喝酱酒看贵州,除了茅台,这几款茅台镇酱酒你喝过吗?
很多人一提到酱香型白酒就会想到贵州。贵州的确是酱香酒的发源地,特别是贵州茅台镇酱酒,可以说是人尽皆知。事实上,贵州知名度较高且口感出众的酱香酒还有很多,如酱酒新秀肆拾玖坊,不管是在口感还是味道在酱酒领域都是不错的,那今天就来盘点一下口感好的贵州酱香酒。
1、贵州茅台代表产品:飞天茅台、茅台王子酒 贵州茅台酒是酱香型白酒的代表典范,可以说是酱酒之中乃至白酒之中的“老大哥”,不仅在国内家喻户晓,在国外也有着极高的知名度。茅台酒的口感属于绵长香醇,悠扬顺畅,馥郁芳香,酱香浓郁香醇,入口醇甜舒适。而茅台酒的香味组成成分多达300多种,在这方面属实是一般白酒都很难匹敌的,这也是茅台酒能稳坐第一把交椅的原因之一。
2、郎酒代表产品:红花郎、郎牌郎酒 郎酒作为我国知名的酱香酒品牌之一,在我国白酒领域的影响力丝毫不逊于贵州茅台。郎酒拥有独特的工艺,拥有优质水源和优良糯红高粱和软质的小麦为原材料,造就了这样一款醇厚细腻,酱香魅力十分突出的传世酱香酒。 整个酒晶莹剔透,酒花消散以后又十分通透清爽。酒体回味悠长,难以忘怀,酱香味十足。
3、贵州习酒代表产品:君品习酒、习酒·窖藏1988 习酒现在隶属于茅台集团旗下的,与茅台酒业平行的兄弟品牌。习酒是将不同时期的轮次酒调和在一起,经过长时间的发酵,呈现出“和而不用”的口感,所以酱香味比较收敛,比较清雅,是完全不同的酱香风格,所以习酒又被叫做“酒中君子”。其中窖藏系列—习酒窖藏1988上市以来收获不少好评。
4、肆拾玖坊代表作:泰斗酒、孔雀令、宗师酒 肆拾玖坊的酒厂设立于茅台镇的酱酒核心产区,厂房外就是赤水河,赤水河水中还有丰富的微量元素,清甜爽口,水质极佳,而酿酒的主要原材料就来自当地的红缨子糯高粱,坚持 12987 古法酿造工艺,1年的酿造周期,同时坚持按照传统工艺人工踩曲和曲房发酵,对粮曲比例严格把控,确保曲药质量。
所酿造的酒体酱香突出,醇厚甘润,陈香怡人,口感丰富,空杯留香也比较持久,同时好喝不上头,不难受,对于初饮者也没啥负担。是高端商务宴请和重大喜庆聚会的首选酒,也是节日送礼、自饮收藏的必备酒!
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