浅谈草莓种植技术及销售前景展望
摘要: 草莓属于草本浆果类,具有较高的营养价值,受到群众的喜爱。本文简单介绍草莓的品种选择,着重阐述草莓的种植技术,主要从育苗、如何定植以及栽植后的日常管理等方面进行分析,为草莓提供良好的生长环境,提高草莓的质量和产量;同时介绍了草莓的采收和销售利润成本等,以供参考。 关键词:草莓品种;草莓种植技术;草莓定植后管理技术;草莓采收与销售 1.如何选择草莓品种 1.1适应性 不同的品种在不同的气候、土壤条件、栽培方式下表现不同,因此需要选择适应本地区、综合性状表现最优的品种。北方地区一般选择较耐低温的品种,如红颜、章姬、达赛莱克特等。甜查理适应性强,在南北方均可种植。在酸性土壤表现较好的红颜、章姬等品种在 pH 值偏高的盐碱土地则表现叶片黄化、植株生长不良。在草莓老产区,还应考虑品种的抗病性、耐重茬性等问题。 1.2品种搭配 大面积规模化发展草莓生产基地,一般选择 1~2 个主栽品种,以便能批量上市,形成品牌。一般的草莓采摘园,选择品种时至少应配置 2~3 个成熟期、口感不同的品种,并搭配白色草莓等特色品种,以延长采收时间,满足不同的消费需求;草莓大量上市期尽量与节假日和旅游旺季同步。 1.3栽培方式 采用早熟促成栽培时,应选择休眠浅的品种,如隋珠、圣诞红、宁玉、甘露、红颜、章姬、甜查理等;半促成栽培一般选择休眠较浅、中等或较深品种,如达赛莱克特、甜查理等。有些休眠中等的品种既可做露地栽培,也可做保护地半促成栽培。夏秋草莓生产时,应选择日中性品种(四季品种)。一个适度规模的草莓园,可以多种栽培形式搭配。 此外,还应考虑草莓市场定位,根据消费者以及生产者等的喜好选择草莓品种。 1.4山东草莓 诸城草莓是山东省潍坊市诸城市贾悦镇的特产。贾悦镇种草莓已经有十多年的历史,成了远近闻名的“草莓之乡”。先后引进市场前景看好、产值效益高、低糖保健的“甜宝”、“丰香”、“美国铁三”、“红颊”等新品种。山东烟台草莓同样作为草莓主要产区,种植历史悠久,其中又以龙口草莓最为著名。这里北纬37度,也是适宜草莓生长的地方。近年来引进了许多优良品种,不断研究与开发栽培技术,提高草莓的品质和产量。主要品种是丰香、甜宝、红颜等。 山东省是国内草莓分布最大的省份,经过近两年的发展,“红颜”和“章姬”等逐渐成为主打品种,从产量、质量上都要优于“甜宝”等传统品种。 3.一年一栽制栽培 一年一栽制,即每年栽植一次。在北方,一般在前一年的8月初至9月初定植草莓苗,第二年的5月25日左右至6月末达到盛果期。待果实采收后,把植株铲除,种植其他农作物,另外选地栽新苗。 3.1主要特点 这种栽植制度优点是:可以每年培育壮苗,通过倒茬轮作,利于控制病虫害;通过施足底肥和各项田间管理,可以达到高产优质。不足之处是:年年需要培育壮苗,对栽培技术要求严格,苗木质量要求高。 3.2园地选择 由于草莓为浅根系,喜光且耐荫,喜水又怕涝、怕旱,喜肥又怕肥害,所以,建草莓园时应选择地面平坦,水源方便的地方为好,以弱酸性或中性土壤为宜。北方寒冷地区应选择在背风向阳的地方为宜,地下水位较高时,可修建台田栽植。