看着面团在烤箱中慢慢膨胀，渐变成金黄的色调，闻到空气中混合着奶香、黄油香气的味道……烘焙带来的幸福感，能治愈大部分疲惫的心情，让人感到温暖而甜蜜。但是在快节奏的现代生活中，烘焙却不那么简单。烤箱需要提前预热，烘烤的过程也需要长时间等待，让很多忙碌的都市人望而却步。面对这些问题，美的通过技术创新，推出应用了石墨烯烤管的新一代智能免预热烤箱PT3550W，可实现0.2S极速加热，烤制时间缩短42％以上，解决了预热、烘烤需要长时间等待的麻烦，打造全面升级的使用体验，带领行业开启了“石墨烯烤管3.0时代”。

“黑金”石墨烯加持 烤箱速热免等待

一般烤箱在烘焙之前都需要提前预热，将烤箱提前5~10分钟设置到指定的烘焙温度，而越大的烤箱需要预热的时间越长，难免让人心生退却。美的智能免预热烤箱PT3550W由于应用了石墨烯，真正做到了免预热，有效破解传统烤箱加热慢的难题。

石墨烯是一种稳定性极强、兼具强度和韧性、热传导性能颇好的新材料，被不少媒体冠以“黑金”的美誉。但真正将石墨烯用于量产的消费级产品却并不多。美的率先打破行业边界，研发推出搭载了石墨烯的智能免预热烤箱PT3550W，在整个家电领域都可谓是一项创举。

与以往石英、金属等烤管加热技术不同，美的智能免预热烤箱PT3550W通过石墨烯发热技术+高反射腔体技术，使烤箱具有快速加热、免预热、缩短烘烤时间的优势。相比传统石英烤管预热需要23s，美的石墨烯烤管仅需0.2秒，其响应速度提升了115倍，在发热体温度上，石英烤管最高仅为900℃，而石墨烯烤管最高可达1300℃，可以更快速加热腔体，配合全反射碳火烤系统，反射率提升30％，使热量损失更少，因此腔体升温快，从而大大提升烹饪效率。以烤蔓越莓曲奇为例，传统金属烤管需要18分钟，而石墨烯烤管仅需11min，烤制效率提升近一倍；烤戚风蛋糕，传统金属烤管需要1个小时，而石墨烯烤管只需要45分钟，节省出1/4的烘焙时间，让烘焙美味不再久等。

双擎旋风烤 烘焙、空气炸自由切换

很多烘焙爱好者对于烹饪器具十分讲究，对于不同的食品、不同的料理方式，要使用不同的烹饪工具。比如烤肉、蛋糕、饼干等食物，烤制时要求受热均匀，一定要使用专业烤箱；而薯条、鸡翅等可以快速炸熟的小食，使用空气炸的方式，更加便捷高效。

美的充分考虑到了用户的实际需求，美的智能免预热烤箱PT3550W搭载双速热风电机和石墨烯发热管，实现“双擎旋风烤”，即一机双模式：在高转速2000转空气炸模式下，烤箱内部的空气循环速度提升1.75倍，让腔体快速升温，加速水分蒸发、油脂脱离，脱脂率提升64.3％，炸出的薯条、鸡翅外酥里糯；在低转速1200转烘焙模式下，烘烤更均匀，烤出的面包、蛋糕表面不干裂，更加松软可口。一机双用，满足用户烘焙、空气炸两种不同的料理需求。

从金属和石英烤管1.0时代到碳纤维烤管2.0时代，再到如今由美的开创的“石墨烯烤管3.0时代”，烤箱烤制时间随着技术升级逐步缩短，用户的烘焙体验持续升级，这一发展过程，离不开美的对科技不懈地探索和创新。

近日，2021年《财富》世界500强榜单强势发布，在这份被视为衡量全球大企业发展的权威榜单中，美的蝉联6年入围财富世界500强榜单，成为中国冲击全球领先品牌的主力军。现在购买美的小家电，还可享受“365天只换不修”的售后服务：自2021年1月1日起，凡购买美的智能小家电，购机后365天内出现性能故障、质量问题(非人为因素损坏)，可凭有效购买凭证享受“只换不修”服务，诸如：微波炉、微蒸烤料理炉、电烤箱、吸尘器、扫地机、除螨仪、电动拖把等智能小家电均享有此项服务。