾调,市场营销、用户体验、产业链,把每一个环节都夯实、做强。

未来,肆拾玖坊兰家湾酿酒基地落成后,将进一步夯实“善酿者”形象肆拾玖坊的高质量发展,同步将助力贵州酱酒高质量发展,并为促进贵州乡村振兴以及西部大开发作出更大贡献。

迎来“孔雀西南飞” 铸就善酿者“灵魂”

酱酒领域的竞争,归根到底是产品的竞争。肆拾玖坊聚焦茅台镇优质酱酒资源,秉承“酿酒在技术更在良心,坚持只做纯粮酒”的初心,以中高端酱酒为核心,面向新消费升级,努力打造一瓶传世佳酿。

“我们像新燕啄春泥一样慢慢起步,但时至今日我们的发展远超预期,接下来唯有用敬畏之心和感恩之心用好每一寸土地,酿造好每一杯美酒。”诚如张传宗所言,正是敬畏品质、敬畏用户,肆拾玖坊才走到了今天,得到了众多支持,实现了跨越式发展。

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在恪守品质方面,肆拾玖坊是高品质酱酒的生产者,坚持12987古法酿造,在坚守仁怀茅台镇源头产区的基础上,从原料、工艺、管理、产能、灌装技术等多维度提升白酒品质。

此外,肆拾玖坊还邀请了著名白酒专家陈孟强出任总工程师,为酱酒的品质保驾护航。同时,肆拾玖坊采取了“内部培养+外部引进”双举措保障人才建设,目前已拥有国家一级品酒师、国家级和省级白酒评委、工程师等各类专业技术人才数百名。

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有了众多国家级酿酒专家对产品的把关,无疑会夯实“善酿者”这个大IP,也会极大推动肆拾玖坊的产能输出和品质保障。

重磅产品全新亮相 筑牢善酿者“品质”

据悉,肆拾玖坊于七周年庆典盛会上推出了重磅产品“肆拾玖坊封坛酒一斤装”、“肆拾玖坊封坛酒五斤装”、“肆拾玖坊传奇酒”,以满足不同酱酒用户群体品酒、藏酒的多样化需求。

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肆拾玖坊传奇酒秉承了酱酒12987的传统酿造工艺,精选红缨子糯高粱,严格遵循时令造酒,端午制曲、重阳下沙,9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,历经165个环节和30道工序,使尽“笨办法”,做足“慢功夫”,经过数百次酒体对比,数十轮专家内测,品质十分卓越。

此外,传奇酒的包装设计也独具匠心,瓶体采用中国传统色系中的瑾瑜鎏金色,华贵雍容,典雅大气。瓶身设计上沿用了中国传统元素——中式对襟、云肩、卷轴、祥云等,并采用古法工艺线条绘制而成。传统酿酒技艺的图案也压印在了外包装盒上,整体设计把典雅和尊贵结合得恰到好处。

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千斤坛,一直是肆拾玖坊极具代表性的产品。为了喜爱坛装酒的用户,肆拾玖坊这一次特别推出了封坛酒1斤装、封坛酒5斤装两种规格的产品。喜爱在家藏酒的用户,足不出户便可以体验品鉴酱酒的乐趣。

新品封坛酒也得到了酒业专家的统一好评:“微黄透明,酱香明显,陈香浓郁,余味悠长,空杯留香持久,具有典型的大曲酱香风格。”

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重磅新品的亮相,既诠释了肆拾玖坊全力筑牢善酿者品质的匠心,也展示了肆拾玖坊弘扬中国悦饮文化的决心。

未来,肆拾玖坊将以更新的姿态、更饱满的热情、更坚定的步伐一往无前,夯实善酿者形象,助力消费升级,助兴中生代美好生活。
 

Tags:7年 匠心 酿造 传世 深耕 迎来 高质量 发展 发布者:晨晨
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