草莓园应选择与草莓无共同病虫害的前茬(马铃薯、茄子、番茄、甜菜等作物与草莓有共同的病害,不宜作草莓的前茬。);适宜作草莓前茬的作物(豆类、瓜类、小麦、玉米和油菜等)。利用幼龄果树的行间种草莓,既可充分利用土地和光能,又可使果园提早收益。 3.3种植前处理之整地作畦 草莓种植前整地,主要是清除杂草、杂物、施肥、耕翻、耙平、作畦。 由于草莓根系浅,株行距小,对肥料要求比其他果树高,而且根系耐肥力较弱,施用化肥太多或方法不当时易烧根,出现肥害,因此,园地耕作前要施足底肥,以腐熟有机肥为主,适量配合其他肥料,如土壤缺素还应补充相应微肥。底肥要全园撒施,翻耕后与土壤充分混匀。 翻耕深度一般在20-30厘米,耕翻后要求耙平盖实,细碎平整,上暄下实。然后作畦,常用的平畦和高畦,北方用平畦较多,一般畦长可依据体地块来定,畦宽60-1.5米,畦埂高15厘米。地势低的地块可采用高畦或高垄栽培。高垄栽培一般垄长也可以根据地块来定,垄高20-30厘米,垄面宽 10-50厘米,垄沟宽5-30厘米。高垄栽培的优点是土壤通气性增加,草莓果挂在垄两侧,光照充足,着色好,不易烂果。高垄栽培还有利于覆盖地膜,提高地膜覆盖的增温效果。一般采用高垄、高畦栽培时,要注意防旱、防止冻害。整地作畦后,应灌一次小水或适当镇压,使土壤沉实,以名栽后浇水苗木下陷,造成泥土淤苗或土表出现空洞出现露根。 3.4栽植时应考虑的因素 3.4.1栽植与栽植密度 草莓苗的栽种密度主要取决于栽培方式、品种性、地的肥力和管理水平等因素,对于长势旺盛的品种,可适当稀植,长势弱的品种可密植。一般的栽植株行距为:15与30厘米,一般每平方米可栽12至15株苗。在草莓的栽植上合理密度与种植水平有有很大关系,壮苗、早栽、肥水好的地块密度应稀;弱苗、迟栽、肥水差的地块应密。花期雨水多、病害较重的地区宜稀,雨水少、病害较轻的地区可以适当密植。 3.4.2栽植时间 草莓苗可春栽也可秋栽,如果你想在第二年的春季或5、6月份销售草莓鲜果,还是秋栽为好。因为秋天的气温条件很适合草莓发生新根、茎叶生长和花芽分化,可促发壮苗。草莓喜温暖冷凉的气候条件,生长适宜温度为15-25℃,根系生长适宜温度为15-20℃。 秋栽草莓苗,在越冬前有 1-3个月的生长发育期,第二年春季还有一段发育期,苗壮花芽饱满,产量高。就栽苗的时间而言,各地也是不一样的,在沈阳、吉林、黑龙江等地区8月上中旬就可栽植,河北和山东在8月下旬可栽植,浙江及广东地区的栽植时间为10月上中旬。但具体栽时间还要根据具体的情况来定,弱苗可早栽,壮苗可晚栽。具体栽植时间还要掌握一条原则,栽早不如栽巧,要根据当地的天气预报,最好选择在阴天、毛毛雨天或晴天的傍晚栽苗,因气温低、温度大、蒸发量小,有利于成活。 如果是想秋季销售草莓鲜果,就可在春季5月初栽苗,这时的地温与自然温度也适宜草莓的生长了。此时的气候温暧,空气潮湿,此时栽植的草莓苗容易成活。在经过几个月的生长发育后,9月十几号草莓鲜果就可上市了,这时上市的草莓鲜果价格很好。就一般年份来讲,此时的季节大约是中秋节与国庆节。会给草莓销售带来好的市场。 如果是搞苗木繁殖的,最好也选在春季栽植。 3.4.3栽植方向 草莓的花序从新茎上伸出有定规律,通常植株新茎略呈弓形,而花序是从弓背方向伸出。