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理享绽放 COLMO TURING 嵌入式系列以非凡科技缔造质感生活
2021-07-22 16:27:36 来源: 浏览:285

从品牌创立伊始,“理性美学”便是AI科技家电COLMO的核心探索方向,将新包豪斯的理性智慧带入厨电行业里。对于COLMO TURING 嵌入式系列蒸箱和烤箱来说,从最初的设计构想,到如今步步巧琢,雕塑成一套成熟的理性科技厨电,带给全球菁英用户更为不凡的厨居体验。COLMO TURING 嵌入式系列蒸箱和烤箱,像一个词典里新创造的名词,每一次都带给用户惊艳的使用体验;但它更像是一个新物种,在一个旧领域中创造出新腹地,用自带的特殊理性探索性成长。COLMO TURING 嵌入式系列不断扩宽国际视野,深刻厨房电器的效率美学与理性精神内涵,在为全球菁英用户提供品质厨电的同时进行不懈的探索和思考。

经典致敬包豪斯 时间见证不凡

现代美学,离不开百年前的一场美学革命。101年前的德国魏玛,一所仅仅存在14年的学校,却带来了根本性的审美变革,让人们开始享受极简带来的舒适和高级感。在横跨设计史至关重要的100年,影射出持续不断创新的鲜活历史,构成一部现代主义设计发展史的缩影。COLMO TURING 嵌入式系列将极简设计注入基因,重新展开对厨电美学的思考。千篇一律的厨电设计无法满足人们对厨居生活更为深层次的期望,COLMO TURING 嵌入式系列蒸箱和烤箱不断打磨细节,萃取沉睡于千年冰川之下的蓝锆石的永恒色彩,将天生自带永恒且高贵属性的锆石蓝呈现于COLMO TURING 嵌入式系列之上,以克己手法去诠释外观设计,不断删减不必要的繁赘,从而打造纯甄至简的理享厨房。

以专业烹饪态度,赴一场盛宴之约

人类对于美食的追求与热爱由来已久,在4000年前的美索不达米亚文明时代,就有人在陶土片上用楔形文字虔诚的刻下25道菜的制作方法,成为了现存最早的食谱。4000年后的今天,人们对美食的制作、赏味达到了前所未有的热度。COLMO TURING 嵌入式系列的出现,将引领人们去探索更为广袤的美食天地。

“以味为本,至味为上”是《吕氏春秋·本味篇》提出来一种烹饪思想。“味”是菜肴的灵魂,味正则菜成,味失则菜败,要还原本味,蒸法最为合适。但想要蒸出这样的美味,对烹饪者蒸制技艺要求较高。传统的蒸锅蒸制过程中,锅盖内侧的冷凝水会滴落在菜肴上,不仅破坏加热过程,还会冲淡食物味道、破坏食物品相,导致食物本味大打折扣。COLMO TURING 嵌入式系列蒸箱采用圆弧匠艺穹顶设计,有利于水滴向两侧滑落,避免冷凝水落入食材,蒸出纯甄自然本味。搭载专利级动态活水系统,让每一次蒸制都是食材与水的极致交流,双水泵自动余水处理,新鲜活水蒸制可有效减少水垢产生,避免细菌增生。

星级烧烤美味的诞生,源于对温度的精准掌控,获得美拉德的美妙味道,创造更馥郁的口感。COLMO TURING 嵌入式系列蒸汽烤箱精准掌控烧烤烹饪每一步,从细节入手,调出食材专属的至臻美味。智控探针能精准操控每一度,借助智控感温系统,实时把控食物内部温度。例如在烤制牛排时,COLMO TURING 嵌入式系列蒸汽烤箱可将温度控制在55°C到60°C之间,也就是我们常说的牛排3成熟-5成熟之间,牛肉的肌红素和色素也开始变性,由原来的深红色逐渐变成了迷人的粉红色。360°立体烘烤的系统,内腔中有风暴热流多维立体加热,均匀抵达牛排肌理,这时只要稍微施加咀嚼作用力,肉汁就会从纤维外鞘流出,显得更加多汁。

AI科技赋能,智慧厨房生态落地

智慧厨房是什么样的?简单、智能、高效,化繁为简的产品设计同样延伸到人机交互体验上,形成多样的智慧烹饪功效。COLMO TURING 嵌入式系列的智慧互联为消费者带来了更加多元的厨居体验,享受轻松厨间生活。COLMO TURING 嵌入式系列活水蒸箱和蒸汽烤箱内置30道本地智能烹饪菜谱,在家完成星厨料理的完美复刻。云端海量食谱联网实时更新,随时畅享世界风味。COLMO TURING 嵌入式系列搭载的智慧家居系统真正实现了IOT智慧互联,从此让生活中的厨电不再只是一台冷冰冰的机器,而是会传递家庭关爱的专业烹饪伙伴。

德国著名的工业设计师迪特·拉姆斯曾说,好设计是简洁的。COLMO TURING 嵌入式系列遵循极简设计理念,冷峻的线条与专业烹饪功能是理性克制的表达与对生活品质的追求。COLMO TURING 嵌入式系列始终追求最真切的理性、最实际的功用和永恒经典的美感,摒弃一切无用的繁琐的影响,让新包豪斯主义成为凝固在品牌血液中永恒的篇章。

Tags:绽放 COLMO TURING 嵌入式 系列 非凡 科技 缔造 质感 生活 发布者:晨晨
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