在江西省泰和县,一种被誉为世界珍禽的泰和乌鸡,自古以来便以其独特的十大特征和极高的营养药用价值而备受瞩目。如今,泰和傲昕乌鸡发展有限公司坚持在泰和县原产地孵化、养殖泰和乌鸡,保证其原汁原味,让消费者在享受美食的同时,也能感受到千年传承的营养与健康。

从孵化到餐桌,匠心制作

泰和乌鸡的孵化,是一项需要严谨技艺和高度责任感的工作。在泰和傲昕乌鸡发展有限公司的泰和乌鸡原种孵化基地,每一枚乌鸡蛋都经过严格的筛选和消毒,确保孵化出的鸡苗健康、纯正。孵化过程中,工作人员会根据乌鸡的生长习性,调整孵化温度和湿度,确保鸡苗在更佳的环境下成长。

在养殖环节,泰和傲昕乌鸡发展有限公司坚持让乌鸡在起源地养殖,保持其原种特性。这里山清水秀,空气清新,为乌鸡提供了最适宜的生长环境。乌鸡在养殖过程中,遵循自然生长规律,不添加任何激素和药物,确保每一只乌鸡都是健康、纯净的。

当乌鸡成长到适宜宰杀的时龄时,泰和傲昕乌鸡发展有限公司按国家相关标准建造的宰杀工厂批量加工,采用机械加人工的宰杀流程,确保乌鸡的肉质鲜美、口感细腻。在宰杀加工环节,公司实行严格的标准,确保食品安全。采用先进的宰杀设备和技术,确保乌鸡在宰杀过程中减少痛苦,同时严格把控卫生条件,防止交叉污染。在加工过程中,公司还对乌鸡进行严格的质量检测,确保每一只乌鸡都符合食品安全标准。除此之外,宰杀后的乌鸡会立即进入冰鲜处理环节,通过先进的冷链保鲜技术,将乌鸡的新鲜度和营养价值牢牢锁住。

冰鲜冷链保鲜,滋补佳品

冰鲜技术的运用,是泰和傲昕乌鸡发展有限公司的一大创新。通过严格的温度控制和湿度管理,确保乌鸡在冷藏过程中不会发生变质和营养流失。在冷藏条件下,乌鸡的肉质和营养成分能够得到有效保持,让消费者在享受美食的同时,也能感受到泰和乌鸡的鲜美口感。公司还采用了完善的冷链物流系统,确保乌鸡能够在较短的时间内送达消费者手中,让滋补佳品触手可及。

延伸产品的研发,让传奇继续

在产品研发方面,联合泰和伊颜堂生物科技有限公司、泰和白凤村生物科技有限公司、南昌大学食品工程研究院等企业院校,不断推陈出新。他们深入研究泰和乌鸡的营养成分和药用价值,开发出了一系列以泰和乌鸡为原料的延伸产品。这些产品不仅保留了泰和乌鸡的原始营养和风味,还通过现代科技手段,将其营养价值和药用效果发挥到了极致。

如今,冰鲜泰和乌鸡已经成为了市场上的热门产品。它不仅让消费者在品尝美味的同时,也能够享受到泰和乌鸡带来的营养滋补效果。同时,冰鲜技术的运用,也让泰和乌鸡的保鲜期大大延长,为消费者提供了更多的选择和便利。

泰和傲昕乌鸡发展有限公司推出的冰鲜泰和乌鸡产品,从孵化、养殖、宰杀加工到冰鲜冷链保鲜,每一个环节都严格把控,旨在为消费者提供一款安全、滋补的美食。这款产品的推出,不仅丰富了消费者的餐桌,也让泰和乌鸡这一千年滋补佳品走到了更多消费者的面前。