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为国民三餐而生，钱大妈入选“国民品牌营销案例”
2024-12-05 14:06:26
来源:云掌财经
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12月2日至4日，2024中国企业家博鳌论坛在海南博鳌举办。作为论坛的重要活动之一，2024新消费发展大会于3日在论坛期间举办。政府人士、专家学者、企业代表齐聚一堂，围绕“为国民而生”主题进行跨界对谈，探寻新消费未来发展新趋势，助力国民品牌创新发展，为新消费注入持久动能。 活动现场，同时进行了“为国民而生”案例发布，钱大妈成功入选“国民品牌营销案例”。
近年来，随着城市发展的进程加快及国民消费观念的转变，消费者对生鲜的品质、口感、安全性和新鲜度要求也越来越高，他们开始更加注重食品的来源、生产运输等信息，对产品的追溯和透明度的要求不断提升。 自创立伊始，钱大妈便以“新鲜”为核心，创新地提出了“不卖隔夜肉”的经营理念，并通过实施“日清”模式与“定时打折”清货机制，精准契合了市场对高品质、新鲜食材的迫切需求，从而赢得了广大消费者的青睐与信赖。
钱大妈深入百县千村，搜寻优质种植和养殖基地，通过基地直采和基地共建的方式，最大程度缩短了产品从田间到餐桌的时间，不仅有效控制了成本，还进一步确保了产品的新鲜度，实现了品质与价格的双重保障。 在数字化浪潮的席卷之下，钱大妈采取了“科技卖菜”的路线，积极响应数字化变革，借助大数据、人工智能等先进技术，对供应链进行了精细化管理和深度优化。 通过SMR系统建立起供应商全生命周期管理，实现食材采购、储存、加工到销售的高效统一管理，并借助大数据技术平台对商品进行标签化，让消费者的需求和商品的销售相互匹配，为门店提供更科学的订货建议，进一步满足了不同消费者的个性化需求。 正如钱大妈会在潮汕人聚集的社区周边门店上线澄海酸菜，在成都，钱大妈上架了具有当地特色的白湾海椒；而广东靠海，因此海捕类水产品的花仙鱼、海大虾更受欢迎；在西安，消费者则会发现门店的冰柜会有超过一半的商品是面食类。
除此之外，钱大妈还通过多元化的营销方式，全方位触达，不断增强品牌与消费者之间的连接，包括多次组织VIP会员基地溯源游，邀请品牌会员参与南海开渔仪式、探访洪湖莲藕种植基地等等，让消费者对钱大妈的“鲜”有更直观的认知与深入了解；连续两年参与“小围裙”计划，走进全国社区、商圈，向公众普及劳动教育与食育的意义，实现品牌效益与社会价值的双赢。 如今，钱大妈遍布全国超过30座城市，门店总数近3000家，服务超千万个家庭。展望未来，钱大妈将秉承“让每一餐都新鲜”的使命，进一步深耕社区生鲜领域，为消费者提供更加新鲜、便捷、优选的生鲜产品，满足国民对高品质生活的追求，为国民品牌的创新发展贡献自己的力量。
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