​当代年轻人伴随国家的崛起而成长，是文化自信的一代，也是引领传统文化复兴潮流的一代。黄酒作为中国传统酒文化的核心品类，必然重获年轻人青睐。创始于1914年的同康酒业，凭借精良的工艺品质、精美的产品系列、精深的文化形象，成功走在了占领年轻用户心智的第一线。

随着传统文化复兴，黄酒文化潮流即将到来

毫无疑问，当代年轻人是文化自信的一代 。相较于从苦日子熬过来的老一辈，80、90、00后们生于和平安稳的环境，长于经济腾飞的时期，见证了国家一步步走向繁荣。他们认为外国的月亮不一定圆，对华夏文明更有归属感，对中国的历史文化兴趣盎然。

在此背景下，传统文化复兴成为年轻人的一大潮流。曾被视为“奇装异服”的汉服，如今随处可见；微博上的历史博主，动辄粉丝百万；在B站、抖音等年轻人喜爱的平台，古典舞视频、文化纪录片的播放量，丝毫不逊于现代舞与英美剧。各大城市的博物馆，不仅是科普基地，也是最受欢迎的约会圣地。

在各类传统文化中，黄酒文化是源远流长、意蕴丰厚、却长期没有得到足够重视的商业增长点。作为中国独有的酒类，与人们更熟悉，但唐代才出现、清代才流行的白酒相比，起源于商周时期的黄酒，才是中国传统酒文化的核心品类。

历史上与“酒”有关的典故与诗词，几乎都是说的黄酒。在浩如烟海的典籍中，与黄酒相关的例子多不胜数：诗仙李白的《将进酒》慷慨豪迈，“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，吟咏的是黄酒；宋太祖“杯酒释兵权”，所用的酒是黄酒；李清照“东篱把酒黄昏后，引暗香盈袖”，手中拿的也是黄酒。

可以说，只要是喜欢传统历史文化的人，都会对承载了千年文化意蕴的黄酒感兴趣。随着传统文化的复兴，黄酒重获年轻人青睐也是必然。

潮流势不可挡，谁率先在年轻群体发力，谁就最有可能成为市场的引领者。在一片混沌中率先看到需求、杀出重围的同康酒业，无疑是这一赛道的佼佼者。

百年企业  源远流长

同康酒业集团创始于1914年，前身为“同康酱园酒厂”，坐落于北纬28°，素有“黄金酒带”之称的浙江台州。百年的历史沉淀、强大的技术实力、卓越的品质控制，让同康在国内市场迅速崛起，成为第一批“浙江老字号”企业。

快速发展过程中，同康始终坚持手工精酿纯粮酿造健康美酒的核心价值观，致力于为追求高品质生活的人们提供有机、健康、营养的料酒及黄酒产品。目前，已成为集料酒、黄酒技术研发、品牌管理、市场销售、电子商务为一体、拥有完整高品质料酒、黄酒产业链布局的综合性酒业集团，产品远销日本、韩国、东南亚、欧美等40多个国家。

一冬一酿  品质为先

问酒好不好，看原材，看水源，看酿造。同康的粮，取自生态粮地，富含多种微量元素，风味地道。同康的水，取自长潭水库，国家重点饮用水保护区，水质极好。同康的酿，传承2500年的古法工艺，历经四次投粮，七轮取酒，280天沉淀发酵，只为成就一滴精酿。

问酒好不好，看操守，看品控，看研发。同康坚持四无添加，不添加香精，不添加着色剂，不添加防腐剂，不添加味精。同康还邀请到全国顶尖的10位酿酒大师，成为产品顾问专家；与浙江大学签署黄酒国酿技术升级合作协议，在保持古法手工酿酒工艺精髓内核的前提下，实现了全工艺流程的精准、智能控制。 

传承文化  烟雨江南

同康懂酒，更懂江南酒文化。黄酒与国人，有太深的羁绊，太多无法割舍的情怀。“杏花烟雨”是江南，“今宵酒醒何处？杨柳岸，晓风残月”也是江南。“山寺月中寻桂子，群亭枕上看潮头”是江南，“吴酒一杯春竹叶，吴娃双舞醉芙蓉”也是江南。

同康沉淀百年的酿酒技艺，已被列入国家非物质文化遗产名录。集团更投资5000万，兴建了占地1000平米的“同康酒文化博物馆”，让黄酒文化在人群中得到更广泛的传播。一壶同康，一曲江南。传承千年的技艺，带你回味千古文人吟咏不息的隽永滋味。

党的十八大以来，习近平总书记曾在多个场合提到“文化自信”，认为“没有文明的的继承和发展，没有文化的弘扬和繁荣，就没有中国梦的实现。”传统文化的复兴是当代潮流，而同康，也将继续在中国传统酒文化复兴的路上大步向前迈进。