“开一家炸鸡店吧，年轻人都爱吃这个！”

奶茶和炸鸡，可谓是当代年轻人的“续命神奇”，也成为了很多创业者的首选，一是投入成本并不算高，二是市场前景无限广阔。而对于消费者来说，简单易食，口味绝佳是其不断追去的目标。虽然年轻一代的消费升级了，但是对于口味和产品的挑剔标准并没有降低。

青春忙碌，唯有奶茶与炸鸡不可辜负，牢牢抓住年轻人的胃和心，让美食成为生活的调味剂，奶茶品牌新时沏给出了一个满意答案。

既有奶茶，又有炸鸡

没错，对于普通创业者而已，不用纠结是开一家奶茶店还是开一家炸鸡店了。新时沏于今年正式推出了“奶茶+炸鸡”双品类运作模式，凭借奶茶市场打下来的一片天地，新时沏在全球的门店数突破1600家，2020年6月，企业的总部搬迁至浙江杭州，旨在打造立足浙江，辐射全国，为广大顾客提供快乐、潮流、健康的新鲜茶饮。

“奶茶+炸鸡”的双品类尝试，绝非冒进，而是经过市场检验的硬核突破。去年11月起，新时沏便在多个地区、多种类型门店测试“+炸鸡”项目，自今年5月起，新时沏正式推出炸鸡项目，在短短1个月的时间内就实现了快速扩张，并正式进入双擎驱动的新发展阶段。这是一次勇敢的尝试，也是经历了实践证明的有效尝试。对于新时沏而言，这是企业在崭新发展阶段也必须去做的一项重大事情。

7月15日，新时沏金华金街店，重装开业，也再一次让人见识到新时沏的魄力和决心。作为首个“奶茶+炸鸡”的奶茶品牌，通过多元化的产品，进一步满足了金华年轻消费不断增长的“一站式”吃喝需求。对于新时沏来说，瞄准了方向，就大步向前走。主动适时而变，迎合市场需求，是其屹立于市场之林的关键，也是践行企业“勇创新·求成长·共发展”价值观的有力行动。

“能够吃一口炸鸡，喝一口奶茶，真的是太爽了！”“喜欢奶茶和炸鸡，不用多家店铺寻找了，直接来新时沏就搞定了，好吃又好喝。”不少消费者表示，奶茶配炸鸡的经营模式，快速满足了其实际的消费需求，尤其是快消产品，便利好吃是消费者所追求的。新时沏能够直击痛点，通过奶茶和炸鸡产品力的提升，让更多消费者喝得开心，吃得开心。

专业团队，品质一流

成立之初，新时沏便将“让万家创业成功，把产品做到极致”作为企业品牌经营的理念，致力于成为中国最具创新力的快乐茶饮企业。9年的成长蜕变，新时沏的全球直营店、加盟店已经超过1600家，门店遍布全国及日本，美国，意大利，智利，越南多个国家和地区，年年突破销售。

伴随着互联网的发展，以及年轻人对于时尚潮流的追求，“网红”产品的标签越来越浓厚，当“小众水果+新式茶饮”的爆点新品之后，众多小品牌茶饮店也嗅到商机，趁机纷纷推出类似新品，瓜分市场，为了噱头而打产品，用猎奇俘获消费者的心智和味蕾，赚足了眼球，实则难以复购。此外，迅速同质化带来的问题是，创新产品生存周期缩减，奶茶行业迭代加快。创新，是新时沏不得不面对的问题。

而对于新时沏而言，产品的核心竞争力始终是关键，除了注重互联网的营销发展外，还牢牢抓住产品的核心研发。从一家门店到全球连锁品牌，新时沏发展壮大的背后，离不开其核心产品竞争力的不断提升。目前，公司拥有专业的饮品研发团队，根据年轻人的口味需求，迎合市场环境的变化，新时沏不断研发出深受年轻人喜欢的奶茶饮品。

在果饮奶茶的创新上，新时沏深入市场调研，专业团队则深耕产品的研发，通过不同品种的调制，打造出年轻人乐于接受的新品。其中霸王桶系列成为销量爆款，是当下年轻人追捧的饮品。

与此同时，在作出“奶茶+炸鸡”战略部署时，新时沏也开始注重炸鸡产品的研发。虽然炸鸡制作工艺简单，成本相对低，但要在核心口味上保持特色，给年轻人带来味蕾冲击，也需要进一步研发升级。专业团队通过特定淀粉和油炸手法，将鸡肉的鲜香完美锁住。出锅以后，金灿灿的外壳包裹着肉质酥嫩的鸡肉，散发着诱人的香气，一经推出，便受到了消费者的广泛青睐。

创新经营，助力万加

新时沏的创新经营理念有着深厚的基础。新时沏创始人朱骏先生出生于浙江经商世家，从小受到家庭的熏陶，有很强的商业头脑。大学在校期间朱骏便开始自主创业，凭借着对美食的天赋和热爱，在2013年开创了自己的奶茶品牌“新时沏”，并在上海财经大学浙江学院旁边开出了第一家店。9年深耕行业，创始人朱骏始终秉持“让万家创业成功”的理念，全力以赴携新时沏在崭新的发展阶段，助力万家创业成功。

这绝非口号，而是一种担当作为，而要实现这一目标，不仅需要脚踏实地，还需要不断创新。奶茶快速增长的背后，行业的竞争愈发激烈，当有成功案例出现时，“跟风”、“模仿”几乎是最省事有效的“分一杯羹”的方法。这也是奶茶行业迅速同质化的一个原因。敢为人先，敢于创新是刻在新时沏骨子里的精神品质，对于广大的店主来说，加入新时沏，不断关注市场环境的变化，走出一条符合自身特色的道路成为共识。