为了垫果和采果方便,使每株抽出的花序朝向同一方向,栽苗时应将茎的弓背朝向固定的方向。平畦栽植时,边行植株花序方向应朝畦里,以防花序伸到畦埂上,影响作业。畦内行花序朝一个方向,便于用档隔板将花序与叶分开,有利于花朵授粉,减少畸形果,同时有利于着色。高畦栽植时,草莓弓背要向外,这样能使草莓结果时浆果挂在高垄两边,有利于受到阳光照射和通风,减少果实表面湿度,改善浆果品质并减轻果实病害。 3.5提高栽植成活率的措施 草莓为草本植物,根系浅而弱,栽植不当很容易死苗,怎样提高草莓栽植成活率,保证全苗,是获得草莓高产的基础。下面有几点注意供参考。 3.5.1生长素浸根 草莓栽前用“千克萘乙酸”或“萘乙酸钠”、“生根粉”等药液蘸根,对促进生根效果十分明显,新根发生量比不蘸根的增加很多,可以明显提高苗木成活率。(注:使用这几种药液时,一定要看好使用说明。 3.5.2剪除老叶 栽苗前摘除一部分老叶,只留下2-3片新叶,可减少蒸发失水,有利成活,摘叶的,不要擗叶,基部要留下一段叶柄,以保护根茎。 3.5.3遮荫覆盖 为防止栽后太阳曝晒,在供足水份的同时,可用苇帘、塑料纱、带叶的细枝条和蒿草进行遮荫,有条件的可采用塑料遮阳网。当缓苗成活后,要及时晾苗,4-5天后可适当晾苗锻炼,7-8天后,栽植的苗基本上可以用直射光了,这时可以把遮荫物完全撤除了。 3.6栽苗方法 栽苗时,先按株行距确定位置,然后用铲刀或抹子(瓦工用的工具)在栽苗处插入土中开穴,把土扒至穴后,左手拿苗,按穴前地表与苗的新茎顶部相平,露出心芽为准,把苗放入,将根顺置于穴内,再添入细土压实。栽植完的苗可立即浇水,第一次浇水,一定要浇透,如发现有露根、淤心现象应立即调整,重新栽植。 在栽植营养钵育出的苗时,为了提高栽植效率,可用锄头或镐头刨穴,再根据钵苗的大小,正确的把苗放入穴中添土埋好。这种方法的优点是工效高、较省力。 3.7定植后的管理 3.7.1越冬防寒与防寒物的撤除 草莓生长至深秋,便逐渐进入休眠。虽然草莓根系能耐-8℃的地温和短时间-10℃气温,但在我国北方,因冬季寒冷多风,干旱少雪,草莓一般不能露地安全越冬,必须进行覆盖防寒。越冬覆盖时间,一般在11月份,此时草莓植株经过了几次霜冻低温锻炼,土壤处在“昼消夜冻”时期。如果覆盖的太早,气温偏高,会造成烂苗,太晚会发生冻害。在覆盖防寒物前先灌一次防冻水。覆盖材料可用一定厚度的塑料薄膜、各种作物的秸杆、稻草,覆盖材料尽量不用带有种子的杂草,否则会带来草荒。一般覆盖材料的厚度为4-8厘米左右。 在第二年春季开始化冻后分两次撤除覆盖物。第一次在平均气温高于0℃时,撤除上层已解冻的覆盖物,以便阳光照射,提高地温,有利于下层覆盖物的迅速解冻。第次可在地上部分即将萌芽时,太晚撤除防寒物易损伤新叶。覆盖物全撤完后,将地里的枯枝烂叶清除干净,集中烧毁或深埋,以减少病虫害。 采用地膜覆盖,不但能使草莓安全越冬,保墒增温,而且还能使越冬苗的绿叶面积达80%以上,春季气温一回升,就可继续生长,制造养分,能使浆果早熟7-10天,增产19%左右。但是,因覆盖后花期提前,在有晚霜危害地区,易受晚霜害影响,需采取一些防霜措施。 