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奋进强国路 阔步新征程|伊宁园区企业：铆足干劲抓生产 奋力冲刺“全年红”
2024年四季度已经进入到收官的关键时期，伊宁园区各企业铆足干劲，抓生产、赶进度、保质量，为完成全年各项目标任务打下坚实基础。 12月10日，在伊犁唐古莱昆莫生物技术有限公司的生产车间，工人们正在对罐装好的树莓酒进行封口、贴标、打码、包装，这批价值10余万元的丝韵·树莓原浆酒将发往北京。
伊犁唐古莱昆莫生物技术有限公司生产车间（图片来源：伊宁市融媒体中心） “树莓酒的原料来自伊犁河谷那拉提，还有库尔德宁景区，都是天然无污染的，而且这个树莓、覆盆子它本来是药食同源的水果，这个酒有很多的保健功效，促进睡眠，提高免疫力。”公司车间主任侯江介绍，今年公司已经完成了1200万元树莓酒的销售额，同比增长10%。春节前树莓原浆酒预计还能销售一万件左右，主要销往北京、上海、南京等城市。
树莓酒装箱（图片来源：伊宁市融媒体中心） 伊犁唐古莱昆莫生物技术有限公司是新疆唯一一家以伊犁河谷特色小浆果—红树莓的种植、研发、加工、销售和健康体验为主的林果精深加工民营企业，目前是自治区级农业产业化龙头企业、国家高新技术企业、科技型中小企业、创新型中小企业。除了唐古莱树莓原浆酒系列产品外，企业还生产树莓罐头、树莓酱、树莓果汁等。
树莓酒、树莓捞礼盒（图片来源：伊宁市融媒体中心） “现在的树莓酒品种有甜型和干型，甜型是树莓和蜂蜜发酵的，干型是纯树莓汁发酵的，现在种类有10余种。接下来计划生产树莓果酱和树莓原浆，采用冷榨技术，不添加任何东西。临近春节我们推出三款礼盒，适合各种人群来购买。”伊犁唐古莱昆莫生物技术有限公司行政主任王李媛说。 进入冬季，伊犁的熏马肠系列产品进入了销售旺季。分割、腌制、灌肠、晾制、熏制、包装......这两天，在伊犁西极马食品有限公司的生产车间里，近40名工人有序忙碌着。进入生产旺季，企业每天的订单量和生产量在5吨左右。 “临近春节，我们为了加快备货生产，包括物流这块，提前已经储存了足够的原材料，包括马肉以及调味料，物流公司我们的订单也已经全部签妥了，现在采用的是线上和线下两种销售模式。”伊犁西极马食品有限公司副总经理雍长青说。
熏马肠包装车间（图片来源：伊宁市融媒体中心） 现在公司有伊卡孜、索谷牧、勇士部落、迁移马的四个主营品牌，包括熏马肉、熏马肠、风干牛肉、风干鸡、果木熏鹅等。年初计划年生产400吨，目前已完成250吨。“我们有信心在春节来临前的剩下50天内，完成剩余的150吨的生产量。”伊犁西极马食品有限公司副总经理雍长青说。
熏房里即将熏制的马肠（图片来源：伊宁市融媒体中心）
顾客购买马肠子、风干肉（图片来源：伊宁市融媒体中心） 今年以来，伊宁园区始终将高质量发展作为首要任务，通过加强经济运行监测、科学分析和跟踪企业生产经营情况等措施，持续增强发展动能，推动经济呈现稳中向好的发展态势。(伊宁市融媒体中心记者 张燕 孙伍健)
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