四方食事，不过一碗人间烟火。曾几何时汪曾祺笔下的烟火气，一日三餐，如今越来越呈现两种截然不同的气氛，一种越来越情绪化，讲究仪式感，另一种则是越来越机械化，果腹无味。

也因此，越来越多的年轻人在快餐和外卖的繁忙都市生活之中捧起了“小金碗”——亚洲渔港花胶鎏金羹。这既是对未曾来得及品味的生活的补偿，也是年轻人消费观念转变之后，注重体验和内心感受，寻找让自己舒适、匹配自我个性的消费方式。

食补养生透着古老的中国智慧，中式滋补渐渐流行仿佛一场“文化复兴”的运动。年轻人不再着急忙慌般病急乱投医地抗初老，更多开始选择“春风化雨”般温润而有力量的长远养生计划。也因此，可即食的中式滋补成为她们共同的选择。

慢下来品一碗花胶，既有情绪，又有故事，跟姐妹安利它的好处，一天都聊不完。与其吃各种各样的西式胶囊、药片，花胶的美食属性更为明显，而且有着繁忙劳碌生活中的慢品味质感。

在日常饮食中进补，一碗花胶鎏金羹满足了她们“鱼与熊掌兼得”的零食化养生需求，毕竟谁能拒绝一边享受吃零食的快乐，一边“悄悄变美，然后惊艳所有人”呢？

早起空腹吃一碗花胶蔚然成风

“早上起床，先做十分钟舒展运动，然后随着汗水慢慢渗出肌肤、流淌下额头，一口一口慢慢品尝亚洲渔港花胶鎏金羹，一日的生机已有了九分。”以女性为主的养生大军们如今正放下焦虑，以碎片化和轻量化的方式为自己的美丽保驾护航。一碗可即食的花胶应了她们所求。

从中医角度讲花胶有补血养血、滋阴润肺等功效，从现代医学的成分分析，花胶含有高级胶原蛋白，多种矿物质和维生素。

花胶的滋补之效可以追溯到1600年前的《齐民要术》，记载了汉武帝食用鱼胶进补养生。经过漫长历史浸润，花胶的温润滋补功效被反复验证和传承下来，《本草拾遗》《海药本草》《饮膳正要》《本草纲目》《本草新编》《本草求原》等都有详细记录。

花胶也称鱼胶，与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。然而直到近两年即食花胶被开发出来之前，花胶并没有这么流行，复杂的挑选和制作工序成为制约花胶进入寻常百姓家的最主要原因。

随着传统养生文化的复兴与普及，随着人们的健康意识日渐觉醒，中式滋补品行业也乘上了行业东风。可即食花胶也在现代生产技术下被开发生产出来，并很快成为年轻人的抗初老利器。

花胶之火从亚洲渔港花胶鎏金羹就可以看出，因为其采用了宫廷黄色的金属材质包装，被网友亲切地称作“小金碗”。在亚洲渔港花胶鎏金羹的市场销售数据和消费者反馈中，早起空腹来一碗即食花胶已蔚然成风。

花胶鎏金羹润透夏日炎炎

炎炎夏日，广东岭南之地的人们除了喜好一碗冰镇杨枝甘露，也爱用一碗花胶来滋阴润肺。亚洲渔港花胶鎏金羹可即食的特点，让每个炎炎夏日得以温润如新。

每一碗花胶鎏金羹都含有7克大块花胶，鲜滑弹嫩，入口清爽，咀嚼Q弹，经过长时间蒸汽鲜煮，胶原蛋白析出让汤汁变得浓稠似果冻状，晶莹透明，每一勺都颤颤巍巍，滑入嘴中，纵享滑嫩。

为了凸显产品品质和视觉特色，亚洲渔港“花胶鎏金羹”采用中国宫廷古典金黄色和传统御用金碗的造型，在精致外表下，每一碗也有着如黄金般的内涵。被广大女性消费者情切的称作“小金碗”。

搭配多种滋补食材，花胶鎏金羹搭共有四种不同口味：红枣藜麦风味谷物原香，润燥补气；桂圆莲子风味丰润可口，清凉消暑；血糯米牛奶风味香甜软糯，益气补血；椰汁木瓜风味清甜不腻，健胃消食。

而冰镇过的花胶鎏金羹更有一番精致滋润风味，捞起一大块花胶，慢慢品尝，清凉透爽，口感软糯嫩滑，从口腔到食道，一口爽到胃。品尝中，金色碗外一颗颗似露珠的空气凝结，透着夏日独有的冰爽氛围感，更让整个享用过程妙趣横生。

夏日的冰镇饮料单调乏味，吃糖水又有热量负担，冰镇过的花胶鎏金羹既有糖水的丰富内容，又有汤汁的冰润爽口，富含胶原蛋白且无热量负担，饮于炎炎夏日，上上之选。

二十年海鲜功夫捧起“小金碗”

提到亚洲渔港品牌，可能消费者知道得不多，但要说到必某客口感酥脆的香草凤尾虾，以及宜家鲜香四溢的芝士焗大虾和虾排，五爷拌面Q弹鲜滑的虾仁，华莱士脆嫩多汁的虾排……就可谓家喻户晓了、很多让全球食客津津乐道的热门菜品，都是源自同一家供应商——名列2021年度中国餐饮供应链机构TOP10的亚洲渔港，也是在国内海鲜预制菜行业知名菜品最多，最有名的大品牌。

除此以外亚洲渔港还是百胜集团、美国熊猫、红龙虾餐饮集团、宜家餐饮集团、汉堡王、棒约翰、美团快驴、日本水产等国际500强餐饮企业的供应商，为全球近万家餐厅提供近2000个海鲜深加工产品。

正是凭借过去20年500强餐饮巨头海鲜制品供应商积累的产品研发和产品开发经验，整合供应链优势，通过技术攻关，亚洲渔港将一碗含有7克花胶的价格以近乎一半的价格端在消费者面前，“小金碗”也一举引发国民的花胶消费热潮。

轻轻撕开“小金碗”的包装，一块块大而丰腴的金黄色花胶呈现在眼前，经过炖煮冷藏后，汁水与花胶同色，饱含了花胶的胶原蛋白呈现果冻状透明质地。面市2年，“小金碗”如今已成为即食鲜炖花胶的代名词，成为品质生活和女性自信魅力的背后的滋补力量和一道视觉盛宴。