3.7.2施肥灌水 根据草莓根系浅,株行距小的特点,必须在栽植前施用底肥,包括大量有机肥和无机磷肥。底肥不足时应进行2-3次追肥。 第一次在10月下旬,这时植株和根系生长仍较旺盛,增施一次氮肥,不仅能促进营养生长,而且还能增加顶芽花序的花数。第二次在开花前施入。由于草莓生殖器官对养分的竞争能力较弱,在开花前后追肥是保证草莓优质高产的重要措施。为了及时满足草莓开花结果对养分的需要,应提前于现蕾期尽早追施完全肥料,由于草莓对化反应敏感,一次追肥过多或不当,会产生严重生理障碍。第三次追肥,对于生长较弱的地块,可在果实膨大期再追肥一次,对于生长较壮的地块,可采收后追肥,以促进植株健壮生长,促进花芽分化,提高植株越冬能力。草莓追肥的方法可采用植株两侧撒施,也可以在离株根部20厘米处开沟施用。 由于草莓根系浅,耐肥力差,常因追肥不当而出现烧根死苗现象,所以,草莓叶面喷肥不是土壤施肥的补充手段,而是草莓园肥水管理中的重要措施。草莓的叶片具有较强的吸肥能力。叶面喷肥不仅节约肥料,而且发挥肥效快。一般前期以喷尿素为主,花期可喷磷酸二氢钾和硼砂,还可根据当地的土壤情况选用微量元素。叶面喷肥宜在傍晚叶片潮湿时进行,要以喷叶背面为主。 草莓是需要水分较多的植物,对水分要求较高,一棵草莓在整个生育期中大约需水15升,但不同生育期对土壤水分要求也不一样。秋季定植期需水量较多,因此时气温较高,地面蒸发量大,新栽的幼苗新根尚未大量形成,吸水能力差,如浇水不足,容易引起死苗。此期以采用沟灌比较好,沟灌在短期内水量充足,可使土壤沉实,使根系和土壤结合紧密,有利于成活。越冬前要灌一次封冻水,一般在土壤封冻前,此水既能提高越冬能力,也能促进第二年春天的生长。早春去掉覆盖后,地温低,不宜灌水太早,以免引起地温明显下降,影响草莓根系恢复生长和地上部萌芽。可浅耕以增温保墒。萌芽水一般推迟至现蕾期为宜。进入花期后,随着开花坐果,需水量越来越多,要掌握小水勤浇,保持土壤湿润的原则。果实增大到浆果成熟期,在保证土壤湿润情况下,不宜大水漫灌,要适当控水,应在每次采果后的傍晚浇水,浇水量以浇后短时渗入土中,畦面不存水为原则。如果浇水太多,在气温较高的情况下,易染灰霉病,导致浆果腐烂。有条件的地方,可以采用滴灌,滴灌可增加15%-20%好果率,还可节省30%灌水量。另外,每次施肥都要结合灌水。 草莓既喜水又怕涝,草莓植株在水中侵泡时间过长,叶片就会变黄,所以,在草莓园周围建立好排水系统,大雨过后要及时排除积水,要求雨后田干。 3.7.3中耕除草 草莓属多年生草本植物,根系浅,喜湿润疏松的土壤。中耕有利于土壤通气和增加土壤微生物的活动,加快有机物分解,促进根系和地上部生长。中耕同时可以消灭杂草,减少病虫害。中耕次数和时间因不同草莓园的具体情况而定。杂草少,土壤疏松的新草莓园,每年中耕5-6次即可,以做到园地清洁,不见杂草,排灌畅通,土壤疏松为准。中耕深度以不伤根,又除草松土为原则,一般3-4厘米。 3.7.4摘除匍匐茎 匍匐茎是草莓的营养繁殖器官,但在以收获浆果为目的的生产园,应随时摘除匍匐茎。发生匍匐茎会消耗母株大量的养分,削弱母株的生长势,影响花芽分化,并降低产量和植株的越冬能力。