随着中国整体实力的崛起,许多民族企业在国际市场上开始彰显出一定的品牌号召力,中国民族品牌渐渐得到海内外消费者的认可和信赖。随着国家向全世界传递东方实力,许多历史悠久的民族企业也在做同样的事情——让中国品牌向外输出。就像拥有百余年历史的同康集团,正以品牌力量去引领行业发展,向全世界传递中国品牌的力量。虽然也陷入过品牌低迷期,但是却在集团高层的带领下脱胎换骨,年营收从1.2亿元增长到20多亿元,其中光同康料酒一个品类的产品营收就超过10亿元。且同康旗下全系产品在国内外颇受欢迎,产品远销日本、韩国、东南亚、欧美等40多个国家和地区。

百年密方持有者,品牌估值超百亿

同康集团前身为“同康酱园酒厂”,始创于1914年,是一个具有百年历史积淀的民族酒业品牌。拥有以料酒、黄酒为产业核心、横跨白酒、果酒、食醋“五位一体”的产业集群,是一家集料酒、黄酒技术研发、酿造蒸馏、分装生产、品牌管理、市场销售、现代物流和电子商务为一体的、拥有完整产业链布局的综合性酒业集团。集团现有员工1260余人,6家全资子公司、13家控股成员企业、35家加工协作企业,在全国范围内拥有132家品牌专卖店。

同康在“2019年胡润中国品牌榜”上排名第85位,品牌价值为105亿元,占市值比例为15%(基准日为2019年4月30日)。值得一提的是,同康集团的核心产品“非遗料酒”是我国仅有的两个国家级保密配方之一,享受国家的行政保护,具有很强的溢价能力。同康的强势品牌资产与保密配方为自身品牌设置了一道难以逾越的天然屏障。同时,同康坚持手工精酿纯粮酿造的核心价值观,致力于为追求高品质生活的人们提供有机、健康、营养的料酒及黄酒产品。以打造高品质料酒为主,匠心黄酒为辅,构建从料酒到黄酒的全产业链伟大企业,为复兴中国传统文化特色的老字号品牌贡献中坚力量。先天优势与产业布局,成就一线品牌

同康生态酿酒产业园区位于北纬28°,素有“黄金酒带”之称的浙江台州。独特的地理资源优势也为公司的长远发展提供了强大支撑。台州素有“中国料酒之乡”的美誉,当地建有糯米、小麦等大型生态粮地和最具酿酒价值的长潭水库,为同康料酒提供有机、绿色的自然原材料。这些宝贵的生态资源,为公司研究开发创新料酒,发展现代酒水产业,奠定了坚实的基础。

如今,经过百年可持续发展,“炒菜就用百年同康料酒”已成为国内料酒消费品市场的品牌共识。同康料酒年销超5.5亿瓶,整体品牌实力跃居中国料酒一线品牌。同康坐落于台州的两大生产基地“两翼齐飞”,产能布局、酒体储备日益提升。同康酱园基地拥有优质料酒年产能3万吨,优质料酒储存量5万吨,同康椒江基地全部建成后,同康精酿黄酒储量将突破5万吨,储存量8万吨。显然,这个百年老字号已经进入了平稳发展期。

老字号转制,迎来发展新巅峰

不过,在2006年,作为国有企业的“百年老字号”同康酒厂,因体制不活也陷入过困境,生意每况愈下,加之庞大的开支更是拖累了酒厂的进一步发展。董事会开始逐渐意识到旧体制、旧政策、旧格局、旧产业的布局已经与时代呈脱节态势,此时只有急召新鲜力量的注入才有可能给公司带来新生的转变。时年,危难关头的同康在周卫平等一批优秀运营者的带领下,终于出现明显起色,企业在短期内盈亏转负为正。当时,面临最严重的改制问题,周卫平掌控全局出资3000多万元,兼并重组了同康酒业。“我们只是对体制进行改革,大部分原工人仍留在同康。因为他们都是国有企业的技术工人,有着精湛的技术和良好的素质。”周卫平说道。改制后的同康好似百年老树发新枝,从原来作坊式手工生产,发展到初具规模的现代化生产,从而稳定了酒品质量、提高了生产效率、扩大了产量、减轻了劳动强度。

企业员工的问题解决了,接下来就是要解决另一个大问题——产品过于单一老化。要想发展,就得寻找新的突破口,而周卫平找的这个突破口,就是在产品核心定位上,把企业原先主打的“同康黄酒”转向“同康料酒”,同时整合白酒、米酒、果酒、米醋等品类;在灌装方式上,产品从单一灌坛散装发展成现在的软包装、瓶装、坛装并举包装产品,满足了市场多样性消费需要;在工艺流程上,从原来固定发酵转变为固稀或固液发酵,从而大大缩短了酿造时间,提高了原料出酒率,降低了成本。通过深度挖掘百年老字号精髓,同康走出了一条从传统工艺向多品类发展之路。

此后,同康集团的销售额便迎来了新的增长峰值,当年销售额就突破3000万;到2008年,同康销售额更是突破1个亿,稳坐料酒市场第二把交椅,仅次于老恒和。到2010年,同康市场占有率达40%,直接超越老恒和,成为料酒市场最强王者。

但对于同康酒业而言,市场跟随者、挑战者是源源不断、加速追赶。早在2014年,黄酒行业的古越龙山、会稽山、塔牌就高高占据了“三足鼎立”的市场头部位置。同时料酒行业的老恒和、海天、恒顺,作为料酒行业的开山鼻祖实力同样不容小觑。但周卫平依然表示“有市场就有竞争同康将抢抓市场机遇,合理配置产业资产,整合上下游资源,适度延伸服务,尽人事而掌天命。”

据2019年同康集团财报显示,2019年同康集团共实现营业收入14.02亿元,较上年同期增长17.28%;同康料酒营业收入超10亿元,净利润2.11亿元,较上年同期增长3.58%;此外,2019年末,同康集团总资产达28.52亿元,较年初增长了26.51%。截止到2019年7月,同康料酒品牌的市场估值已超100亿元,成功跻身百亿市值企业俱乐部。但这还远远不够,在中华文化的浩瀚长河中,酒作为一种特殊的文化载体,已承载了数不清的中外故事和情怀,同康代表着纯正的中国滋味,让中国的文化伴随着中国的制造一起走向世界,这是中国强大的真正标志。从这个角度讲,同康的责任和使命是不凡的,它不仅是非遗料酒更是百年老字号,同时也是中国料酒品牌走向国际市场的先锋代表。