据试验报道,摘除匍匐茎后,一般能增产4-5成,摘除匍匐茎的种苗自然越冬成活率也提高50%以上。摘除匍匐茎的植株,叶大而多,花多果大,能增产40%以上。 3.7.5疏花疏果 草莓一般每株有2-3个花序,每个花序有10-30朵花。草莓的花序为二出聚伞花序。最小的高级次花不能开放,叫无效花,或开花晚且结果太小,无经济价值叫无效果。因此,在现蕾期及早疏去高级次小花蕾,或株丛下部抽生的弱花序,可节省养分,增大果个,促进成熟,采收期集中,还可以防止植株早衰。及时疏去畸形果、病虫果,可使果形整齐,商品果率增加。 草莓坐果后,随着果实的生长,果穗下垂,浆果与地面接触,施肥浇水均易污染果面,这不仅极易感染病害,引起腐烂,同时还影响着色,因此,对未采用地膜覆盖的草莓园,应在开花后2-3周,用麦秸或稻草垫于浆果下面。垫果有利于提高浆果商品价值,对防止灰霉病也有一定的效果。 3.7.6摘除病叶和老叶 草莓植株在一年中新老叶片更新频繁。在生长季节,当植株下部叶片呈水平着生,并开始变黄枯萎时,应及时从叶柄基部去除,对于越冬老叶,常有病原寄生,待长出新叶后应及早除去,以利通风透光,加速植株生长。发现病叶也应摘除,植株上生长弱的侧芽也应及时疏去。摘除的病叶和老叶不要丢在草莓园里,应收集在一起烧毁或深埋,以减少病原菌的传播。 3.7.7春季防止霜冻 草莓开始萌芽生长后,对地温非常敏感。在-1℃时,植株受害轻,-3℃时则受害重。幼叶受冻后,叶尖与叶缘变黄,正在开放的花朵如果受冻严重,雌蕊变黑,不能发育成果实。受冻轻时,只有部分雌蕊受冻变色,形在畸形果。幼果受冻呈水渍状。由于早开的花结大果,霜冻往往引起早期大型果损失,因此,霜冰对早花品种、早熟品种和早期大型果危害较大。 在晚霜发生频繁地区,早春延迟去掉覆盖物,以免返青生长早而受到霜冻害。另外,可根据天气预报,在有寒流时,用塑料薄膜、草帘或其他覆盖物进行临时覆盖;或在上风口处,点火熏烟;有喷灌条件的地方,还可以进行喷灌以防霜冻。 3.7.8间作、套种和轮作 在幼龄苹果树和梨园的行间栽种草莓,可以达到以短养长的目的。利用果树遮阳降温作用,还有利于减缓高温对草莓生长的抑制作用。草莓可以在1-4年生的葡萄园里间作,在葡萄盛花期前草莓已采收完,葡萄根系深广,草莓根系浅,葡萄可以利用深层的土壤养料,草莓利用浅层土里的养分,无争肥的矛盾。葡萄发芽较晚,不影响草莓的通风透光,草莓具有一定的耐荫性,宜在篱架葡萄园行间作。 4.日光温室栽培技术要点 4.1设施草莓定植前准备 4.1.1清洁塑料大棚卫生 在5月下旬至6月上旬,大棚气温升高,要适时进行拔除草莓苗、清洁大棚卫生。拔除草莓苗时,要结合大水浇透,尽量做到连根拔除。 4.1.2高温闷棚 在6月上、中旬,待土壤相对湿度 60%~70% 时,及时深耕整平土地,然后均匀撒施氮、磷、钾优质复合肥(比例 15-15-15)50kg/667m2、微肥30 kg/667 m2、优质豆饼500 kg/667 m2,进行深翻整平。后在清早低温时均匀撒施棉隆30 kg/667m2,再次深耕整平土地,耕匀耕细。随后及时铺设白色地膜,要求全覆盖、全封闭,不漏土壤、不漏气。然后把大棚风口全封闭,保持塑料大棚白天温度 45~50℃,进行高温闷棚处理15~20天,从而杀灭土壤中病菌及害虫卵。在6月 下旬至7月上旬,清除净白色地膜,再均匀撒施“创迪牌”草莓专用生物有机菌肥500kg/667 m2 ,进行深耕整平土地,浇水造墒。 4.1.3做垄 在8月上旬或中旬,进行耕地扶垄,要求垄高30cm,上底宽30cm,下底宽65cm,垄沟宽25cm,垄中心距90cm。 4.1.4遮阳降温 在8月中旬,拆除大棚膜,覆盖遮阳网。目的是遮阳降温,省水省工,有利于提高草莓苗定植成活率,缓苗更快,促使草莓苗尽早花芽分化,提早上市,提高收益。 4.2扣棚 扣棚是温室种植草莓的重要环节,一般情况下,当室外温度处于8~10℃时,便需进行扣棚作业。一般是夜间气温降到5-8℃时,北方地区在10月中旬即第一次早霜到来之前扣棚保温较为适宜。不同地区气温变化情况不同,高纬度地区保温要早,低纬度地区保温要适当晚一些。 注意扣膜后晴天棚内温度上升很快,而此时草莓花芽分化还未完成,因此需及时打开通风口,尽量加大空气流通,降低棚温。白天棚温最好控制在18-23℃,温度超过28℃时草莓不能进行花芽分化。 种植人员应掌握正确的地膜覆盖以及温室方面知识,为实际种植操作提供良好的理论基础。在夜间最低温度大概15℃时,需进行地膜覆盖,以推迟草莓的休眠期。在条件允许的情况下,应尽量选取深色的地膜进行覆盖,以减少土壤被阳光直射的可能,从而控制田间的杂草数量。扣棚后,种植人员应根据当地的温度变化,适当增加草帘,以保证温度适宜草莓生长。 4.3温度湿度 整个草莓生长期间,都需保持合适的温度和湿度,以便种植人员在此基础上通过相关技术和设备,明确大概的出棚期和草莓成熟期。在温室内,通常在草莓正式进入休眠阶段的初期,喷洒赤霉素,使大棚内处于适宜的温度。在完成扣棚 工作后,棚内白天应保持在28℃左右,晚间需控制在八摄氏度以上,最好处于13℃左右。大棚内的温度主要是利用通风和灌水两种方式控制的。温室种植的草莓通常在十一月下旬开始现蕾,开花前,白天的温度应该在28~25℃的范围内,而晚间应在10~15℃之间,其相对湿度应保持在50%~60%之间。草莓处于开花阶段时,白天的室内温度应在22~25℃之间,夜间需保持10~12℃,相对湿度也相 应下降到40%左右。在该阶段,温度的控制极其重要,若温度过低,会导致花粉的成活率下降,蜜蜂的活跃度降低。若室内温度过高,则会出现花粉死亡的严重后果,而且,温度过高也会给蜜蜂带来负面影响,蜜蜂极易撞到棚膜,使其死亡。 另外,棚内的湿度过高,会影响草莓的外观,畸形生长。开花期过后,种植人员需要适当降低室内温度,白天温度需处于18~20℃,晚间的温度应保持在八到五摄氏度,湿度则应适当提升,控制在50%~60%的范围内。草莓体积开始扩大后,棚内的白天温度需继续保持原有的温度,但夜间温度需下降至六到五摄氏度,相对湿度也应降至40%以下,以免因湿度过高,造成草莓生长时间缩短,果实较小,影响草莓的质量,而且此温度以及湿度需要维持到草莓成熟采摘阶段。 5.采收 5.1采前处理 草莓果实采后腐烂主要由微生物侵染造成,其中最常发生并有破坏性的是由病原菌葡萄孢属引起的灰霉病,其次是根霉属造成的软腐病,此外还有半知菌造成的腐烂。这些微生物主要是在草莓采摘前通过土壤或空气的接触而产生的。为了阻止与土壤和空气的接触,采前可采用塑料膜覆盖以阻止其接触,防止感染。 草莓为浆果类果实,柔软多汁,很容易受到损伤。为提高草莓抗损伤的能力,草莓采收前可采用0.1%~0.5%的氯化钙溶液喷洒或采收后使用同样浓度氯化钙溶液进行浸果。 5.2采收时间 一般在晴天和露水干后的早晨或傍晚进行采收,先摘先开花的果实,通常分次分批采收,一般每日或隔天采收一次。 5.3采收成熟度 按果实着色面积分为1/4、2/4、3/4和全部着色4个过程。成熟度会影响草莓的贮藏性和抗病性,因此一般在草莓表面3/4颜色变红时采收为宜。 5.4采收方法 采收时先剔除病、劣果,然后把好的整果轻轻放在特制的果盘里,果盘大小以90厘米×60厘米×15厘米为佳,装满草莓的果盘可套入聚乙烯薄膜袋中密封,及时送冷库冷藏。同时注意摘果时要连同花萼自果柄处摘下,要避免手指与果实的接触。倘若无特制果盘也可采用高度在10厘米内的有孔筐采收草莓,此时注意不要翻动果实,以免碰伤果皮。 6.大棚草莓种植成本利润 种植一亩草莓的成本组成有:土地租金、种苗成本、肥料农药、人工及其他成本。种植一亩草莓的成本大概在8000-10000元左右。如果利用大棚或者是温室种植的话,每亩至少还需要增加4000-5000左右的投资。在正常种植管理下,一亩种植8千棵草莓幼苗的话,那么一亩可收获5000斤左右的草莓。草莓市场均价10元/斤来计算,一亩的产值大概在40000元左右。再除去种植成本,一亩的收益大概在30000-35000元左右。不过这也只是理论中的种植效益,因为产量及成本都是不确定因素,所以具体的投入产出还是需要根据实际情况来定。同时还要规避风险,主要是气候风险,如果冬季连绵下雨,大棚内温度不够,将大大影响产量和品相(比较小,不易卖出高价)。 7.草莓销售新渠道 草莓营销除了传统方式之外,草莓园、互联网的兴起给我们带来了机遇和方向。销售方式是影响价格的重要原因。采摘(92~120 元 /kg)、礼品箱(95~159 元 /kg)、电商(77~109 元 /kg)方式销售价格较高,小商贩收购价格最低 (30~35 元 /kg)。创新草莓电子商务营销模式,商户可在京东商城、天猫开设品牌旗舰店,同时与顺丰等电商平台合作,一方面可实现产品与客户的零接触,减少中间环节,节约交易成本。另一方面还可带动涉农企业、经纪人等开展草莓网上交易对接,促进所经营的草莓品牌走向高端发展路线。 “电商不仅可以帮助群众脱贫,而且还能助推乡村振兴,大有可为。”可见,网络直播带货已经日趋成熟。 8.总结 草莓的种植现在已经相当普遍,种植技术也比较成熟,规模化种植选择优良品种优质壮苗极其关键,适时科学调节肥水、光照、温度有机结合与协调,对草莓病虫害及时做好早期预防,适时放风控温控湿,促其营养生长与生殖生长有效协调,使草莓自然充分成熟,才能达成高产优质早上市、高效益的目的。 参考文献: [1]李金梅,汪敏.北方智能温室草莓新品种筛选试验[J].现代化农业,2017(07):35-36. 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